Виноград сорт ольга - Дачне господарство

  1. Виноград Княгиня Ольга: основні характеристики, опис сорту, особливості зміст 1. Виноград Княгиня...
  2. Сорт винограду Княгиня Ольга: опис
  3. Виноград Княгиня Ольга
  4. Виноград «Краса півночі» - морозостійкий виноград
  5. опис сорту
  6. Позитивні риси
  7. Відео про виноград «Краса півночі»
  8. Виноград Відьмові пальці - незвичайний сорт
  9. дозрівання
  10. Кліматичні умови
  11. Стійкість до хвороб і шкідників
  12. Відео про виноград «Відьмові пальці»
  13. Виноград Аркадія
  14. Дивіться також:

Виноград Княгиня Ольга: основні характеристики, опис сорту, особливості

зміст

1. Виноград Княгиня Ольга
2. Сорт винограду Княгиня Ольга: опис

Виноград Княгиня Ольга

Виноград Княгиня Ольга

Сорт Княгиня Ольга

Княгиня Ольга - штучно виведений сорт винограду (селекція Крайнова). Його плоди не тільки відрізняються ніжним і тонким смаком, але і неймовірно корисні, оскільки в них міститься велика кількість вітаміну С. «Ягоди здоров'я», як ще називають виноград, дозволяють нормалізувати роботу серцево судинної системи, позитивно впливають на кровообіг, знижують артеріальний тиск і багато іншого. Але повернемося в «Княгині».

Сорт винограду Княгиня Ольга: опис

Сорт винограду Княгиня Ольга: опис

Це сильноросле рослина відноситься до сортів середнього терміну дозрівання, який становить 125 днів. Квітки гроно має конічну форму. Щільність кисті помірна, середня вага від семисот грамів до одного і більше кілограм. Плоди великі, бочонкообразная, мають жовтуватий відтінок. Повністю доспілі ягоди покриваються матовим нальотом. Середня вага однієї ягоди становить 18-25 грам, розмір 40х35. Щільність м'якоті - середня, смак гармонійний. Шкірочка тонка, ніжна, легко з'їдається.

Цей сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб і стабільною врожайністю. Морозостійкість - 23 °.

Увага! Винограду потрібно щорічна обрізка.

Найбільш корисні тільки що зібрані плоди або свіжоприготовлений сік. Ягоди можна сушити, готувати з них варення, джеми, мармелад, компоти, соки або вино. З молодого листя готують дивно смачна страва під назвою «Долма» або голубці, дрібно нарізані листочки можна додавати як приправу.

