Виноградний сорт Гурман ранній
Сорт винограду Гурман ранній є гібридною формою утвореної за допомогою схрещування Талісмани з кишмиш променистим селекціонером Крайнова Р.Н.
Ранні сорти винограду до яких відноситься сорт Гурман, період дозрівання його доводиться на першу декаду серпня і становить 115-125 днів. Кущі переважно середньої сили росту, де лоза добре визріває.
при посадці живці легко приживаються на новому місці. Але не слід забувати, що виноград є монокультури і протягом всього свого життя він витягує величезну кількість елементів з різних шарів грунту.
Тому, не слід садити нові пагони протягом трьох років, після того, як був викорчував старий виноградник. Посаджений в такому місці кущ буде погано рости.
Квітки функціонально-жіночі, які добре запилюються сусідами. Незважаючи на те, що цей сорт винограду дуже сильнорослий і характеризується великою врожайність, не слід його перевантажувати. Інакше смакові якості ягід втратять свою вишуканість і неповторність - завдяки якій, цей сорт і отримав свою назву -віноград Гурман ранній.
Грона мають циліндричну форму. Характеризується великими розмірами, від 500 до 800 грам і мають середню щільність. Ягода гурмана раннього овальною формою матово-рожевого кольору, середня маса якої 8-10 грам, але не рідко зустрічаються і більші ягоди. Маючи з'їдає шкірку середньої товщини і мясісіто-соковиту м'якоть з вишуканим мускатним ароматом.
Не слід забувати, що ягоди винограду мають здатність дозрівати тільки на кущі. Тому, перед збором врожаю треба переконатися в тому, що ягоди повністю дозріли. Зберігатися Гурман ранній до середини березня, при цьому зберігаючи всі свої смакові якості і властивості. А якщо є можливість штучно охолодити приміщення, виноград зберігатися до кінця травня. Для цього необхідно темне приміщення з температурою повітря від 0 до +5.
Цей сорт відрізняється стабільним високим урожаєм. Рослина навантажено 30-35 очками. При общеё площі харчування від 4 до 6 квадратних метрів рослина має від 22 до 24 пагонів. При обрізку лози залишаємо 6-8 очок.
Гурман ранній стійкий до морозів до мінус 23 градуса, при цьому нирки в очках залишаються неушкоджені.