Зелені операції на винограді

1. Види зелених операцій
2. Уламка зелених пагонів
3. виконуємо правильно
4. Підв'язки Зелений паросток
5. Прищипування верхівок пагонів
6. карбування винограду
7. пасинкування
8. Питання та відповіді
9. Дивіться також

Без проведення зелених операцій на винограді неможливо отримати якісний урожай. Часткове або повне видалення окремих частин рослини стимулює зростання куща і його плодоношення.

За призначенням деякі з операцій з зеленими частинами винограду стоять близько до обрізку і доповнюють її.

Вони дозволяють підтримувати правильне співвідношення між надземною частиною і кореневою системою куща і створюють кращі умови для провітрювання і освітлення рослини.

Завдяки зеленим операціями можна отримати певну кількість пагонів на кущі і рівномірно розмістити їх в площині шпалери або на стійці.

Крім того, так регулюється надходження поживних речовин до тих частин рослини, які несуть урожай, зменшується осипання квіток і збільшується кількість зав'язуються ягід.

Однак пам'ятайте, що ефективність зелених операцій залежить тільки від своєчасного їх виконання.

Види зелених операцій

Дана робота полягає в повному або частковому видаленні окремих вегетативних (службовців для харчування і зростання) і генеративних (забезпечують плодоношення) частин рослини.

До основних зеленим операцій належать: уламка і підв'язування зелених пагонів, прищипування верхівок, проріджування суцвіть і грон, пасинкування і карбування.

Уламка зелених пагонів

Це найбільш важлива з усіх зелених операцій, так як вона доповнює і виправляє обрізку.

При обрізку, як правило, залишають більше очок, ніж це необхідно для отримання врожаю. Остаточну навантаження на кущ, виражену числом пагонів на плодових лозах і сучках заміщення, встановлюють при уламку, відповідно до фактичного стану рослин. Уламки можна регулювати правильне співвідношення між листової поверхнею і урожаєм, підтримувати прийняту форміровку кущів, забезпечити рівномірне розміщення пагонів для кращого освітлення і провітрювання.

На молодих кущах. Уламка потрібна, щоб правильно і швидко надати кущу певну форму. Своєчасне видалення слабких і непотрібних пагонів сприяє гарному росту залишилися пагонів і розвитку рослини в цілому.

На плодоносних кущах. В цьому випадку рекомендується проводити дворазову уламку. Перший раз її роблять відразу після розпускання бруньок, коли пагони досягають довжини 2-5 см (в умовах Київської області це зазвичай буває в першій половині травня). При цьому видаляють порослеві пагони і «дзиги». Обламують також всі двійники і трійники, залишаючи один з них, найбільш розвинений, як правило, який із центральної нирки.

Другу уламку починають, коли позначаться суцвіття і можна відрізнити плодовий втечу від безплідного. (Якщо на пагоні з'явився вусик і немає суцвіття, втеча буде безплідним.) На сучку заміщення залишають два втечі, незалежно від того, плодові вони або безплідні. Слабкі пагони, навіть з суцвіттями, у яких на час проведення уламки випростались верхівки, потрібно видаляти, т. К. Повноцінних грон на них не буде. У столових сортів залишають не більше 6-8 пагонів на 1 погонний метр шпалери, кількість суцвіть - в залежності від сорту. У крупногроздних сортів залишають по 1 нижньому суцвіттю на втечу.

Уламку слід проводити своєчасно і в стислі терміни. Запізнення призводить до ослаблення куща, оскільки на зростання видаляються пагонів витрачається багато поживних речовин на шкоду залишилися. Якщо робити уламку вчасно, ніяких інструментів не потрібно. Втеча видаляється натисканням великого пальця на його підставу. Дистанційні частини рослини потрібно відразу ж спалити, в компост їх не сіпользуют.

виконуємо правильно

Пасинкування проводять протягом усієї вегетації винограду (1-6). Освіта пасинків - це нормальне явище для виноградного куща.

Карбування виконують, коли сповільнюється ріст пагонів. Ознакою цього є випрямлення верхівок пагонів (7-8).