sort-vinograd.com

(Мадлен Анжевін? Мускат угорський)
[Киргизький НДІ землеробства]
Ольга - сорт отриманий в 1947 р в Киргизькому НІЇЗа в результаті схрещування сортів Мадлен Анжевін і Мускат угорський. Селекційний номер XI-23.
Автори Е. І. Сосина, Е. І. Федорук, Т. С. Любінська.
У 1977 р районирован в Киргизькій РСР.
Опис сорту винограду Ольга складено в експериментальному господарстві Киргизького НПО по землеробству.
Молодий втечу винно-червоний. Коронка і молоде листя без опушення.
ста у вигляді коротких щетинок по жилах.
Квітка функціонально жіночий. Гроно середня, циліндрична, часто з невеликим крилом, розвинувся з вусики, від пухкої до щільної залежно від запилення. Довжина ніжки грона 6-8 см.
Ягода середня, округла, бурштинова, зі слабким восковим нальотом. Шкірочка тонка. М'якоть соковита, з тонким ароматом троянди. Насіння в ягоді два-три.
Насіння середнє (довжина 6-6,5 мм, ширина 4,5-5 мм), округле, червонувато-буре. Халаза округла, незамкнута, розташована у верхній частині тіла насіння. Черевні борозенки глибокі, що розходяться від дзьобика. Дзьобик короткий, циліндричний, злегка роздвоєний, жовтого забарвлення.
Визріли однорічний пагін світло-коричневий.
Лист середній, округлий, в основному трилопатевий, слабо розсічений. Пластинка листка воронковидно-вигнута. Верхня поверхня гладка. Верхні вирізки дрібні, відкриті, щілиновидні. Нижні вирізки дрібні, у вигляді вхідного кута. Черешковая виїмка відкрита, ліровидний, з загостреним дном. Зубчики на кінцях лопатей великі, трикутні з гострими або закругленими вершинами. Зубчики по краю гострі, ступінчасті.
Сорт винограду Ольга відноситься до винних сортів середнього терміну дозрівання. Основні фази вегетації наступають в такі строки: початок розпускання бруньок - в третій декаді квітня, початок цвітіння - в кінці травня, початок дозрівання ягід - в першій декаді серпня, повна зрілість ягід - в середині вересня. Тривалість вегетаційного періоду від початку розпускання бруньок до повної зрілості ягід-142-145 днів при сумі активних температур 2800-2900 ° С.
Сила росту кущів середня. Визрівання пагонів хороше (83%).
Врожайність 120 ц / га. Середня маса грона 140 р Відсоток плодоносних пагонів 44. Число грон на який розвинувся втечу 0,7, на плодоносний - 1,6. Кращим обпилювачем є сорт Мускат угорський.
Морозостійкість середня. Загибель очок після перезимівлі при укривной культурі становить в середньому 38%.
Відносно стійкий до грибних хвороб і шкідників.
Випробовувався при схемі посадки 2,5? 2 м і многорукавности, віяловій формуванні. Обрізка - на 8-9 очок при загальному навантаженні на кущ 60 - 70 очок. Аффинитет з підщеп не вивчалось.
Містить у відсотках до загальної маси грона: соку 83, шкірки і щільних частин м'якоті 10, гребенів 3,2, насіння 3,8. Маса 100 ягід 190 г. Маса 100 насінин 2,5 г. Цукристість соку ягід 22,8% при кислотності 4,5
Використовується для виробництва високоякісних ароматичних десертних вин. Вино золотисте, іноді темно-бурштинове, відрізняється оригінальним тонким ароматом троянди. Дегустаційна оцінка десертного вина 9,4- 9,7 бала.
Рекомендується для вирощування в південних районах виноградарства країни.

Провідні ознаки сорту винограду Ольга: слабо розсічений лійчастого лист з великими зубчиками і щетинками по жилах; циліндрична крилата гроно; округла бурштинова ягода середньої величини з тонким ароматом троянди; функціонально жіночий квітка; середній термін дозрівання.

За книгою: Ампелографія СРСР. Вітчизняні сорти винограду. Москва, 1984 р

vinograd.info

Виноград Княгиня Ольга

Характеристики:

Урожайність: стабільно висока

Стійкість до хвороб: висока

Вага плода: 18-25 гр

Термін дозрівання: ранній

Висота рослини: до 3 м і більше

Зимостійкість: висока

Кольоровість: Зелені

По-справжньому королівський урожай допоможе Вам зібрати сорт винограду Княгиня Ольга. Потужний зростання лози і якість ягід роблять даний сорт безсумнівним лідером серед інших. Детальний опис винограду Княгиня Ольга вже є в нашому каталозі.

Завдяки ранньо-середнього терміну дозрівання, Ви зможете почати вживати виноград Княгиня Ольга в їжу вже на 130 день після сходів нирок. Теплий жовто-зелене світло ягід з легким сріблястим восковим нальотом і ніжно-рожевим загаром надає апетитності Гронке. Форма плодів довгаста, овальна, маса приголомшує 18-25 г, а деякі можуть досягати 30г! Ягоди міцно триматися на ніжці і не обсипаються, що сприятливо позначається на транспортуванні. М'ясиста м'якоть дуже приємна на смак, соковита і ароматна. Грона середньої щільності, за формою конічні часто з «крилами», масою 700-1500 р

Підвищена стійкість до хвороб у виноград Княгиня Ольга сприятливо позначається на великому попиті даного сорту. Менше праці та органічних сумішей витратите на догляд. Регіони з кліматом до -23 ° С можуть не турбується про укриття дорослого саджанця, однак при більш низьких температурах кущ необхідно утеплити.

