Персик - догляд, формування та обрізка дерева.

Персик, безсумнівно, - визнаний король фруктів. Але у багатьох садівників-любителів спроба вирощування персика закінчувалася невдачею, приносячи засмучення і розчарування. А треба б просто проаналізувати свої помилки і краще пізнати біологічні особливості цієї культури.

Зимостійкість - основний фактор, від якого залежать розміри і регулярність плодоношення персика. Поняття «морозостійкість» і «зимостійкість» сильно розрізняються між собою. Морозостійкість передбачає стійкість до впливу одного фактора - морозу, а зимостійкість - до одночасного впливу ряду факторів, які можуть по-різному проявлятися в кожній місцевості.
Існують і інші фактори - найближчі родичі морозу, які спільними зусиллями можуть погубити дерева навіть стійкого сорту: курчавость листя, що висушує вплив вітру і виснаження через перевантаження урожаєм.

Курчавість листя - найбільш поширене грибкове захворювання персика - проявляється на початку літа в сильному скручуванні листя, їх пожовтіння і опадання, часто разом із зав'яззю. Тому потрібно обробити персик розчином мідного купоросу з розрахунку 100 грам на 10 літрів води в той момент коли листова брунька тільки-тільки прокинулася і з'явився зелений кінчик. Якщо проводити обробку рано чи пізно результату не буде. У процесі вегетації можна використовувати препарат «Хомецін».

Вплив вітру, не менше шкідливо, ніж курчавость. Персик, на відміну від інших кісточкових, має найменшу влагоудерживающей здатністю. Як наслідок - навесні, під час обрізки, часто спостерігається «сухість» на поперечному зрізі 2-4-річних гілок, хоча видимих ​​симптомів підмерзання (побуріння гілок) немає. Це наслідок впливу сильних висушують північних і північно-західних вітрів. Тому одна з перших рекомендацій - висаджуйте персик в місцях, захищених від вітру. На присадибних ділянках потрібно використовувати штучні і природні перешкоди від вітру - будови, паркани, зелені огорожі, лісосмуги.

Перевантаження дерева врожаєм - результат недолугої унормує обрізки або взагалі небажання її проводити. На 6-9-річному дереві в залежності від сорту формується 7-11 і більше тисяч плодових бруньок. Навіть при щорічному утворенні плодів з 20 відсотків зав'язі (15-22 тисячі плодів) неважко припустити, що така кількість просто «з'їсть» дерево, якщо не провести нормується обрізку і не видалити дві третини квіткових бруньок. Надлишок зав'язей викликає мельчанія плодів, уповільнення росту і повне виснаження дерева, для якого навіть невеликий мороз стає згубним.

Швидкоплідність - найбільш цінна якість персика. Він дає перший урожай вже на другий-третій рік, а масово плодоносить - на 4-5-й. Швидкоплідність персика обумовлена ​​формуванням генеративних (квіткових) нирок на однорічних сильних пагонах.

Типи пагонів. У персика розрізняють кілька типів пагонів - однорічних приростів:

ростові - сильний приріст поточного року. Він, як правило, без квіткових бруньок;

змішані - сильний однорічний приріст довжиною 30-150 см, на якому до кінця року формуються в пазухах листків ростові і квіткові бруньки;

слабкі плодові пагони - тонкі і короткі, однорічні прирости довжиною 7-25 см, у яких все бічні нирки квіткові і тільки верхівкова - ростовая;

букетний гілочки - це дуже короткі, довжиною 1-5 см, прирости з надзвичайно короткими міжвузлями, так що квіткові бруньки після розпускання утворюють букет (ростовой є тільки верхівкова нирка);

жирові пагони виростають із сплячих бруньок на деревині трирічного віку і старше в результаті підмерзання або сильної обрізки дерева. Ростуть вони вертикально, досягають довжини 1,5-2 м і товщини 2-3 см.

Нирки у персика в основному групові, на одній подпочковой подушечці посередині «сидить» загострена ростовая, а по - боків більш округлі квіткові бруньки.

МІСЦЕ І ЧАС ПОСАДКИ ПЕРСИКА

Вирішальним кроком для успішного вирощування персика є вибір місця для посадки. Оскільки персик - «ніжна» плодова культура, то найкращим місцем буде ділянку в середній частині південно-західного схилу, хорошим - південно-східного і західного.

Найкращим часом для посадки персика вважається весна. Якщо закладають персиковий сад, то грунт заправляють органічними і мінеральними добривами і восени орють. На присадибних ділянках заздалегідь готують посадочні ями глибиною 50-60 см і діаметром 40-50 см. Кількісний та якісний склад добрив для внесення в ґрунт залежить від типу грунту та його родючості. Для персика непридатні легкі піщані ґрунти з високим заляганням грунтових вод, важкі і перезволожені суглинки.

