вирощування перцю

1. вирощування розсади
2. Догляд за розсадою
3. Посадка у відкритий грунт
4. Доглядаємо за перцем
5. Пасинкуем перці
6. Хвороби і шкідники перцю
7. Популярні сорти перцю

Використовуваний розсадний спосіб вирощування цього овоча дозволяє садівникам отримувати відмінний урожай навіть за умов клімату середньої смуги Росії.

Розповімо докладніше про те, що являє собою болгарський перець вирощування і догляд за цією культурою.

вирощування розсади

Тривалий період вегетації змушує садівників вирощувати попередньо розсаду, яка згодом переноситься у відкритий грунт. Посадка насіння в горщики або ж загальну ємність здійснюється в лютому, тому до моменту посадки у відкритий грунт проходить близько трьох місяців. Садовод висаджує на грядках вже потужні сформувалися рослини, які незабаром починають плодоносити.

вирощування розсади

Єдиної думки у садівників з питання: «чи правильно садити насіння в загальну тару або індивідуальні горщики» - немає. Необхідно пам'ятати про те, що ця рослина вкрай погано переносить пошкодження кореневої системи, що неминуче відбувається при пікіровки і розсаджування розсади. У той же час необхідно пам'ятати про те, що на підвіконні і балконі розсада проведе не менш трьох місяців, і у дачників не завжди є можливість так довго тримати вдома розсаду в окремих горщиках.

Вибираючи грунт для посадки розсади, необхідно перевагу віддавати пухкому і легкому субстрату, який складається з садової землі, піску і перегною. Рекомендується додатково додати на один кілограм субстрату столову ложку золи. Використання покупного родючого грунту дозволить істотно спростить вирощування перцю у відкритому грунті.

Обробка насіння

Для підвищення показників схожості рекомендується проводити передпосадкової обробку насіння, які протягом п'яти годин витримуються в воді з температурою близько 50 градусів. Пророщування насіння перед їх посадкою виконують у вологому ганчірочці, яку витримують три дні в приміщенні з температурою близько 20 градусів. При правильно проведеній підготовці перед посадкою насіння перець на підвіконні сходить вже на другу добу.

Догляд за розсадою

Відразу ж після посадки насіння, субстрат необхідно рясно полити і зверху накрити поліетиленом або склом. Після появи сходів необхідно витримувати розсаду в приміщенні з температурою в 26 градусів, а вночі близько 15 градусів.

Полив повинен бути помірним, так як у вологому грунті коренева система може загнивати. Пам'ятайте лише про те, що коли ви будете поливати його вода для поливу повинна мати температуру 30 градусів. Регулярно провітрюйте приміщення і обприскуйте посадки з пульверизатора. Все це дозволить спростити вирощування перцю у відкритому грунті.

Багато починаючі садівники, які тільки хочуть виростити перець, забувають про необхідність додаткового освітлення посадженої розсади. Це світлолюбна культура, тому її необхідно висвітлювати з 7 ранку і до 9 вечора. Вам необхідно розрахувати тривалість природного освітлення, і з урахуванням отриманих даних виконувати підсвічування рослин.

Безпосередньо перед пересадкою розсади у відкритий грунт проводять загартовування розсади, для чого її на короткий час виносять на засклений балкон або відкривають кватирку для провітрювання приміщення.

Посадка у відкритий грунт

Вибираючи ділянку для грядки де ви хочете садити перець, слід пам'ятати про те, що найкраще цю культуру висаджувати після різних сидератів, капусти, гарбуза, огірків і цибулі. А ось після помідор, картоплі і баклажанів садити перець не рекомендується. Перевагу слід віддавати легким грунтам, які необхідно попередньо удобрити органікою, фосфором і калієм.

Навесні, за місяць до дати посадки розсади, в землю вносять аміачну селітру. Також за тиждень до посадки слід знезаразити грунт, для чого необхідно пролити ділянку розчином мідного купоросу. Догляд за перцем не представляє особливої ​​складності.

