Лук севок, посадка і догляд

1. Лук севок - опис і сорти
2. Вирощування цибулі севка з насіння
3. Догляд за посівом
4. Прибирання лука севка з насіння
6. Посадка цибулі севка восени
7. Догляд за цибулею севком
8. Прибирання лука севка
9. Хвороби і шкідники цибулі севка

Лук севок - це маленькі однорічні цибулини, отримані шляхом вирощування їх з насіння. Лук - популярна овочева культура багатьох країн світу. Його вирощують здавна, використовують в кулінарії, в народній медицині. Виростити цю культуру можна як на відкритому грунті, так і на підвіконні свого житла.

При посадці цибулі севком ми отримуємо більш стійке рослина, менш вимоглива до відходу, до вибору грунту, цибуля стає витривалішими до хвороб і шкідників, швидше дозріває. Дотримуючись основні, універсальні правила посадки та догляду, можна отримати багатий врожай цієї незамінної овочевої культури.

Лук севок - опис і сорти

Лук севок - дрібні цибулини, вирощені з насіння в перший рік, діаметром від 1,5 до 2,5 см. В нашому кліматі вирощування цибулі дворічне. Висадка насіння цибулі «чорнушки» відбувається навесні, в перший рік вирощуються з них дрібні цибулини, збираються по осені на зберігання, а вже на наступний рік навесні висаджують їх на своїй ділянці. І до осені з лука севка визрівають великі, придатні для тривалого зберігання цибулини. Такий спосіб дуже поширений для середніх і північних смуг нашої країни, він дозволяє досягти більш ранніх строків достигання врожаю і більшого розміру самих цибулин.

Існує велике різноманіття сортів цибулі сіянки. Від якості використовуваних посадкових матеріалів (насіння, цибулини) залежить кількість і якість Вашого врожаю. Можна легко планувати час вирощування цибулі і термін збирання врожаю, підібравши севок, відповідний за Вашим індивідуальним вимогам і бажанням.

Основні популярні сорти насіння для вирощування цибулі-севка:

• Бессоновский сорт - старовинний сорт цибулі Пензенської області. Швидко дозріває, має велику врожайністю, гарною лежкістю, без проблем зберігається і транспортується. Гострий смак, цибулини округло-плоского вигляду, масою до 50-60 гр., Білі всередині. Луска жовтих відтінків з домішкою лілових. Дає від 3 до 6 цибулин в гнізді.
• Стригуновский сорт - виведений в Білгородській області. Можливо вирощування з насіння до повноцінної цибулини за один сезон. Скоростиглий, володіє великою врожайністю, гарною лежкістю. Гострий, цибулини круглі, невеликих розмірів, масою близько 45-80 гр., Щільні і міцні, білі всередині. Чешуйка суха світла, жовтих відтінків. Дає до 2 цибулин в гнізді.
• Тимирязевский - скоростиглий, володіє великою врожайністю, гарною лежкістю, без проблем зберігається. Гострий смак, цибулини округло-плоского вигляду, щільні, міцні, всередині білі. Луска світлі, коричневих відтінків. Дає від 1 до 3 цибулин в гнізді.
• Даниловський 301 сорт - можливо вирощування з насіння до повноцінної цибулини за один сезон. Середньостиглий, має велику врожайністю, гарною лежкістю. Напівгострий смак, цибулини округло-плоского вигляду, масою до 70-100 гр., Світло-фіолетові всередині. Луска фіолетових відтінків. Дає 1-2 цибулини в гнізді.
• Золотнячок сорт - можливо вирощування з насіння до повноцінної цибулини за один сезон. Швидко дозріває, не має проблем при зберіганні, має гарну лежкістю. Гострий смак, округла форма цибулин, середнього розміру, до 60 гр. Луска золотистого кольору.
• Ростовський сорт - виведений в Ярославській області. Швидко дозріває, має велику врожайністю, гарною лежкістю, без проблем зберігається. Гострий смак, цибулини округло-плоского вигляду. Дає до 4-5 цибулин в гнізді.
• Кармен сорт середньостиглий, має велику врожайністю, гарною лежкістю. Напівгострий смак, цибулини середньої щільності, округло-плоского вигляду, масою 100-120 гр. Луска червонувато-фіолетових відтінків. З 1 кв. метра посадки збір врожаю до 5 кг. Дає від 1 до 5 цибулин в гнізді.
• Штутгартен ризен сорт - можливо вирощування з насіння до повноцінної цибулини за один сезон при подзимнем посіві. Середньостиглий, з великою врожайністю, гарною лежкістю, не має проблем при зберіганні. Цибулини округло-плоского вигляду, масою 50-100 гр, щільні і міцні. Луска жовтувато-коричневих відтінків.

