Чому не виходить виростити білокачанну капусту?

Чому не виходить виростити білокачанну капусту?

У кожному сезоні виникає багато питань про вирощування білокачанної капусти: то загниває головка, то капуста росте без серцевини. Буває навіть таке: хороша стояла висаджена розсада, пішла в ріст і раптово почала в'янути - виявляється, чорна ніжка викосила частина посаджених рослин.

Рада з практики: перед посівом капусти користуйтеся термічним способом обробки насіння.

Розповідаю докладніше. Виїжджаю навесні на ділянку садити насіння капусти в теплицю для розсади. Там і проводжу таку обробку. Потрібно налити в невисоку каструлю або мисочку гарячу воду від 45 ° С до 50 ° С. Градусник для виміру температури води, напевно, у багатьох залишився від купання маленьких дітей. Насіння заздалегідь пакую в марлеві мішечки, які зроблені з довгого марлевого бинта в два шари складання. Марлевий квадратик з насінням зав'язується тоненькою дротиком, і виходить мішечок. На другий кінець зволікання надягаю маленький пакетик і вкладаю в нього записочку з назвою сорту капусти. І так для всіх сортів, які ви зібралися посіяти. Всі мішечки з насінням поміщаються в гарячу воду, кінець зволікання із зазначенням сорти капусти залишається зовні. Каструлька накривається кришкою і укутують в одяг або ковдрочку для утримання потрібної температури. Так насіння прогріваються 15-25 хвилин. Не відходьте від насіння, поки вони не пройдуть термічну обробку. З власного досвіду: тільки відійшла і відразу забула, що вони в гарячій лазні паряться. Можна встановити нагадування на мобільному телефоні. Як тільки минув час обробки, виймайте насіння з гарячої води і промивайте холодною. Я відразу сію в парничок або на підготовлену грядку. Можна підсушити їх і висіяти пізніше. Така обробка позбавить вашу капусту від слизового бактеріозу, гнилей, фомозу (чорні точки і жилки в середині качана).

Капусту останнім часом сильно ушкоджують капустяна міль і капустяний листоед. В результаті капуста залишається без серцевини, а листя в дірках. У червні, липні потрібно уважно спостерігати за рослинами і вчасно вживати заходів. Під час льоту метеликів і при появі гусениць капусту обприскують настоєм полину, томата, лопуха, гіркого перцю, гірчиці. Ось такий рецепт: на 1 склянку просіяного деревного попелу береться 1 ч. Ложка порошку гірчиці і 1 ч. Ложка меленого чорного перцю. Посипати рослини капусти такою сумішшю і повторювати після поливу. Можна користуватися і просто деревною золою: і захист від шкідників, і підгодівля для капусти.

Капусті кожен лист доріг. Деякі городники обривають нижнє листя на білокачанну капусту для кращого росту качана. Листя йдуть на корм домашнім тваринам - козам, кроликам.

Качану листя потрібні! Це природний фотосинтез, який працює на качан. За рахунок чого капуста буде рости - це перше. Друге - при обламуванні листя втрачається захист рослин. Виділяється клітинний сік, на який летять метелики, лізе тля, через ранки потрапляють в рослини шкідливі бактерії. Третє - такі качани погано зберігаються.

Галина Просяна
організатор Клубу ОЗ,
м Красний Лиман, Донецька обл.