Тому, для поліпшення визрівання лози та врожаю, видаляють верхню частину пагонів від точки зростання до нормально розвиненого листа (9).

При несвоєчасному пасинкуванні залишають по одному листу на пасинка.

Підв'язки Зелений паросток

Підв'язка спеціальним степлером

Якщо потрібно підв'язати зелені пагони в важкодоступних місцях або до верхньої дроту шпалери, можна використовувати для цих цілей спеціальний степлер. У нього входять як скоби, так і стрічка.

Підв'язка дротом в кембриком

Шпагатом або м'яким дротом зелені пагони підв'язують петлею, що нагадує "вісімку". Мякий матеріал забезпечує нетугу підв'язку і виключає тертя пагонів про дріт шпалери.

підв'язування пагонів

Підв'язування зелених пагонів необхідно для додання їм стійкості і рівномірного розміщення в площині шпалери на 15-20 см. Підв'язати кущі краще висвітлюються і провітрюються, їх зручніше обприскувати, пагони добре розвиваються, на них менше утворюється пасинків.

Пагони підв'язують, коли вони переростають чергову дріт шпалери. При цьому у своєму розпорядженні їх вертикально або трохи похило, окремо один від іншого, не допускаючи переплетень, з одного боку шпалери. Підв'язують м'яким матеріалом, «вісімкою», щоб виключити тертя пагонів про дріт, нетуго, з урахуванням потовщення пагонів.

Прищипування верхівок пагонів

Прищипування застосовують для регулювання росту куща, для попередження надлишкового осипання квіток і кращого запліднення. Його проводять за 1-2 дня до цвітіння або на самому початку. Цей прийом виконують шляхом прищипування двома пальцями верхівки пагонів (5-10 см). В цьому випадку, завдяки тимчасове припинення росту (на 10-12 днів), поживні речовини надходять в суцвіття в більшій кількості, що попереджає надмірне осипання квіток і зав'язі. Прищипують тільки сильнорослі пагони на сортах, схильних до осипання квіток і зав'язі. Не варто чіпати слаборослиє пагони, а також виросли на сучках заміщення.

карбування винограду

Це довший, ніж при прищіпку, видалення верхівок пагонів (до 30-40 см), зазвичай на рівні верхньої дроту шпалери.

Проводиться карбування для кращого і більш раннього визрівання врожаю і лози в період загасання активного росту пагонів.

Зовні це виражається в випрямленні верхівок пагонів. У північних областях України це відбувається в другій половині серпня. Деякі садівники помилково передчасно або дуже глибоко (відразу за гронами) видаляють верхівки пагонів.

Рання карбування призводить до інтенсивного утворення пасинків, які витрачають більше поживних речовин, ніж віддалена верхівка.

При дуже глибокої карбування виноград не дозріває, оскільки на рослині недостатньо листя. Для прикладу, у столових крупногроздних сортів на втечу повинно бути не менше 12-16 листя. В такому випадку виноград буде нормально розвиватися і дасть хороший урожай ароматних і солодких ягід.

Крім того, дуже глибока карбування може навіть призвести до пробудження зимуючих бруньок і повторного цвітіння.

Роблять карбування руками. Якщо використовується секатор, інструмент перед роботою дезінфікують, також його обробляють після кожного куща.

Карбування проводять при випрямленні верхівок пагонів.

пасинкування

Пасинкування - це часткове або повне видалення пагонів другого порядку, які утворюються з швидко розвиваються нирок на пагонах поточного року. Їх кількість залежить від навантаження куща, умов харчування, забезпечення вологою і сортових особливостей. Пасинки утворюються частіше на недовантажених кущах і неподвязанних пагонах. Вони витрачають поживні речовини і загущают кущ. Тому пасинкування проводять якомога раніше.

У північних регіонах пасинки видаляють повністю на початку розвитку, не залишаючи 1-2 листа, для кращого освітлення і провітрювання куща. На деяких сортах, наприклад «Лора», «Русбол мускатний», «Пам'яті хірурга», залишають 3 верхніх пасинка щоб уникнути пробудження зимуючих вічок і передчасного цвітіння рослини.