Є ще багато різновидів лука севка, адаптованих під особливості клімату і грунту різних регіонів країни.

Вирощування цибулі севка з насіння

Посадка, посів

Для отримання хорошого врожаю можна самим заздалегідь виростити цибулю-севок з насіння. Спочатку необхідно вибрати місце для посіву «чорнушки». Найсприятливішим місцем для вирощування севка буде грядка, на якій до цього вирощували огірки, капусту, помідори або картоплю. Севок з насіння можна вирощувати на одній грядці разом з севком цибулинами. Щоб скоротити нападки шкідників і мінімізувати зараження лука хворобами, його не варто садити на колишньому місці протягом 3-4 років. Земля повинна «відпочити».

Рекомендується вибирати місце для посіву на сонячній стороні ділянки, з родючою землею. Його необхідно очистити від бур'янів, перекопати. Родючості грунту та його удобрення потрібно приділити особливу увагу, невелика за своєю природою коренева система майбутніх паростків буде брати харчування з грунту, ріст і розвиток рослини повністю залежить від від цих чинників. Завчасно, з осені необхідно внести в грядку перепрілий гній, компост, калійні і фосфорні добрива (по 30-40 гр на кв. Метр). Свіжий гній категорично протипоказаний, тому що він сприяє збільшенню азотного харчування в другій половині росту рослини, що веде до стимуляції росту пера, а не цибулини. У разі зайвої кислотності грунту - потрібна обробка вапном. Навесні, перед посадкою внести в грунт аміачну селітру (20-25 гр. На кв. Метр).

Час висівання цибулі - кінець квітня, самий початок травня. Після танення снігу, коли мине загроза заморозків, і земля добре прогріється сонцем, необхідно здійснити підготовку насіння до сівби. Протягом 24 годин (або до появи паростків з насіння) їх замочують у воді або у вологому тканини. Набряклі насіння швидше дають сходи, краще проростають. Після, насіння залишають в тіні для просушування. Далі необхідно їх обробити засобами проти шейковой гнилі і цибулевої мухи.

Місце для посадки, підготовлене і удобрене з осені, знову ретельно перекопують. Землю розпушують і трохи накочують. В землі роблять канавки до 2 см завглибшки. Поливають їх водою. Відстань між рядами від 8 до 30 см.

Посів насіння проводиться на відстані від 0,5 до 2 см один від одного (витрата на 1 кв. Метр - 8-10 гр. Насіння). Таким чином, у міру зростання і розвитку, рослини не заважають один одному. Більш частий посів надалі вимагатиме проріджування. А більш рідкісний - призведе до формування більш великих цибулин, не придатних до посадки на наступний рік. При посадці таких більших цибулин в новому сезоні, зростання рослини буде не в цибулину, а в стрілки. Закінчивши посів насіння, слід провести мульчування торфом або перегноєм, укрити місце посіву плівкою, щоб уберегти цибулю-севок від холоду і раптових заморозків.