Посадка винограду Княгиня Ольга проводиться в родючі, що не перезволожені грунти. У заздалегідь підготовлену, вирутую яму розміром 80х80, рекомендовано насипати близько 10 см гравію або щебеню, щоб забезпечити дренаж, а також наповнити невеликою кількістю торфу або перегною. Помістити наш саджанець і вбити кілок для підв'язки рослини.

Коренева система саджанця винограду Княгиня Ольга для відправки замовнику упаковується в індивідуальну упаковку з торф'яної суміші, закутаний в плівку, завдяки чому ваш саджанець прийде живим і повним сил.

Купити саджанці винограду Княгиня Ольга можна, натиснувши кнопку «В кошик» і оформивши замовлення.

dolinaroz.ru

Виноград «Краса півночі» - морозостійкий виноград

Виноград «Краса півночі» є гібридом столових сортів, отриманим в результаті експериментальної селекції російських вчених. Як батьківської пари були взяті сорти Зоря півночі і Тайфи рожевий. У народі поширена ще одна назва - виноград Ольга. Примітним він є завдяки високій морозостійкості, що сприяло розширенню географії обробітку культури. Тепер вирощувати і збирати хороший урожай можуть садівники центральних, північних широт і навіть Сибіру. Найчастіше виноград використовують для їжі в свіжому вигляді, іноді з нього виготовляють вино. Більш докладний опис цієї чудової знахідки ви знайдете на нашому сайті.

опис сорту

Після 105 - 115 днів з моменту посадки виноградарі можуть приступити до складання врожаю. Зазвичай фаза повного дозрівання грон завершується в кінці серпня. Короткий термін вегетації дозволяє культурі повноцінно розвиватися в умовах нетривалого літа і нестачі сонячних днів. Такий тривалості вегетаційного періоду досить рослині для набору деревини та підготовці до суворої зими.

Сильнорослі кущі характеризуються хорошою приживлюваністю і укореняемость живців. Висока визрівання лози сприяє утворенню великої кількості родючих нирок. Щоб не допустити великого навантаження на кущ і втрати якості врожаю, необхідно проводити своєчасну підрізування очок.

Щоб не допустити великого навантаження на кущ і втрати якості врожаю, необхідно проводити своєчасну підрізування очок

Стабільна і хороша врожайність дозволяє щорічно збирати по 12 кг ягід з кожного куща. У промислових масштабах сорт винограду краса півночі здатний дати в середньому 100ц / га. Повної врожайності рослина досягає на 2 - 3 рік з моменту посадки.

Позитивно на процес формування врожаю впливає обоеполость квіток. Це не тільки полегшує запилення рослини, але і допомагає з його допомогою запилювати сусідні одностатеві жіночі культури.

Висока стійкість до морозів дозволяє винограднику витримувати негативні температури до 26 градусів за Цельсієм. Однак рекомендується вкривати культуру на зиму, щоб не нашкодити куща і зберегти врожайність.

Ягоди мають високі товарними властивостями, добре переносять транспортування і довго зберігаються. В умовах підвищеної вологості вони не розтріскуються і не лопаються, що також зберігає привабливий зовнішній вигляд і якість плодів.

Опірність до грибкових хвороб у краси півночі середня. Одним з найстрашніших ворогів є мільдью та оїдіум. Захиститися від них можна періодичним обприскуванням спеціальними препаратами. Крім грибкових хвороб вразити соковиті ягоди можуть птиці, оси і комахи.

Від них захищаються встановлюючи спеціальні сітки на кущі або вдаючись до більш радикальних методів, таким як застосування приладів з відлякування ультразвуком.