На кущах з недостатньою листовою поверхнею (наприклад, після граду) пасинки не видаляють і не прищипують. Їх використовують на відновлення відсутніх листя. На рослинах, які постраждали взимку від морозів, навпаки, необхідно викликати зростання пасинків. Для цього роблять раннє прищипивание безплідних або Волчкова пагонів. Цей прийом застосовується при прискореному формуванні кущів.

Питання та відповіді

Питання: У нас росте старий виноград. Позбавлятися від нього не хочеться. Чи можна, використовуючи ваші методи, відновити здоров'я куща і його плодоношення.

Інна Попова, м Київ.

Відповідь: Якщо вам дуже подобається цей виноград і він морозостійкий, потрібно просто омолодити його за допомогою обрізки. Якщо ж він укривной, варто переформувати рослина, зробивши отводку. Для цього в попередньому році потрібно виростити 4 довгих втечі без ран. Восени поруч зі старим кущем потрібно викопати яму (див. Посадка винограду) і заправити її добривами. Потім заводимо туди 4 довгих втечі, укладаємо їх на глибину посадки і виводимо з цього ями рукова. Засипавши ці пагони на 20 см, їх вкривають. На наступний рік поливайте виноград, і він пустить коріння. У перший рік на цих лозах потрібно виростити 2 втечі, щоб отримати плодові ланки. На другий рік розмістіть ці рукава в різні боки на шпалері, а надземну частину старого куща зріжте. Видалити відведення від материнського паростка варто через 2-3 роки.

З якими рослинами може бути сусідами виноград, а з якими ні? Євгенія Шикова, Київська обл.

Корисні рослини: щавель, горох, цибуля, редька, капуста цвітна, редис, шпинат, буряк, портулак, диня, суниця, морква, огірок, кінські боби, жито, кріп, ісопу, квасоля кущова, крес-салат. З квітів це: астра, мак, незабудка, флокс, гладіолус, півонія, герань.

Слабовредние рослини: баклажани, картопля (пізній), ячмінь, перець, селера, грицики, бузина чорна, петрушка, звіробій, буркун, фізаліс, мати-й-мачуха, кмин звичайний, шавлія, чебрець, ромашка.

Нейтральні рослини: часник, кольрабі, гірчиця, гарбуз, ріпак ярий, капуста савойська і брюссельська, фенхель, ірис, конюшина.

Рослини-антагоністи: томати, цибуля резанец, цибуля-порей, кукурудза, хрін, соняшник, салат-латук. З трав: полин, кульбаба, кропива, подорожник, календула, пирій повзучий, деревій, пижмо, березка польова, м'ята, гвоздика, клематис.

Як визначити за зовнішнім виглядом винограду його стан після зимівлі? Олена, м Ірпінь

Зробіть розріз через вічко і надрізи через кору і деревину, Зелений колір тканин лубу і конуса очок - це показник гарного стану, а побурілі тканини - показник ушкоджень, які можуть бути різного ступеня.

Ми з чоловіком хотіли привезти саджанці винограду вподобаного сорту з Криму, чи приживеться він у нас? Ірина Діденко, Київська обл.

Якщо ви пробували ці сорти в Криму в кінці липня - в першому тижні серпня і вони вже були зрілими, то їх можна виростити в північних регіонах. Решта сортів, наприклад, дуже пізні «Молдова», «Грудневий», «Дністровський рожевий», «Ізабелла», «Італія», «Карабурну», «Мускат гамбурзький», «Красуня Цегледі», «Суручанскій білий», «Лідія» , «Каберне Совіньон», в Київській області просто не встигнуть визріти.

Варто попередити, що завозити і купувати посадковий матеріал з південних регіонів заборонено. Це пов'язано з тим, що існує реальна небезпека завезення, особливо з саджанцями, найстрашнішого ворога винограду - філоксери.