Догляд за посівом

Доглядати за посівом не складе великих зусиль. Необхідно своєчасно прополювати бур'яни, робиться це акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему рослин. Необхідно регулярно рихлити ґрунт на глибину близько 5 см і поливати. Особливо важливо прополка, розпушування та поливання в першій половині росту рослини, в період вегетації, для повноцінного формування і зростання листя. Закінчити полив потрібно за 1 місяць до збирання. При багатою родючості грунту підживлення не потрібна. Якщо рослина розвивається погано, можна здійснити підгодівлю, але до того, як почала формуватися цибулина. Підживлення азотними добривами по 10 гр. на кв. метр. Якщо продовжити азотну підгодівлю і полив у другій половині зростання, це спровокує затримку дозрівання цибулини. Протягом сезону можна вносити фосфорні добрива, калійні добрива з середини вегетації. У другій фазі росту основний догляд полягає в боротьбі з бур'янами.
Для профілактики нападков цибулевої мухи (зазвичай, це час цвітіння кульбаб) необхідна присипка землі сумішшю з рівних частин тютюну та вапна, або сумішшю з нафталіну і піску, в пропорціях 1:20. Обприскування листочків карбофосом теж допомагає в профілактиці.

Прибирання лука севка з насіння

Сигнал про готовність лука севка до збирання - полягли листя, перо стало жовтим, з'явилася суха, жовта шкірка на добре сформованої цибулині. Зазвичай дозрівання севка відбувається з кінця липня до початку серпня. Якщо сезон був дощовим, краще прибрати севок, не чекаючи його повного дозрівання. Таким чином, уникає формування нової мочки коренів у цибулини, що веде до поганої лежкости і зберігання. Севок викопують в суху погоду, підсушують на грядці. В середньому збір з 1 метра посадки близько 1 кг цибулі. Після просушують на горищі або під навісом, там де немає вологості, і гарне охолодження повітряними потоками. Севок періодично перевертають і ворушать, щоб не відволожувалися цибулини. Коли листя повністю висихають, передавши свої поживні речовини цибулині, їх обрізають. Не варто прибирати севок з грядки під час дощу або обрізати свіжі пір'я відразу. Це збільшує ризик зараження лука захворюваннями. Повна просушка лука севка проходить протягом 2-3 тижнів.
Після цибулинки сортують за розміром: дрібний, середній, великий. Стандартним середнім вважається севок розміром: від 1,5 до 2,5 см в діаметрі для кубастой форми, від 1,5 до 2,2 см в діаметрі для округло-плоскою і округлої форми. Він самий врожайний для посадки в наступному сезоні. Дрібний севок дає меншу врожайність. Великий севок більше 3 см в діаметрі - вибірок. Найчастіше його садять на вигонку, для отримання пера. Відсортований сухий севок прибирають на зберігання в закрите приміщення. Часто використовують для зберігання капрон. Забирають цибулю в капрон, підвішують в сухому приміщенні температурою від 18 до 22 градусів за Цельсієм. Можна зберігати севок гіркою. Для запобігання перепадів температур можна прикрити соломою. Для підрахунку площі під посадку цибулин сіянки в наступному році, потрібно помножити площу посадки севка з насіння приблизно в 6-8 разів.

Вирощування цибулі севка на другий рік

Посадка цибулі севка навесні

Посадка проводиться з середини або кінця квітня. Температура грунту при цьому повинна бути не менше 12 градусів за Цельсієм. Цибулини мають гарну морозостійкість, холод їм не страшний. Як і для посіву цибулі севка, так і для посадки цибулин севка, необхідно вибрати і підготувати місце. Лук - світлолюбна рослина, краще вибрати сонячну сторону ділянки, з хорошими повітряними потоками. Наявність грунтових вод не бажано. Кращим місцем для лука севка - це грядка, де в минулому вирощувалися капуста, боби, огірки, кабачки або томати. Небажаними попередниками є морква, часник. Тільки після 4-6 років можна висаджувати цибулю після цих культур. На ділянках, де вирощувався цибуля севок в минулому, протягом наступних 3-4 років посадка цибулі не рекомендується. Суглинна, лужна грунт, з домішкою піску, добре зберігає вологу - це найвдаліший варіант місця для посадки цибулі севка. Якщо грунт кислий, важка, то необхідно вапнування грунту, внести добрива у вигляді доломітового борошна, вапна, деревної золи, меленої крейди або меленого вапняку. Важливо не вносити одночасно вапно і гній. При з'єднанні цих компонентів відбувається зниження% азоту в добриві. При внесенні гною, рекомендується вибрати будь-яке інше альтернативне вапна засіб для зниження кислотності ґрунту. Якщо посадка цибулі на вигонку пера, то органічні добрива допоможуть в швидкому формуванні зелені. Для вирощування повноцінних цибулин на тривале зберігання, органіка небажана.