У посадкову яму можна внести 6-8 кг перегною або компосту, 200-300 г золи, 200 г суперфосафата і по 100 г калійних і азотних добрив. Все ретельно перемішати з верхнім шаром землі. Посадку проводять так, щоб коренева шийка у саджанців на насіннєвому підщепі або місце щеплення у саджанців на вегетативно розмножуються підщепах були на рівні поверхні грунту. Ні в якому разі їх не можна закопувати! Відразу після посадки дерева поливають з розрахунку 30-40 л води на кожне. Навесні пристовбурні круги замульчувати перегноєм або компостом не можна так як перегній або компост викликає у персика грибкові захворювання і дерева пропадають.

Які прийняти відстані при посадці персика? Відстань між деревами залежить від форми крони. Персик формують по чашоподібної (округлої) формі. При округлій формі крони відстань між деревами в міжряддя становить 4 м, а в ряду - 2,5 м;

ФОРМУВАННЯ МОЛОДИХ ДЕРЕВ ПЕРСИКА

У перші роки зростання персика в саду проводять форміровку крони, яка передбачає певну кількість основних (скелетних) гілок, густоту їх розташування і кут відходження від штамба; формування полускелетних, гілок другого і третього порядків і плодоносної деревини.

Чашоподібна крона - найпопулярніша. Дерева мають штамб 70-90 см, 3-4 скелетних і 6-8 полускелетних гілок. Центральний провідник зрізують «на кільце». Висота таких дерев не перевищує 3,5-4 м.

Обрізати зверху вниз
Обрізка - один з найбільш дієвих прийомів, що впливають на ріст і плодоношення плодового дерева. Її ділять на два види: укорочення і проріджування. При укороченні зрізають частину гілок чи втечі. Воно сприяє проростанню нижче розташованих нирок і обростання обрізати гілки. Проріджування - це повне видалення річного приросту або багаторічних гілок у їх підстави для поліпшення освітленості і підвищення фотосинтетичної продуктивності листя.

Персики обрізають навесні, коли квіткові бруньки знаходяться в фазі рожевого бутона, і на початку цвітіння. Рани замазують садовим варом або олійною фарбою.

Обрізку плодоносних дерев починають зверху вниз по скелетної гілки. Спочатку видаляють всі сухі, пошкоджені, хворі, а також зростаючі всередину крони, сильні розгалужені однорічні прирости і жирові пагони, загущающие крону. Укорочені гілочки видаляють на кільце, залишаючи їх тільки в тих місцях, де немає нормального річного приросту (в нижній і внутрішньої частинах крони), при цьому інтенсивно проріджуючи.

Після цього намічають сильні річні прирости, що залишаються на плодоношення. Найчастіше на плодоношення залишають однорічні гілки, що ростуть безпосередньо на скелетної частини дерева. Для цієї мети можуть бути використані також сильні річні прирости, розташовані біля основи дворічних отплодоносивших гілок. Однорічні гілки, що залишаються на плодоношення, повинні розташовуватися на відстані 15-20 см одна від одної і обрізатися на 8-10 груп квіткових бруньок.

При унормує обрізку залишають резервні сучки. Для цього вибирають нормально розвинені річні прирости і вкорочують їх на 2-3 нирки. Кількість резервних сучків залежить від сили вегетативного приросту: чим сильніше був приріст в попередньому році, тим менше резервних сучків.

Догляд.

Влітку грунт в міжряддях і пристовбурних кругах містять в рихлому і чистому від бур'янів стані. Молоді дерева 3-4 рази за вегетацію поливають по 30-40 л води на рослину.

ДО РЕЧІ

Культурний саджанець персика складається з надземної частини - щепи і підземної - підщепи. Для персика служать подвоем сіянці персика, аличі, мигдалю і абрикоса.

Щеплені дерева садять відразу на місце зростання.
Дерева вирощені з насіння, кісточки, горіха пересаджують три роки поспіль для примусового старіння. Але можна не пересаджувати, а зробити кільчеваніе (тонкий пропив по діаметру стовбура на висоті 5 см від ґрунту. Прорізав кора в перших числах серпня, коли починається віддача поживних речовин з крони дерева в кореневу систему) після кільчеванія дерево на наступний рік починає плодоносити. Але це роблять на деревах, які не плодоносять.

І в кінці теорії, дивіться практику обрізання наших персиків. Олександр Харитонов так написав про якість цього ролика:

«Повчальний відео! Після перегляду, обрізав і свої персики также.Урожай в 2011 був отлічний.Плоди були всі великі майже однакові від 130гр.до 150гр.После обрізки застосував проріджування плодів, щоб між ними було не менше 5 см один від друга.Спасібо! »

сайт http://kvitka-ua.com