Висаджування розсади на грядки проводиться в кінці травня. Виконувати цю роботу необхідно за схемою 40 на 40 сантиметрів. Тобто, мінімальна відстань між кущами становить 40 сантиметрів. При посадці розсади не слід прикопувати кореневу шийку. Також не рекомендується оголювати коріння, що може привести до проблем з харчуванням рослин. Грядки слід підняти над рівнем землі на 20 сантиметрів, що поліпшить прогрів землі, а слідчо рослина буде швидше рости.

Пам'ятайте, що вирощується овоч не любить холодний грунт і низьку температуру, тому якщо можливі заморозки необхідно використовувати поліетиленову захисну плівку. Не рекомендується поблизу висаджувати різні сорти цього овоча, це призведе до погіршення показників врожайності, а сам вирощений урожай буде мати посередній смак.

Доглядаємо за перцем

Щоб виростити і отримати відмінний урожай перців, дачникові потрібно не тільки садити їх, але також необхідно забезпечити відповідний догляд за перцем. Вирощування солодкого перцю на увазі регулярні поливи, підв'язку зростаючого перцю, своєчасну прополку і внесення відповідних добрив.

Догляд за рослинами

Перша підгодівля виконується ще при вирощуванні розсади, коли у неї з'являється два повноцінних листочка. Приготувати підгодівлю можна самостійно. Для цього вам необхідно розвести в літрі води 0,5 грама аміачної селітри, 3 грами суперфосфату і 1 грам калійних добрив.

Під час другої підгодівлі, яка проводиться через три тижні, дози внесених мікроелементів необхідно збільшити вдвічі. Високу ефективність показує підгодівля, приготована з настою кропиви. Вам буде потрібно залити одну частину відра десяти літрами води і наполягати дві доби. Необхідно лише додатково вносити калій, який життєво необхідний для зростаючого перцю. Можливе використання курячого посліду, який необхідно розвести водою в співвідношенні один до десяти.

Пасинкуем перці

Пасинкування перців - видалення бічних пагонів, що дозволяє підвищити життєві сили рослини, а також покращує показники врожайності. Проводити таку роботу рекомендується у вологу або жарку погоду на ранніх етапах формування перцю.

Видаляйте нижні бічні пагони, які часто не здатні сформувати плоди, але при цьому відбирають життєві сили у всієї рослини. Також досвідчені садівники рекомендують видаляти центральну квітку, що росте з першого розгалуження, це також збільшує показники врожайності.

Під час активного росту перцю необхідно вкоротити основний втечу, що в свою чергу дозволить уникнути надмірного витягування рослини. Необхідно лише визначити, на якій відстані підрізати стебло. Слідкуйте за загущення гілок, що може привести до різних захворювань і проблем з плодоношенням.

Подібну обрізку рекомендується виконувати раз в десять днів. Одночасно виконують обробку грунту і рясний полив. Подібна технологія вирощування перцю дозволить вам отримати відмінний урожай.

Хвороби і шкідники перцю

Найбільшого поширення з захворювань перцю отримали:

• біла гниль,
• фітофтороз,
• чорна ніжка,
• септоріоз.

З шкідників можемо виділити:

• слимаків,
• медведку,
• тлю,
• совку.

З метою профілактики від капустянки не рекомендується використовувати свіжий гній для осіннього удобрення грунту, а також якісно перекопувати землю восени і навесні. Регулярно і правильно обприскуйте посадки різними хімікатами, що дозволить уникнути захворювань цієї культури і попередить її пошкодження різними шкідниками.

Популярні сорти перцю

Вибір сортів цього овоча як ніколи широкий. Це може бути як солодкий болгарський перець, так і пекучі гострі різновиди. Розповімо детальніше, на якому сорті зупиниться починаючому садівникові:

• Єрмак - скоростиглий сорт, який дає урожай на протязі всього літнього сезону. Особливістю цього сорту є великі солодкі плоди, маса яких може досягати 250 грам.
• Гладіатор - голландський пізньостиглий гібрид, який має яскраво-жовті плоди. Вага вирощених плодів може досягати 400 грам.
• Каліфорнійське чудо - середньоранній сорт з великорозмірними плодами. Відрізняється стійкістю до різних захворювань.
• Чорний кардинал - пізньостиглий гібрид, виведений італійськими садівниками. Має плоди незвичайної чорно-фіолетового забарвлення. Вимогливий до внесеним добривам і проводиться розпушування грунту.