Цитрусові РОСЛИНИ
Цитрусові РОСЛИНИ
апельсин солодкий лимон Лайм Мандарин грейпфрут помпельмус апельсин кислий Цитрон Кинкан понцірус
Поширення. Ареал видів Цитрус займає вузьку смугу довжиною близько 9000 км, шириною від 2600 до 3200 км і простягається від Гімалаїв і Північного Китаю на півночі до Нової Каледонії на півдні. Дикі цитруси зустрічаються в межах всього ареалу, за винятком Австралії, де їх заміщає мікроцітрус і еремоцітрус, і Північного Китаю, де їх заміщає понцірус.
Комерційні плантації цитрусових розміщені переважно в субтропічній зоні, так як тут вирощують плоди кращої якості. В останні десятиліття спостерігається тенденція в просуванні промислової культури цитрусових в напрямку до екватора, в тропічну зону. Великі промислові плантації закладені на Кубі, у В'єтнамі, в Бразилії. Цитрусові вирощують в 75 країнах світу.
Райони обробітку цитрусових:
Використання. Світове виробництво цитрусових, за даними ФАО, в 1988 р склало 67,4 млн т. Провідні країни - виробники цитрусових: Бразилія, США, Іспанія, Італія, Китай, Мексика, Індія, Японія, Єгипет.
світове виробництво апельсинів становило в 1986-1988 рр. 43,0-46,7 млн т, мандаринів і їх гібридів - 7,9-8,4, лимонів і лаймов - 6,2-6,0, грейпфрутів і помпельмус - 4,3-4,9, інших цитрусових - 1,1-1,4 млн т.
Провідні країни по виробництву апельсинів: Бразилія (15,3 млн т), США, Китай, Іспанія, Італія, Мексика, Єгипет, Індія; мандаринів і їх гібридів - Японія (2,5 млн т), Югославія, Бразилія; лимонів і лайм - Італія, Мексика, Іспанія, Індія, Туреччина; грейпфрутів і Помпельмус - США (2,5 млн т), Куба, Ізраїль, Таїланд, Китай; інших цитрусових - Японія, Сирія, Гвінея, Гватемала.
Світовий експорт апельсинів, мандаринів, танжеринов і клементинов в 1987 р склав 5,5 млн т. Провідні країни-експортери: Іспанія (1,9 млн, т), Ізраїль, ПАР, Куба, Греція, Італія. Світовий експорт лимонів і лайм в 1987 р склав 1,04 млн т. Провідні країни-експортери: Іспанія (414 тис. Т), США (152 тис. Т), Туреччина, Італія, Греція, Аргентина, Мексика, Куба. Світовий експорт інших цитрусових в 1987 р склав 1 млн т. Провідні країни-експортери: США (371 тис. Т), Куба (190 тис. Т), Ізраїль (144 тис. Т).
Походження. Відомий японський цітрологов Т. Танака встановив, що більшість рослин роду Цитрус відбувається з Індо-малайської флористичної області, перш за все з південних схилів Гімалаїв, що включають сучасні території Північної М'янми і індійського штату Ассам.
Розселення цитрусових з цих районів йшла в трьох напрямках: на схід, захід і південь.
Східна гілка потрапила в Китай в основному континентальними шляхами. Представники її поширюються як в прибережних районах, так і по долині Янцзи і зосереджуються в гуандунськая провінції і на Тайвані. У басейні Янцзи з архаїчних цитрусових виникли понцірус тріфоліата, ічангензіс, юноси, цитрус Вільсона, цитрус Тачібана (дрібноплідні мандарини), кінкан. На південному сході Китаю з'явилися апельсини і їх пупкова різновид, мандарини Уншиу, танжерини, понкани, цитрус Тайваніка і ін.
Західна гілка проходить по Ірану, Месопотамії, арабським країнам. Звідси відбулися деякі великоплідні цитрони, європейські лимони, іволістний мандарин, Бергамо і інші цитрусові. Всі представники західної гілки є культигенного, так як в їх формуванні головну роль зіграла народна селекція.
Південна гілка поширилася по Індокитаю, Австралії, Нової Гвінеї, Нової Каледонії, Зондською островам. В Океанії виникли цитрус Нана, цитрус амблікарпа, тропічне помело, цитрус макроптера, благородні мандарини, тропічні лайми.
Більшість видів цитрусових введено в культуру багато століть назад. Цитрон і помаранча (кислий апельсин) відносяться до дуже давнім культурним рослинам. В одній з китайських рукописів, що датується 1178 р описується 27 кращих сортів апельсинів і мандаринів.