Грона великі, циліндричної або конічної форми, середньої щільності. Вага кожної кисті досягає до 0.9 кг. Ягоди великі, округлої форми, з тонкою шкіркою, розмірами до 2 см. М'якоть соковита, м'ясиста, з 4 кісточками. Смак пасльоновий, трав'янистий. Колір зеленувато - жовтий, але при досягненні повної зрілості ягоди на сонці набувають рожевого відтінку.
Показники цукристості варіюються від 14 до 17%, а кислотність становить 5.4 г / л.

Позитивні риси

  • ранній термін дозрівання;
  • стабільна врожайність;
  • висока холодостійкість;
  • задовільна транспортабельність;
  • високі товарні властивості;
  • хороша лежкість;
  • приємний смак.
  • Дочекайтеся ідеального часу для посадки ранньою весною або восени, коли остаточно сформувалися позитивні температури і відсутній ризик настання заморозків.
  • Виберете південну сторону ділянки, добре освітлюється і не продувається.
  • Культура добре росте на піщаних або супіщаних грунтах.
  • Викопайте ямки, глибиною від 60 см на відстані 2 м між кущами і 3 м між рядами.
  • У центрі ямки встановіть опору для підв'язки виноградної лози.
  • Покладіть дренажний шар, засипте органічними добривами, змішаними з грунтом.
  • Опустіть в ямку до рівня шийки живці або саджанці, заздалегідь вимочені у воді або стимулятор освіти корінців.
  • Засипте все землею і рясно полийте.
    • Кущ формують по віялові принципом, залишаючи по 4 рукава.
    • Весняну підрізування здійснюють на 6 - 8 очок.
    • З метою захисту від хвороб проводять по 2 обприскування в сезон.
    • Установка сітчастих мішків дозволить убезпечити дозрівають грона від ос і дрібних шкідників.
    • Періодична підгодівля кущів органічними або мінеральними добривами допоможе забезпечити рослину необхідними поживними речовинами.
    • Помірний полив проводиться в міру необхідності.
    • Для збереження вологи в грунті проводять мульчування.
    • У міру освіти бур'янів їх необхідно видаляти.

    Сорт винограду «Краса півночі» став справжньою знахідкою для виноградарів середніх і північних широт. Невибаглива у догляді культура здатна порадувати своїх власників непоганим щорічним урожаєм стиглих ягід і хорошим вином.

    Відео про виноград «Краса півночі»

    moyvinograd.ru

    Виноград Відьмові пальці - незвичайний сорт

    Виноград «Відьмові пальці» є результатом селекції, проведеної американською компанією «Grapery» на базі арканзаська університету в 2002 році. Цей гібрид кишмишу є справжнім сучасним дивом гібридизації, отриманий завдяки копіткій роботі зі змішування різних американських і середньоєвропейських сортів. В результаті було отримано виноград, що володіє прекрасним смаком, ароматом і має химерну форму плодів, здатну вразити фантазію будь-якого виноградаря. Він досить широко поширений в межах Америки і цінується там досить дорого. Існує думка, що в Росії і Україні неможливо купити саджанці цієї лози. Це пов'язано з тим, що він вирощується лише на плантаціях, чиї власники мають відповідним патентом.

    Сорт винограду «Відьмові пальці», або «Witch Fingers», відноситься до елітних столовим видам лози. Цей червоний сортовий виноград приймається в їжу в свіжому вигляді. У багатьох обивателів він викликає сумніви з приводу застосування виробниками генномодіфіцірующіх технологій або хімікатів. Однак автори стверджують, що незвичайна форма є лише результатом селекції, а кінцевий продукт не представляє ніякої небезпеки.

    Існує висока ймовірність, що даний сорт отримає широке поширення в межах РФ, як тільки з'явиться можливість придбати саджанці.

    При бажанні Ви можете зробити покупку аналога цього гібрида. Він має назву «Оленка» і доступний в країнах СНД. Відмінність полягає в тому, що плоди «двійника» мають дрібні насіння, які можна усунути шляхом застосування «гиббереллинов».

