Фрукт Персик: користь, шкода і опис з фото

  1. інформація 1. Назва Персик 2. Батьківщина Персія 3. Сімейство Рожеві 4. Вага 100 г 5. Ціна за 1 кг...
  2. Корисні властивості
  3. шкідливі властивості
  4. Особливості

інформація

1. Назва Персик 2. Батьківщина Персія 3. Сімейство Рожеві 4. Вага 100 г 5. Ціна за 1 кг 100 рублів

опис фрукта

Персикове дерево - родич мигдалю, належить до сімейства рожеві. Його батьківщиною імовірно є Північний Китай. Першою Європейської країною, де посадили персикове дерево, була Італія.

Зараз персик вирощується в Америці і в теплих районах помірних широт Євразії (в тому числі на Україні і в Росії). Персик - дерево невисоке, в середньому 4 м, але з широкою (близько 6 м в діаметрі) кроною. Листя має ланцетовидную форму. Квітки з'являються в квітні, до листя, вони рожеві або майже червоні. Плоди визрівають в липні-серпні.

Персикове дерево плодоносить порівняно недовго, приблизно 10-15 років, але відрізняється високою врожайністю - одне дерево може дати до 50 кг плодів. Вага плода деяких сортів досягає 300 м

Плід - персик, опушений або гладкий (наприклад, нектарин), округлої або плескатої форми (наприклад, інжировим). Жовтувато-оранжевий з борозенкою на одному боці. М'якоть соковита, солодка, освіжаюча, ароматна. Всередині - зморшкувато-борозниста кісточка.

Фото: фрукт Персик

Корисні властивості

Персики містять до 15% цукрів, органічні кислоти, мінеральні речовини, аскорбінову кислоту, каротин, вітаміни групи B, пектин, ефірну олію. Насіння містить до 60% жирної олії.

Багатий вітамінно-мінеральний склад і дієтичні властивості персика дозволяють рекомендувати його до вживання дітям, дорослим і літнім людям не тільки для підтримки загального здоров'я організму, але і для лікування анемії та гіповітамінозу. У відновний період після хвороби персик корисний ще тим, що покращує апетит і травлення.

Плоди надають сечогінний і м'який проносний ефект, їх вживання оздоровлює нирки, печінку і жовчний міхур. У м'якоті містяться солі калію, що корисно при захворюваннях серця. Органічні кислоти відмінно допомагають при хворобах шлунка, викликаних зниженою кислотністю.

Включення персиків в раціон благотворно впливає на стан шкіри: зволожує і омолоджує. Особливо актуально це для жінок. Для чоловіків же персик корисний ще в тих випадках, коли потрібно відновити гормональний фон.

шкідливі властивості

При ожирінні та цукровому діабеті вживати персики слід з обережністю через великий вміст цукрів. Можлива алергія на персики, особливо на ті, у яких бархатиста шкірка.

Не можна зловживати цим фруктом при підвищеній кислотності і необхідно пам'ятати, що кісточки персика володіють деякою токсичністю.

Особливості

Крім того, що персик корисний для здоров'я людини будь-якого віку і статі, він визнаний ще й одним із найсмачніших плодів.