Соняшник - сорти, посадка, догляд, хвороби і шкідники, збір врожаю

вирощування соняшників

Якщо ви любите смажене насіння, то прекрасний варіант - вирощувати соняшники у себе на дачі. Крім корисного врожаю, ця культура несе і декоративну функцію, вона не гірше квітів пожвавить своєю яскравістю будь-яку ділянку. У догляді ця рослина не примхливо і не відніме у вас багато часу, зате результат вас порадує.

Популярні сорти

Найбільш популярними сортами олійного соняшнику для вирощування в Росії і середньої її смузі є:

• Сорт СПК - є одним з найпопулярніших і затребуваних на ринку. Серед всіх сортів і гібридів соняшнику виділяється, як краще медоносна рослина. Насіння дозріває в середньому за 90 днів. Віддає перевагу простору територію. Перед тим, як садити СПК насіння рекомендується їх протравливать, тому що сорт схильний до різних захворювань.
• Сорт Анюта - відрізняється висотою рослин, які досягають двох метрів. Насіння дозріває за 110-115 днів. Перевагами є його стійкість до хвороб, посухи, пошкоджень від птахів і висока врожайність.
• Сорт Люкс - з'явився в результаті ретельного відбору соняшників сорти «Донський великоплідний». Завдяки гарному батькові, рослини сорту Люкс стійкі до багатьох захворювань. Культура цього сорту відноситься до високопродуктивної і ранньостиглої (100-105 днів). Також одним з переваг цього сорту є великі насіння, які нещільно прилягають до стінок семянки і відповідно легко виймаються.
• Сорт Горішок - отриманий в результаті селекції сортів СПК і Лакомка. Також відноситься до ранньостиглий соняшнику (103-105 днів). Відрізняється відносно невисокими рослинами, які можуть виростати в будь-яких кліматичних умовах і при цьому приносити хороший урожай. Мають генетично набутий імунітет до різних захворювань, таким, як соняшникова міль, несправжня борошниста роса і т.п.
• Сорт Лакомка - відноситься до середньостиглих сортів, що приносить урожай з великих насіння. Дозрівають вони досить швидко (105-110 днів) і радують високою врожайністю. Насіння зростає дуже смачними, не дарма сорт так називається. Крім того, Лакомка є прекрасним медоносом.

Вимоги до грунту і місця посадки

Одним з істотних переваг соняшнику є його невибагливість до відходу і умов зростання. Він може пережити короткі заморозки до - 5 ° C, стійкий до посухи. Але для отримання великих і смачного насіння все ж треба створити певні умови і приділяти увагу цій культурі.

Для отримання високого врожаю садити соняшник потрібно в родючий грунт з вмістом середньої кількості глини близько коренів і достатньої кількості вологи під ними. Кисла, болотна і засоленная земля не підійде. Також не варто садити рослина на грунт, де виростали бобові, цукровий буряк і помідори. Не рекомендується вибирати для посадки соняшників одне і те ж місце, обов'язково треба робити перерву для відновлення ґрунту і позбавлення від збудників хвороб. Добре підійде грунт після висаджування зернових та кукурудзи. Місце для посадки потрібно вибрати сонячне і захищене від вітрів.

Підготовка насіння і посадка

Перед посадкою потрібно провести откалібровку і протруювання насіння спеціальним засобом або часниковим настоєм з цибулевим лушпинням. Для його приготування беруть 100 г часнику, пропускають через м'ясорубку, потім додають лушпиння цибулі і заливають 2 л крутого окропу. Суміш треба настояти протягом доби, потім процідити і залишити в ній насіння соняшнику на ніч напередодні посадки. За допомогою такої обробки можна відлякати на перших порах гризунів і інших любителів поласувати насінням.

