Сирний пиріг "на швидку руку"

Жінки Жінки Кухарчук 6 рівня

• 19 березня 2014 року, 14:32
• 14718

Дорогі друзі, хочу поділитися рецептом дуже смачного і простого сирного пирога, який "народився" абсолютно спонтанно, буквально з того, що було під рукою, т. Е. Того, що може знайтися практично у кожної господині. Син з дружиною подзвонили, що приїдуть через годину, і попросили що-небудь спекти. Пошкребла по засіках, і народився ось такий пиріг. Пиріг так сподобався моїм домочадцям, що довелося повторити на наступний вечір персонально для чоловіка. Думаю, що виглядає він досить презентабельно, щоб не було соромно виставити його перед несподівано нагрянули гостями.

Печиво розмолоти в блендері, м'ясорубці або натерти на тертці. На другий день у мене не вистачило печива, і я використовувала, навпіл з печивом мелені м'ясорубкою сухарі, зроблені з солодкою здобної булки. (Нітрохи не менш смачно.)
Додати м'яке вершкове масло, сметану. Замісити тісто. По виду воно схоже на звичайне пісочне тісто.