    Має високу силу росту. Лоза потребує спорудження дворівневих шпалер, висотою 2-3 м. Лози мають світло-коричневе забарвлення, а молоді пагони світло-зелений. Листя округлі, великі. Мають 5 лопатей, відокремлених один від одного великими виразками. Забарвлення рівний, світло-зелений.

    Квіти двостатеві, що дає можливість кущу існувати абсолютно автономно.

    Виноградини звертають на себе увагу в першу чергу. Даний сорт отримав свою назву через схожість плодів з скорченими жіночими пальцями - продовгуватими, тонкими, трохи вигнутими і загостреними до кінця. Також існує паралельне на звання «Чилі», адже виноградини за формою нагадують цей перець.

    Грона мають значні розміри, можуть досягати 0,7-1,5 кг. Вони мають правильну пірамідальну форму і середню щільність.

    Ягоди великі. Мають габарити близько 10х30 мм, що відповідає трубчастої формі плодів. Вага однієї 7-10 г. М'якоть дуже соковита, з приємним хрускотом, покрита щільною шкіркою. Забарвлення у виноградин нерівномірний, темно-синій або чорно-фіолетовий, темніший до периферії. Можуть бути присутніми нотки бордового кольору, які при дозріванні сходять нанівець. Кожна ягода покрита природним воском, який робить колір трохи світліше і надає матовості. Нутрощі мають легкий темне забарвлення.

    Смак яскравий, але гармонійний, з сильною солодкістю і низькою кислотністю. Деякі виноградарі порівнюють його з сортом «Лабруска», хоча це і не зовсім відповідає дійсності. У випадку з «Відьмина пальцями» дуже виражений ніжний сливовий смак. В ароматі відчуваються нотки дюшесу і свіжих яблук. Шкірочка надає деяку кислинку, але це тільки додає смаку яскравості.

    На даний момент придбання цього винограду можливо у американських селекціонерів

    дозрівання

    Даний вид має ранній або середній терміни дозрівання. Від початку вегетаційного періоду до збору врожаю проходить 115-125 днів. Дозрівання доводиться на середню третину липня.

    Кліматичні умови

    «Відьмові пальці» без проблем переносить зимове зниження температури до -20-25 0 С. Якщо ж очікується більш суттєві морози, то слід подбати про ретельний укритті для лози. Це робить можливим вирощування його не тільки в регіонах з помірним, але і з різким кліматом.

    Стійкість до хвороб і шкідників

    Будучи справжнім дивом селекції, він має підвищену або середньої резистентністю до більшості захворювань виноградників.

    1. Несправжньо борошніста роса (мілдью) и пеноспороз є одними з головних проблем виноградарства, но Сейчас сорт має високий рівень стійкості до них. Незважаючі на це, много фахівців рекомендуються Проводити профілактичні ОБРОБКИ колоїдної сіркою, препаратами «Тіовіт-Джет», «Топаз», «ШВИДКІСТЬ» та ін. Для попередження зараження, слід унікат перезволоження грунту. Вісаджуваті рослину нужно на добро освітлюваніх и провітрюваніх місцевостях.
    2. Бактеріальній рак Рідко вражає Цю лозу. Захворювання, при якому на стеблах з'являються повітряні пухірі, может стать серйозною проблемою.Більше и причиною загібелі рослини. Для лікування и ПРОФІЛАКТИКИ застосовуються «Екстрасол», «Фітоплазмін», «Гамаір», «Фітолавін» та інші.
    3. Вісі на уявляють собою реальної Загрози, як для більшості столових відів з високим сахаросодержаніем. Від пошкодження Комаха ягоди оберігає щільна шкірочка.
    4. Птахи могут стати причиною загібелі Всього врожаю. Цю проблему могут вірішіті Саморобні «шумелки» або лякали. Більш ймовірній ефект дадуть засоби механічного захисту (СПЕЦІАЛЬНІ сітки, что одягаються на грона) и Професійні Ультразвукові відлякувачі.
    5. З гризунами можна боротися шляхом розкидання навколо куща золу, торф з креоліном або тирсу. Також Вам можуть стати в нагоді ратицидів. Однак слід пам'ятати, що подібні засоби повинні бути безпечними для людей і домашніх тварин.