Місце для посадки готують з осені: землю очищають від бур'янів, перекопують, удобрюють, вносять торфо-гнойовий компост, перепрілий гній. Навесні, перед самою посадкою цибулин протипоказано вносити органічні добрива (курячий послід, перегній). Органіка провокує зростання пера, а не формування цибулини. Також перед посадкою по весні здійснюється перекопування грунту, внесення в неї мінеральних добрив. За 7 днів до посадки цибулин в ґрунт можна провести обробку ділянки розчином води і мідного купоросу, в пропорціях 10 літрів на 1 ст. ложку.

Перед посадкою проводиться ретельна отборка посадкового матеріалу. Від якості цибулин багато в чому залежить врожайність цибулі. Цибулини з гнильними утвореннями, зів'ялі, з відростками, деформовані для посадки непридатні. Спершу цибулю прогрівають протягом 15-20 днів при температурі близько 20 градусів за Цельсієм. Після, здоровий, міцний (весняний або зимовий) посадковий матеріал прогрівають протягом 7 годин при температурі +35 градусів за Цельсієм. Ця процедура знижує ризик утворення стрілок надалі, а також допомагає формуванню нирок. Прогрівання цибулин перед посадкою підвищує опірність рослини до хвороб, робить його більш стійким до нападок шкідників. Після прогрівання цибулини поміщають в сухе, тепле приміщення.

Перед посадкою в землю цибулини можна обробити стимулятором росту, також бажано помістити на 25 хвилин в розчин (1%) мідного купоросу. Це процедура знезаражує цибулини, сприяє зміцненню захисту рослини від гниття. В якості альтернативи можна обережно обробити цибулини окропом або замочити їх у слабкому розчині марганцівки. Варто відзначити, що неправильне виконання обробки окропом може привести до відмирання кореневої системи цибулини, до проблем її розвитку та зростання. Не чекаючи просушування цибулин після обробки, їх поміщають в грунт.

Місце посадки розпушують, вирівнюють, злегка накочують. На грядках роблять канавки глибиною 2-4 см, ширина між ними близько 20-25 см. При розмірі цибулини до 1 см в діаметрі, необхідну відстань між цибулинами в посадці 5 см. При розмірі цибулини до 1,5 см в діаметрі, необхідну відстань між цибулинами в посадці 8 см. При розмірі цибулини до 2 см в діаметрі і більше, необхідну відстань між цибулинами в посадці 10 см і більше. Саджаючи севок в грунт, небажано сильно вдавлювати цибулину в землю, верхня частина головки повинна стирчати з землі. При глибокому зануренні в грунт цибулина може прийняти витягнуту форму. При дуже дрібному зануренні - є ризик деформування цибулини, через натиск кореневої системи вона просто буде виштовхнута на поверхню. Після висадки необхідно мульчування тирсою, торфом. Можна накрити плівкою до появи паростків.

Посадка цибулі севка восени

Посадка цибулі-севка восени - це можливість отримання раннього врожаю. Для посадки озимої цибулі-севка краще використовувати спеціальні сорти (наприклад Кармен, Стригуновский, Даниловський). Спочатку проводиться вибірка найдрібніших цибулин сіянки. Важливий момент - шийка у цибулинки не зрізати. Грядку заздалегідь необхідно утеплити. На грядці робляться канавки глибиною від 4 до 5 см. Висаджуються туди цибулини. Присипаються землею.
Для отримання раннього врожаю цибулі на перо, проводиться отборка найбільших цибулин, висаджуються на утеплену грядку частими рядами. Присипаються землею.

