Вирощуємо імбир в домашніх умовах

  1. Вимоги до грунту
  2. Як правильно вибрати корінь імбиру в магазині
  3. Підготовка кореня до посадки
  4. посадка імбиру
  5. догляд

цвітіння імбиру

Імбир надзвичайно корисна рослина. Не дарма його називають коренем молодості. Ми звикли купувати його в магазині, але імбир можна виростити і самостійно. Це не так складно, як здається.

Імбир рогата - це багаторічна трав'яниста рослина. Але у нас його вирощують як однорічна, тому, що таких же сприятливих умов, як у нього на батьківщині в Індії ми створити не можемо. У природних умовах імбир виростає до двох метрів, зовні схожий на очерет (рогіз). У наших кліматичних умовах він виростає до метра. Його іноді можна зустріти на присадибних ділянках як декоративну рослину, так як у нього дуже красиві квіти, забарвлення яких варіюється від помаранчевого до жовто-коричневого.

Вимоги до грунту

Перш, ніж займатися посадкою імбиру на присадибній ділянці, необхідно перевірити кислотність грунту. Він не буде добре рости в грунті з підвищеною кислотністю. Для нього потрібна грунт з нормальною або низькою кислотністю.

Імбир погано переносить пересадки. Для підгодівлі рослини можна використовувати органічні добрива або перегнилий гній.

Для підгодівлі рослини можна використовувати органічні добрива або перегнилий гній

Кореневище імбиру з паростками

Як правильно вибрати корінь імбиру в магазині

Для посадки імбиру підійде корінь, куплений в магазині. Вибирати краще корінь молодий, світлий, без видимих ​​дефектів, волосків, лусочок або темних плям. Вибирати потрібно кореневище, в якому буде багато нирок.

Підготовка кореня до посадки

Перед посадкою корінь потрібно підготувати. Первинну підготовку потрібно почати з того, що на 4-5 годин замочити в теплій воді. Імбир має бути практично повністю покритий водою. Для отримання кращого результату можна в воді попередньо розвести марганцівку.

Після закінчення 4-5 годин, корінь потрібно буде перекласти в звичайний поліетиленовий пакет, в якому рослина має пролежати до появи волосків. Пакет потрібно буде покласти в тепле місце, так як імбир дуже теплолюбна рослина і в холоді він не почне проростати. Його потрібно висаджувати в теплу грунт, інакше він може знову «заснути».

Коли ви помітите, що з'явилися волоски, корінь потрібно буде дістати з пакета і розділити на частини, розміром 5-7 см, так, щоб на кожній частині було по одній хорошій нирці. Місця зрізу потрібно буде присипати деревним попелом. Зола одночасно виступає і в якості добрива, і як антисептик.

посадка імбиру

Потім потрібно буде взяти невисокий, широкий контейнер. Ємність потрібно брати широку, так як за сезон рослина дуже сильно розростається і в окремих випадках може навіть розірвати тару. Десь третина контейнера потрібно заповнити керамзитом, можна трохи менше. Для вирощування підійде пухка родючий грунт (можна з піском).

Грунт повинна бути пухкої з двох причин:

  • в щільному грунті він може загнити,
  • в щільному грунті йому важко рости, кореневище виходить дуже покрученим і з ним потім важко працювати.

Контейнер повинен бути заповнений таким чином, щоб після того, як в нього будуть горизонтально покладені вийшли частини (обов'язково нирками вгору), їх можна було присипати землею десь на 2 см, щоб рослина початок проростати.

догляд

Для того щоб в домашніх умовах утворилося кореневище, потрібно 8-10 місяців, тому вирощувати його краще починати в лютому. Імбир вологолюбна рослина, тому його обов'язково регулярно поливати, підтримуючи вологе середовище. Але при цьому його не можна заливати, інакше корінь просто згниє, не давши врожаю.

Після цього контейнеру повинна здійснюватися поставити в тепле місце, де буде світло, але в той же час без прямих сонячних променів.

Перші сходи з'являться в період від двох тижнів до місяця. Якщо рослина згодом буде пересаджено на присадибну ділянку, то місце потрібно вибирати з урахуванням його особливостей: імбир любить сонячні ділянки без прямих променів, захищені від вітрів.