    Відео про виноград «Відьмові пальці»

    сорти винограду

    Денис Шумаков і Ольга Никандровие.

    В даний час для виробництва хересу використовується виноград трьох сортів: Паломіно, Педро Хіменес і Москатель (Palomino, Pedro Ximenez, Moscatel).

    Виноград Паломино   Фото з сайту Sherry
    Виноград Паломино
    Фото з сайту Sherry.Org

    Паломіно (Palomino) є домінуючим сортом в хересного регіоні. У нього є два різновиди: трохи більше урожайна і істотно більш поширена Palomino Fino і трохи менше урожайна і значно рідше зустрічається Palomino de Jerez. Через рідкості другого різновиду в будь-якому розповідь про виноград Паломіно під ним майже завжди мається на увазі Palomino Fino.

    Листя у Паломино середні, округлі, темно-зелені, п'ятилопатеве, знизу сильно опушені. Гроно довга, середньої або високої щільності, циліндро-конічна. Ягоди середні, округлі, жовто-зелені, з тонкою шкіркою (легко лопаються), соковиті, з безбарвним солодким ароматним соком (ми пробували, дуже смачний).

    Нирки на кущах Паломино лопаються в березні, виноград дозріває до початку вересня, середня врожайність 80 гл / га (хто ж більше дасть), щільність соку (яка майже повністю визначається вмістом цукрів) в зрілих ягодах досягає 12 ° Боме (при середньому значенні в 11 ° Боме). Середня кислотність - 3,7 г / л (така середня кислотність вважається низькою). Сорт досить стійкий до шкідників. Важливою відмінною рисою винограду Паломіно є дуже невеликий вміст в його ягодах яблучної кислоти.

    Після такого докладного опису цей виноград, звичайно, будь-який дізнається. Сорт Паломіно, до речі, не є унікальним для хересного регіону - під іншими назвами він відомий у Франції, Португалії та обох Америках.

    Виноград Педро Хіменес   Фото з сайту Sherry
    Виноград Педро Хіменес
    Фото з сайту Sherry.Org

    Педро Хіменес (Pedro Ximenez, ця назва дуже часто скорочується до PX) - другий основний хересний виноград. При цьому в хересного регіоні його вирощують незрівнянно менше, ніж винограду Паломіно, проте за межами Іспанії саме він досить часто асоціюється з хересами. Пов'язано це, звичайно, з існуванням однойменного хересу і з тим, що в більш прохолодних, ніж Іспанія, країнах солодкі хереси (серед яких PX, безсумнівно, царює) більш відомі і популярні, ніж сухі.

    У винограду Педро Хіменес середні або великі, глубокорассеченние, округлі п'ятилопатеве листя і опушені пагони. Ягоди тонкошкірі, сферичної форми, грона невеликі, конічні, сік дуже солодкий. У свіжих зрілих ягодах PX щільність соку може досягати - 14-15 ° Боме (при середньому значенні в 12,8), після завяливания, яке є обов'язковим при виробництві солодких хересів - 22 ° Боме. Кислотність близько 4,5 г / л. Відмінною особливістю цього сорту винограду є дуже тонка шкірка ягід, що полегшує їх завяливание.

    Батьківщиною PX традиційно вважаються Канарські острови, на яких цей виноград вирощується досі. В даний час найбільше PX вирощується в Андалусії (в регіонах Монтілья-Морілес і в хересного регіоні). Виноград зі схожими назвами (Pedro Gimenez, Pedro Jimenez, Педро Хіменес Кримський і т.п.) поширений і в інших регіонах, де з нього можуть робити в тому числі і вино по хересного мотивами. А можуть і не вино - в Чилі, наприклад, Pedro Jimenez є одним з винограду, використовуваних для виробництва дистиляту з потужним назвою Піско (Pisco).