Я пророщують живці винограду в стаканчиках в міській квартирі. На молодий лозі і листочках на деяких сортах з'являються круглі прозорі кульки діаметром до 1 мм. Що це таке? Яйцекладки шкідників або сік? На дотик вони масляністие.Георгій Савко, м Ужгород

З вашим виноградом все в порядку. Явище, яке ви спостерігаєте, називається Гутація. Це процес виділення листям крапельної рідини під впливом кореневого тиску. Відбувається він у тому випадку, якщо надходження води в рослині перевищує випаровування її листям, здебільшого вночі, рано вранці або в умовах підвищеної вологості. Гутація часто спостерігається у молодих рослин, коли коренева система розвивається швидше, ніж листя.

Мені не зовсім зрозуміло поняття «полярність виноградного куща», розшифруйте його, будь ласка. Анатолій Василенко, м Вишневе

Явище полярності проявляється у всіх рослин, а у винограду особливо, оскільки він є ліаною. А це означає, що виноград росте вгору і завжди прагне до світла. Вся сила рослини в цьому випадку йде в далекі точки, в кінець лози. Якщо плодову стрілку довжиною 1 м, обрізану на 8 очок, що не підв'язати горизонтально, а залишити вертикально, то розвинеться в кінці тільки 2-3 втечі з верхніх нирок, всі інші залишаться сплячими. В цьому випадку і лоза буде оголятися, і врожай буде невеликим. Якщо розташувати плодову стрілку горизонтально, розвинуться всі 8 пагонів. Ми ж рекомендуємо розміщувати плодову стрілку горизонтально, з невеликим вигином вниз (дугою). У такому положенні всі очі знаходяться приблизно в рівних умовах і пагони з них розвиваються однаково. Початківці виноградарі повинні пам'ятати, що кращий спосіб боротьби з вертикальною полярністю рослини - це коротка обрізка (на сучок заміщення) і горизонтальне розташування плодових стрілок.

Чи обов'язково проводити катаровку на виноградному кущі? Ніна Гордієнко, м Полтава

Якщо ви посадили саджанець за нашою методикою, необхідність видаляти поверхневі і (росяні) коріння автоматично відпадає. Це пов'язано з тим, що в перебігу 1-й і 2-й вегетації (влітку) ми залишаємо лунку відкритою і зберігаємо її глибину, як при посадці. Це сприяє прогріванню грунту, хорошою аерації, надходженню вологи і кращому розвитку нижніх основних коренів і куща в цілому. У наступні роки після відкриття кущів лунку робимо глибиною 15 см. Необхідність видаляти росяні корені теж відсутні.

Я хочу озеленити арку за допомогою винограду. Розкажіть, як вирощувати його в цьому випадку. Яка потрібна формування, щоб можна ще було і збирати урожай? Антон Віжук, г. Киев

Якщо ви плануєте висаджувати виноград для озеленення альтанок і стін будинку, краще висаджувати рослини не в ями, а в підготовлені аналогічним чином траншеї. Відстань між кущами в цьому випадку може бути від 1 до 2 м, оскільки кущі будуть рости в різних рівнях. Якщо це буде укривной виноград, то його формують за тією ж методикою, що і звичайний. Різниця полягає в тому, що рукава у нього будуть довшими. Ви залишаєте лозу голою до того місця, де ви хочете, щоб плодоносив виноград.

Дивіться також

Лора. Дуже ранній. Ягода овальна, дуже велика, смакові якості відмінні, м'якоть щільна, навіть хрустка, грона до 3 кг. Сорт високоврожайний, один з лідерів ринку, з функціонально жіночим типом квітки, але дуже добре запилюється ... Як удобрювати виноград
Запасу основних поживних речовин, внесених під виноград під час посадки, як правило, вистачає на 3-4 роки. До цього часу кущ сформований і вступає в плодоношення. У зв'язку з цим потреба в поживних речовинах у рослини зростає ... Регулюємо плодоношення винограду
Найчастіше навантаження на виноград розглядають спрощено і пов'язують тільки з величиною врожаю. Однак у виноградарстві розрізняють кілька її видів: навантаження вічками, плодовими стрілками, пагонами, суцвіттями і гронами ...