Сіяти насіння треба відразу у відкритий грунт, який повинен прогрітися до 8-12 ° C, оптимальна температура повітря для посіву - 20-25 ° C, як правило найкращий час для посадки - квітень або травень. Необхідно зробити неглибокі борозни, зволожити їх, а потім закрити по 2-3 насіння в кожну лунку на глибину 5-8 см. Відстань між великими і високорослими соняшниками має становити 70-90 см, а для среднерослих - 50 см. Чим вільніше будуть рости соняшники, тим крупніше виростуть насіння.

догляд

Соняшник - вирощування і догляд

Навіть для невибагливої ​​культури важливий догляд. Що стосується соняшників, то їх потрібно поливати, удобрювати, підв'язувати і обробляти від шкідників.

полив

Так як соняшник дуже вологолюбна рослина, полив потрібен рясний і регулярний. Як правило, повинно вистачати одного поливу на добу, але при сильну засуху їх кількість зростає до 2-3 разів на добу.

підв'язка

Підв'язка допомагає високому соняшнику не зламатися і не зігнутися від вітру і від тяжкості насіння. Так як рослина зазвичай висока, без підв'язки воно може впасти і пошкодити. Якщо культура посаджена в тихому місці, поруч з парканом, який надає захищає і підтримує дію, то можна обійтися без неї.

підживлення

Соняшник любить калій і погано переносить азотні добрива. Коли в грунті багато азоту, рослина більш схильне різним хворобам і може виявитися, що насіння у соняшника, вирощеного на такій землі, виявляться порожніми. При добриві калієво-фосфорними добривами бджоли добре запилюють соняшники, а насіння виростають повними, великими і смачними. Вносити добриво треба під час посадки, після поливу або першої прополки.

Шкідники, хвороби і як з ними боротися

До основних хвороб соняшнику відносяться:

• Поява білої гнилі, яка уражує кошик з внутрішньої частини і сильно знижує кількість врожаю.
• виникнення сірої гнилі , Яка здатна поширитися по всьому стеблу. Першими ознаками є темні плями, що з'явилися на листках.
• поява борошнистої роси на початку фази вегетації, яка проявляється у вигляді білих плям внизу листа.
• Виникнення фомопсису - самого поширеної хвороби соняшнику, яка призводить до того, що рослина стає сіро-сріблястого кольору, стовбур спустошується і соняшник гине.

Рекомендація! Для профілактики захворювань соняшника потрібно поєднувати правильний догляд і створювати оптимальні умови для росту культури у відкритому грунті. Для лікування треба використовувати фунгіциди.

Основні шкідники:

• лугові метелики, що вражають листя рослини;
• підгризаючих совка, яка виробляє пошкодження коренів молодих рослин;
• дротяники, гризучий зростаючі насіння і сходи;
• тля , Яка завдає шкоди листю і кошиках;
• птиці і гризуни.

Від комах допоможуть інсектициди. А в боротьбі з птахами може допомогти лякало, натягнуті нитки з тканиною, фольгою або старими компакт-дисками. Кошики обпилених рослин можна закрити марлею з отворами для вентиляції.

Збір врожаю

Соняшник. Збір врожаю

Коли голова соняшнику повернулася на схід і так зупинилася, то це означає, що пора збирати урожай. Кошики, наповнені насінням, зрізають, вибивають насіння, сушать і прибирають на зберігання в пакети з паперу. Можна нахилити не зрізати соняшник над відром і постукати по ньому, насіння самі випадуть. З врожаєм не можна зволікати, оскільки багато насіння може обсипатися на землю відволожиться коробка і з'явиться біла гниль . Стебла соняшників теж треба прибрати з грядок і спалити, щоб були знищені всі шкідники і хвороби. Після збирання цієї культури грунт обов'язково треба удобрювати, так як соняшники сильно її виснажують.

Відео про вирощування соняшників на дачі

Виростити соняшники нескладно, якщо дотримуватися всі перераховані правила і рекомендації, то багатий урожай не змусить себе чекати. З насіння можна зробити домашнє соняшникову олію або з'їсти їх в смаженому вигляді. Вживання цього продукту забезпечує організм важливими вітамінами і мікроелементами.