    Виноград Москатель   Фото з сайту JM Martin
    Виноград Москатель
    Фото з сайту JM Martin

    Третім умовно-хересного виноградом є Москатель (Moscatel). Його «умовна хересного» пояснюється дуже просто. З Москатель роблять вино, яке входить в хересну лінійку і називається Москатель. Виробництво цього вина зосереджено в містах Чіклана-де-ла-Фронтера і Чіпіона - тобто трохи в стороні від головних хересних місць. Москатель (вино), буває різний, фактично таких вин теж ціле сімейство. Але тільки одне вино з москателевого сімейства (вироблене з зародзиненого винограду) входить в сімейство хересного.

    Москатель (тепер уже виноград, більш відомий як Мускат Олександрійський) - це одна з різновидів Мускату. Мускат Олександрійський вважається одним з найдавніших сортів винограду. Його батьківщиною найчастіше називають Аравію, а в статтях про нього люблять згадувати Клеопатру, але ми цього робити не будемо. У тих же самих статтях також досить часто повідомляють про те, що для виробництва вина цей виноград менш цікавий, ніж деякі інші Мускати. Та й взагалі Мускат Олександрійський вважається швидше столовим (тобто більш відповідним для поїдання і виготовлення компотів і родзинок), ніж технічним (тобто більш відповідним для виробництва вина) сортом винограду. Це, однак, ніяк не заважає робити з нього вино, а в деяких районах хересного регіону Москатель і зовсім є одним з основних сортів.

    Листя у Москатель середньої величини, округлі, среднерассеченние, п'ятилопатеве, воронковидно-жолобчасті. Грона середньо-великі, конічні, гіллясті, середньої щільності або пухкі (це сильно залежить від ступеня осипання зав'язі). Ягоди середньо-великі, овальні, жовто-зелені або жовті, матові, з коричневим «засмагою». Шкірочка товста, міцна. М'якоть м'ясисто-соковита, хрустка, з сильним мускатним ароматом. Щільність соку в стиглих ягодах в середньому 11,7 ° Боме, кислотність - 4,1 г / л.

    Москатель (він же, повторимося, Мускат Олександрійський) - дуже поширений сорт винограду, вирощується він, в тому числі, і на території колишнього СРСР і досить повно описаний у вітчизняній спеціалізованій літературі.

    За видами хересу сорти винограду «розподіляються» досить просто. З Паломино виробляються хереси Фіно, Мансанілья, Амонтальядо, Пало Кортадо і Олоросо. З винограду Педро Хіменес проводиться херес Педро Хіменес. З винограду Москатель проводиться Москатель. Хереси Крим, Пейлі Крим, Драй, Медіум і хересні спеціалітети (дуже старі хереси, вінтажі та інші рідкості, про які буде окрема розмова) можуть складатися з хересів, вироблених з різних сортів винограду.

    Звичайно, Паломіно, Педро Хіменес і Москатель - не єдині сорти винограду, з яких роблять вино в хересного регіоні. Наприклад, в околицях містечка Рота поширений сорт винограду Tintilla de Rota ( «Ротскій червоний»), з якого роблять однойменне солодке вино і який іноді додають в сухі вина для додання їм місцевого колориту.

    Слід також зазначити, що хересного виноробство не завжди було таким стриманим на використовувані сорти винограду, яким є зараз. У відносно недалекому минулому в хересного регіоні вирощувалися і використовувалися для виробництва хересів не тільки три канонічних сорти, але інші сорти винограду: Альбільо (Albillo), Мантуя (Mantuo), Перруно (Perruno) і т.д. І до філоксери, яка прийшла в Хересний регіон в 1894 році, весь вирощений там виноград був Кореневласні.

