Виноград зі своєю грядки

Ростовський район Ярославської області з давніх часів славиться своїми городниками. Особливо його Заозерна частина, щедра на врожаї цибулі, часнику, огірків, горошку, цикорію. Але сьогодні крім традиційних для цієї кліматичної смуги сільськогосподарських культур в Ростові отримали постійну прописку виноград і кавуни. На грядках у ентузіаста-селекціонера Володимира Олександровича Волкова красуються грона семи з гаком десятків сортів винограду.
МРІЯ ДИТИНСТВА
Володимир з дитинства цікавився, чому в Ростові не ростуть кавуни. Півстоліття тому Перовський провулок, де стоїть батьківська хата, буквально потопав у садах. Яблуні, вишні, червона і чорна смородина, аґрус - все давало щедрі плоди. І тільки найбільшу темно-зелену ягоду - кавуни привозили з теплих країв. Коштували пузаті смугастики копійки. Любителі червоною м'якоті закуповували їх мішками і зберігали в сараях до глибокої осені. Але ніхто з сусідів не намагався виростити свої кавуни.
У батька теж був сад, а в ньому тільки яблунь тридцять три деревця та ще вишні, сливи. В кінці 90-х Володимир приїхав до батька, відремонтував будинок, побудував баню, а в городі поруч з картоплею став вирощувати виноград і кавуни.
ВИНОГРАД ЗАМІСТЬ ПОМІДОРІВ
Якось, повертаючись з відпочинку на турецькому узбережжі, Володимир звернув в літаку увагу на молоду парочку, що везе якісь саджанці. Розговорившись з попутниками, дізнався, що ті з Нижнього Новгорода, а везуть з собою саджанці винограду. Виявляється, і в наших сніжних краях можна запросто вирощувати виноград!
Т ось уже тринадцятий рік Володимир Волков, уподібнюючись Івану Володимировичу Мічуріна, експериментує на своїх десяти сотках з різними сортами винограду. Задоволення це, треба визнати, дуже трудомістка та й недешеве. Адаптовані до наших кліматичних умов сорти доводиться купувати через «Клуб виноградарів», де один держак з чотирма нирками обходиться у дві тисячі рублів. Та й грунт для вирощування винограду та кавунів теж потрібно підготувати. Волков привіз на дільницю сім «КамАЗів» землі, дві машини гною, піску, п'ятнадцять барабанів соломи. Сам на себе всю цю тяжкість переносив. Так так перестарався, що восени минулого року потрапив до лікарні.
Перші саджанці купував на щорічному ярмарку садівників, що проходить в Ярославлі поряд з культурно-виставковим комплексом «Старе місто». Але кольорові фотографії важких виноградних грон не дають ніяких гарантій, що у вас виросте щось подібне. Сорти з терміном дозрівання від 85 до 180 днів нам не схожі, потрібні сорти з дозріванням до 120 днів. І взагалі на ярмарку, за словами Володимира, дуже багато туфти, коли торговці з півдня видають бажане за дійсне.
Володимир став почитувати в газетах різні науково-популярні статейки про вирощування винограду, виписував вісник «Виноград без кордонів», обзавівся книгами Михайла Федоровича Абузова «Виноград Чорнозем'я, Середньої смуги, Півночі, Уралу, Сибіру і Далекого Сходу» і «Атлас північного винограду». Вступив в «Клуб виноградарів». У себе на ділянці спорудив кілька теплиць і зимовий сад. Володимир вважає, що якщо помідори і картоплю вирощують для їжі, то виноград - в першу чергу для душі.
ГРОНО ВАГОЮ ДВА КІЛОГРАМА
Сьогодні, здається, вся країна, включаючи Північ і Сибір, захворіла вирощуванням винограду в теплицях. Однак південні методи і технології вирощування винограду для нашого клімату не підходять.
Володимир на своїй ділянці відчуває більше 70 сортів і гібридних форм винограду. Від одних тільки назв, здається, поїде дах: Первозванний, Пам'яті хірурга, Шахін Ірану, Алешенькін, Променистий, Знахідка, ГФ-342, Надія АЗОС ... Що ж це за Надія така? Виявляється, Надія АЗОС - це один з сортів винограду столового призначення, раннесреднего терміну дозрівання, а АЗОС розшифровується як Анапська зональна дослідна станція виноградарства, де і був виведений цей сорт в результаті схрещування сортів Молдова і Кардинал.
Виноград - дуже захоплююча культура. Варто нею зайнятися всерйоз - і вже ніколи не кинеш. Вирощуючи виноград, Володимир зустрічав багато людей, які спочатку з недовірою ставилися до його затії, але, бачачи результати, незабаром і самі захопилися не на жарт. Його послідовники по виноградної лінії живуть в Рибінську, Гаврилов-Ямі, Угличі, Переславлі-Заліському. Хтось уже почав споруджувати теплиці.
- На сьогоднішній день вже виведені сорти винограду з термінами дозрівання від 85 - 90 днів і морозостійкістю від мінус 25 до мінус 32 градусів, - каже Володимир. - Відлік термінів дозрівання починається з моменту відкриття нирок. Нирки лоза відкриває при настанні температури плюс 8 - 10 градусів. У цей момент потрібно бути уважнішими, оскільки нирки відкриваються, а коріння ще не працюють. Багато по весні висушують лозу, а приймають це за підмерзання.
На десяти сотках Володимира Волкова, які ночами охороняє дворічний алабай Каліф, вистачає місця і картоплі, і яблуням, і диням, і кавунів - за літо виростає до 60 штук. Але левову частку саду займають виноградники. Рекордна виноградне гроно у нього потягнула на 2,3 кілограма, а кавун «Цукровий малюк» - на 6,7 кілограма.
КНИГУ НАПИСАТИ - НЕ КАВУН ВИРОСТИТИ
Сьогодні Володимир Олександрович спілкується з колегами-садівниками по інтернету. Дає поради початківцям виноградарям на «Ярпортале». А ще пише книгу «Методи вирощування винограду в Ярославській області».
- Якщо ви вирішили посадити виноград на своїй ділянці, то слід почати з вибору місця, - радить Володимир Волков. - Це місце повинно бути самим сонячним і теплим, захищеним від північних вітрів. Бажано, щоб сонце висвітлювало його з ранку і хоча б до трьох годин дня, так як для винограду ранкове сонечко дуже важливо. Для посадки добре підходять південна сторона будинку, лазні, сараю, гаража і суцільного паркану. Але якщо посадка буде розташовуватися на відкритому місці і відразу кілька кущів, то напрямок рядів робіть з півночі на південь.
Про все інше ми сподіваємося в самий найближчий час прочитати в книзі Володимира Волкова.
Фото Віктора ОРЛОВА.
PS. Передрук лише за погодженням з автором!

рецензії