Догляд за цибулею севком

Якщо грядка була спеціально заздалегідь підготовлена ​​і удобрена під цибулю севок, то основний догляд після весняної посадки полягає в розпушуванні грунту, в системних поливах і в проведенні декількох підгодівлі. Після того, як пір'я стануть близько 10 см в довжину, можна почати прополку бур'янів, розпушування грунту. Таке пізнє втручання збереже цибулини від травмування і деформації. Полив в травні-червні здійснюється один раз в 7 днів. Після полив скорочують. А за 30 днів до збору врожаю, приблизно в липні місяці, його повністю припиняють. Розпушування грунту протягом усього сезону, це важливий аспект у вирощуванні цибулі, не можна допускати появи грунтової кірки. Видалення бур'янів має бути своєчасним, коли вони маленькі. Якісна прополка не допустить деформації і перешкод у розвитку цибулин через кореневих систем бур'янів. Коли пір'я досягнуто 10-12 см, між рядами потрібно пройтися сапкою, розпушити грунт, зробити канавки між рядками. Тоді-то і проводять першу підгодівлю будь-яким рідким азотним добривом, органічним або неорганічним, вносять його в канавки. Після рівняють. Через кілька тижнів проводять другу підгодівлю хлористим калієм в рідкому вигляді, вона сприяє розвитку і формуванню цибулин. У цей період рослині необхідний хороший полив. Коли цибулини почнуть формуватися, можна почати поступово відсувати від них землю. Так вони швидше почнуть визрівати і наливатися. Якщо на луці з'явилися стріли, їх потрібно видалити після того, як всередині на нижній частині стрілки утворилося роздуте потовщення.

Поради по догляду:

• Якщо пір'я бліді, рослина відчуває нестачу азоту.
• Якщо пір'я сіруватих відтінків, рослина відчуває нестачу в калії.
• Якщо пір'я чорніють і висихають, рослина відчуває нестачу в фосфорі.

Прибирання лука севка

Збирання лука проводять після пожовтіння пера, коли листя злягли і обм'якнули. Догляд за грунтом (полив і підгодівля) і цибулею припиняють за місяць до збирання врожаю. Сухий грунт сприяє визріванню головок. При відсутності дощів цибулю починає визрівати на початку серпня. Бажано вибрати для прибирання сухого день. Якщо літо видалося дощовим, то рекомендується прибрати цибулю в середині серпня, не чекаючи його повного формування. Таким чином, запобігши загнивання цибулин. Збирання врожаю повинна проходити акуратно, щоб не подряпати цибулини.

Для початку, можна підсушити цибулю на грядках 3-7 днів, після транспортувати його просихати на відкритий, сонячна ділянка, добре провітрюваних повітрям, бажана температура від 25-35 градусів за Цельсієм. Потрібно уникати вологості і попадання води на цибулини. Просушивши цибулини протягом 10 днів, необхідно видалити лопнули лусочки, сухі корінці, обрізати засохлі пір'я, залишивши «пеньок» шийку довжиною від 3 до 5 см. Після просушування урожай зберігається в сухому місці в тарі з отворами для вентиляції (наприклад, ящики).
Урожай цибулі з 1 кв. метра - 2-3 кг.

Хвороби і шкідники цибулі севка

Шкідники цибулі севка-л уковая муха, кореневої кліщ, тютюновий трипс, стеблова нематода.

Хвороби лука севка - мозаїка, сіра гниль, пероноспороз, Конєва гниль.

Не рекомендується використання хімікатів в добриві лука, вітаються органічні добрива (сечовина, гній, компост, пташиний послід). Натуральні органічні добрива сприяють стійкості рослини до хвороб. У той час як мінеральні добрива, через вплив на обмін речовин лука, формують середовище, що залучає його шкідників. Для активації і стимуляції росту краще не використовувати хімікати, сприятливіші використання натурального настою з кропиви. Азотну підгодівлю варто дотримуватися строго в рекомендованих дозах, щоб не завдати шкоди рослині. Помірне використання калійних і фосфорних добрив зміцнюють витривалість рослини до нападок шкідників і хвороб.

Проявивши належну увагу і необхідну турботу до рослини, ця культура Вас порадує кількістю і якістю врожаю.