Печиво "Трояндочки з корицею"
Таха Кухарчук 1 рівня
- 19 травня 2009, 18:28
- 16301
На сайті є схожі різні равлики, але багато хто з них з готового листкового тіста, мої ж з тіста власного приготування. Рецептик з газети. Такого рецепта на сайті я не знайшла, якщо є, заздалегідь прошу вибачення, всe не перегляне.
У миску з борошном і маргарином додати всі інші інгрeдіенти (рослинна олія, яйце, цукор, сіль), в тому числі і закваску.
Поставити, укривши, в тепле місце на 1 - 1,5 години.
Що піднялося тісто вимісити і знову на 1-1,5 години в тепло для вторинного підйому.
Тісто, як замісити, на перший погляд буде трохи сутужно - не лякайтеся. Після двох підйомів буде все в порядку. Сахарку для посипання можна брати і стакан (спочатку в рецепті був 1 ст. Цукру), але це хто як любить - для мене це було занадто багато, половина посипки залишилася невикористаною.
Я робила трояндочки різного розміру (на фото це видно), так як мій маленький кіндер 3 -eх років від роду велику не з'їсть, а кожен раз хоче целенькая.