    Після філоксери хересного виноробство поступово пішло від використання кореневласних рослин, перейшло на американські підщепи (більш стійкі до вредителю і до крейдяним грунтам і мають романтичні назвами типу 333EM) і скоротило список використовуваних сортів винограду. Згадані вище інші сорти винограду (Альбілло та інші) нікуди з карти світового виноробства, звичайно, не пішли - їх продовжують культивувати і в самій Іспанії, і в інших регіонах. Але хересу (в строгому іспанському сенсі цього слова) з них уже не роблять.

    aboutsherry.info

    Виноград Аркадія

    Виноград Аркадія

    Виноград Аркадія за сукупністю ознак є одним з кращих сортів. Недарма він поширений дуже широко - і в приватних подвір'ях, і в фермерських господарствах, які вирощують ягоду для ринку. У його відношенні часто використовують синонімічне назву Настя. Цей комплексно стійкий ранній сорт був виведений в Одесі (Україна) під ІВіВ ім. В.Є. Таїрова шляхом схрещування Молдови і Кардинала.

    Цікаво, що батьківські форми Темна, а у Аркадії ягоди світлі. Розмір їх, як і багато інших показників, дуже залежить від рівня агротехніки і навантаження врожаєм. В середньому вони мають вагу 10-15 грамів, м'ясисту соковиту м'якоть і щільну, але з'їдає шкірку.

    Смак досить простий, легкий і ненав'язливий, а при настанні повної стиглості відчувається мускатний аромат. Невисока цукристість поєднується з невисокою ж кислотністю. Транспортабельність сорти хороша, а от лежкість середня.

    Грона у Аркадії ошатні, гіллясті, середньої щільності. Маса їх при гарному догляді може досягати 2 кілограмів.

    Сорт вважається одним з рекордсменів за врожайністю, причому дуже працьовитим. Він намагається витягнути все зав'язалися кисті, при цьому погіршується визрівання лози, і відкладаються терміни дозрівання. Досвідчені виноградарі нормують врожай, оскільки Аркадія схильна до перевантажень. Однією грона на втечу зазвичай буває достатньо. Культура ранньостиглий, термін дозрівання 115-125 днів.

    remontanta.ru

    Дивіться також:

    • Виноград сорт гурман ранній відгуки Виноград Гурман ранній і Гурман ласунка: опис сортів, основні характеристики, догляд і розмноження Зміст 1. Виноград Гурман ранній 2. Виноград Гурман ласунка 3. Виноград Гурман 1-12 Виноград Гурман ранній Сорт Гурман ранній Гібридний сорт винограду раннього терміну дозрівання. [...]
    • Обробити виноград перед укриттям Правильна обробка виноград на зиму Обробка виноград на зиму дозволяє захистити лозу від хвороб, морозів, отримати на наступний рік хороший урожай. Відразу після збору грон виноград підгодовують. Коли опадає листя роблять обрізку, потім обробляють гілки розчинами [...]
    • Слива або алича самоплодние Дюки: сорти на вибір Вивчаємо Дюкі В останні роки зростає інтерес до вишнево-черешневим гібридам, або дюкам. Ця кісточкових культура в садах Західної Європи відома ще з XV II ст. У нас перший вітчизняний сорт Дюка Краса Півночі отримав І. В. Мічурін більше 120 років тому. Але до [...]
    • вирощування маральніка База відпочинку? Черемшанка? База відпочинку входить до складу мараловодческих комплексу «Черемшанка», так само як і Спортивно-оздоровчий центр «Базис» Звернути увагу: Основним видом діяльності мараловодческих комплексу «Черемшанка» є [...]
    • Роза садові квіти Троянди від Тетяни фермерське господарство ЧАЙНО-ГІБРИДНІ ТРОЯНДИ. САДОВі. Квітки насичено-червоні, оксамитові, зовні сріблясто білі, діаметром 11-13 см. Кущі прямостоячі, досягають 80-90 см. Квітки діаметром 8-11 см, мідно-коричнево-оранжевого кольору, стійкі до дощу. Листя [...]
    Мадлен Анжевін?
    Випробовувався при схемі посадки 2,5?
    Черемшанка?