Обробіток цих рослин в Індії, Японії, країнах Південно-Східної Азії також має тисячолітню історію. В Японії перший культурний сорт з'явився понад 1 тис. Років тому, а їх широке застосування і розведення почалося в XIII в.
У країнах Середземномор'я першої цитрусової культурою виявився цитрон. За 4 тисячоліття до н. е. в Європу, як вважають, цитрон був доставлений під час походів в Азію Олександра Македонського.
Тільки через 13 століть після цитрона в Європу потрапили лимон і кислий апельсин. Вони були завезені арабами і стали культивуватися тут з XI-XII ст.
В кінці XV ст. європейці познайомилися з солодким апельсином. Згідно з однією з гіпотез інтродукції солодкого апельсина, він був привезений в 1498 р після подорожі Васко Да Гами в Індію.
Більшість видів мандарина було доставлено в басейн Середземного моря тільки в XVI-XVIII ст. У ті часи в Європі апельсин почали вирощувати в оранжереях; особливо великі оранжереї були в Лондоні, Парижі та поблизу Петербурга. В цей же час почали посилено розмножувати цитрусові у відкритому грунті в країнах Південної Європи, Північної Африки і Близького Сходу.
У XV-XVI ст. іспанські та португальські колонізатори завезли апельсин, лимон та інші види в Центральну і Південну Америку і Західну Африку. Арабські та індійські мореплавці інтродуковані ці культури значно раніше на східне узбережжя Африки. В результаті цитрусові стали однією з основних плодових культур в більшості тропічних і субтропічних районів земної кулі. Але лише в XIX ст. вони придбали важливу роль в світовій торгівлі. Цьому сприяв розвиток транспорту, а потім і промислова переробка плодів.
Систематика. Систематика цитрусових культур відрізняється складністю і ще знаходиться в стадії розробки. Ми дотримуємося класифікації В. Т. Свінгла - одного з найбільших фахівців з цитрусовим культурам в світі. Його класифікація отримала широке визнання, особливо в американській та англійській літературі.
Представники роду Citrus відносяться до Померанцевим (Aurantioideae Engl.), Які є одним з 7 підродин сімейства Rutaceae. Підродина Помаранчеві об'єднує 33 роду і 250 видів, в тому числі в групу «справжніх цитрусових» включено 6 пологів: Fortunella, Eremocitrus, Poncirus, Clymenia, Microcitrus, Citrus, що мають в сукупності 29 видів.
Рід Citrus включає 16 видів і ділиться на 2 підроду: Papeda і Citrus. Підрід Papeda - колючі чагарники, колючі деревця і дерева висотою до 9 м. Плоди неїстівні через наявність їдкого ефірного масла, їх називають папедамі,
Підрід Citrus - чагарники і дерева висотою до 10 м. Черешки узкокрилие або безкрилі, рідко ширококрилі; квітки великі і запашні; плоди мають сокові мішечки або з краплями ефірного неедкого масла, або без них; сік солодкий, приємно-кислий або кислуватий.
Підрід включає 10 видів: цитрон - Citrus medica L; лимон - Citrus limon (L); лайм справжній - Citrus aurantifolia (Christm.); апельсин кислий - Citrus aurantium L .; апельсин солодкий - Citrus sinensis (L); мандарин - Citrus reticulata Blanco; помпельмус - Citrus grandis (L.) Osbeck; грейпфрут - Citrus paradisi Macf .; індійський дикий «апельсин» - Citrus indicaTan .; цитрус Тачібана - Citrus tachibana (Mak.) Tan., a також юзу - Citrus junos (Sieb.) Tan.
Наші авторські методичні матеріали з ботаніки і рослинам Росії:
В нашому Інтернет-магазині по некомерційним цінами (за собівартістю виробництва)
можна придбати наступні методичні матеріали з ботаніки і рослинам Росії:
наочні польові визначники-дії: 
дерева взимку , дерева влітку , чагарники взимку , чагарники влітку , комп'ютерні (для PC-Windows) визначники: квіти , дерева взимку , дерева влітку , Ягоди і соковиті плоди , додатки-визначники рослин для смартфонів і планшетів на Андроїд: квіти , дерева взимку , дерева влітку , ягоди (Їх можна, додатки-визначники рослин для iPhone і iPad: дерева влітку , ягоди (Їх можна), кишенькові польові визначники: Лікарські рослини , рослини боліт , Рослини прісних вод , посібник "Основи гідроботанічні досліджень" , кольорові ламіновані визначальні таблиці: гриби-1 , гриби-2 , лишайники , водорості , мохи , первоцвіти , квіти лісів , квіти лугів , квіти водойм , дерева взимку , дерева влітку , чагарники взимку , чагарники влітку , визначник серії "Енциклопедія природи Росії" харчові рослини .