Виноград Софія: селекція, опис, посадка і догляд, гідності, відгуки

1. Історія селекції
2. характеристика сорту
3. біологічна опис
4. Технічна характеристика ягід
5. Переваги і недоліки сорти
6. Виноград «Софія»: особливості сорту (відео)
7. Правила догляду
8. Відгуки виноградарів
9. Як доглядати за виноградом (відео)

Виноград «Софія» відноситься до відносно новим гібридним формам столового винограду з раннім терміном дозрівання. Середня тривалість повного вегетаційного періоду, від початку розпускання бруньок до отримання ягід в стадії знімною зрілості, становить від 110 до 115 днів.

Історія селекції

Оригінатором винограду «Софія» є український відомий виноградар, селекціонер-любитель В.В. Загорулько. Гібрид отриманий в результаті робіт зі схрещування сорту «Аркадія» з виноградом сорту «Кишмиш Променистий».

характеристика сорту

Отримана форма винограду, названа автором «Софія», придбала основні позитивні якості батьківської пари, а також позбавлена багатьох недоліків, які притаманні вихідним сортам. Визрівання пагонів повне і відрізняється рівномірністю.

біологічна опис

Кореневласні насадження кущів винограду «Софія» відрізняються досить сильним ростом. На кущах формуються характерні, великі, округлі або злегка хвилясті, з незначним розтином листя. Молоде листя, розташована на верхній частині пагонів, не володіє опушенням і пофарбована в яскравий, темно-зелений колір. В осінній період для листя характерна зміна фарбування на жовто-зелений колір.

Квітки функціонально жіночі та вимагають доопиленія і висаджування сортів-запилювачів. В якості найбільш прийнятного сорти-запилювачі для даної гібридної форми (ГФ) рекомендується використовувати сорт винограду «Аркадія», який дозволяє отримати гарантовано високий відсоток опиляемості. Грона великі або дуже великі, конічної форми, із середньою вагою в районі 1 кг. Досить часто маса гроні може досягати 2,2-2,5 кг.

Технічна характеристика ягід

Ягоди винограду «Софія» мають довжину 2,8-3,6 см і ширину 2,0-2,1 см. Основне забарвлення ягід рожеве. Форма ягоди яйцеподібна і нагадує плоди сорту винограду «Аркадія». М'ясисто-соковита м'якоть відрізняється вираженим мускатним ароматом і покрита повністю з'їдається шкіркою. У ягодах можуть міститися 1 або 2 виноградні кісточки.

Переваги і недоліки сорти

Гібрид входить в десятку найбільш перспективних і затребуваних сортів. При культивуванні ГФ винограду «Софія» відзначаються такі переваги, на яких найчастіше акцентують свою увагу виноградарі і садівники:

• висока врожайність;
• красиві і вирівняні за розмірами ягоди;
• відмінні смакові характеристики;
• рівномірний визрівання пагонів;
• хороша укореняемость і легка адаптація в короткий термін при посадці;
• стійкість до оїдіуму на рівні 3,5 - 4,0 балів;
• морозостійкість - 21 ° С;
• затребуваність як ринковий винограду;
• хороша транспортабельність.

Найбільш відчутним мінусом гібрида прийнято вважати підвищену щільність грона і необхідність виробляти проріджування ягід на етапі формування і дозрівання врожаю. Крім того, стійкість до мілдью у даній гібридної форми недостатня, і в окремі роки спостерігається висока ураженість виноградних кущів на цю хворобу. Певним недоліком можна порахувати наявність функціонально жіночого типу цвітіння і необхідність висаджування запилювачів.

Виноград «Софія»: особливості сорту (відео)

особливості посадки

Виноград «Софія» рекомендується висаджувати в весняний період, при достатніх температурних показниках повітря і оптимально прогрітій грунті. У цьому випадку саджанці встигають добре адаптуватися і показують високий рівень укорінюваності на новому місці.

• Для саджанців винограду слід підібрати добре освітлений ділянку, яка не затінюється будівлями або іншими садовими насадженнями і рослинністю;
• рекомендується висаджувати саджанці на узвишші з південної або південно-західного боку будь-якої будівлі, відступивши від стін не менше метра;
• глинистий грунт на ділянці слід розбавляти піском, а надто піщані ґрунти слід доповнити внесенням глини;
• при посадці відразу декількох саджанців винограду цього сильнорослого сорти потрібно зробити відступ між посадочними ямами не менше 3-4 метрів;

• здійснювати копку ями під висаджування саджанців слід як мінімум за два тижні до проведення самої посадки;
• глибина ями повинна бути не менше 0,8 метра, а на її дно слід закласти суміш з високоякісної і родючого грунту з 2-3 відрами гумусу;
• саджанці винограду містяться в підготовлені під посадку ями, і коріння обережно засипаються до половини, після чого в яму виливається відро або півтора відра води для зволоження і ущільнення грунту. Потім яма закопується повністю.

Саджанці після висадки рясно поливаються, а грунт навколо них покривається шаром мульчі.

Правила догляду

Виноград «Софія» є досить складним сортом, який потребує спеціального підходу:

• обрізку плодоносної лози слід проводити на 4 - 8 нирок;
• необхідно здійснювати профілактичні обробки фунгіцидами. Найкраще обприскувати виноградні кущі «Тілт-250» або «Ридомиль». Допускається використання при профілактичних обприскуваннях кущів до і після цвітіння «антракол» або «Бордосская рідини»;
• недостатня морозостійкість передбачає захист і укриття виноградної лози на зимовий період;
• високий рівень щільності виноградного грона робить необхідним проведення проріджування ягід, що мінімізує ризик їх роздавлювання і загнивання.

Для якісного запилення на винограднику слід висаджувати виноградні кущі з двостатеві типом цвітіння або проводити процедуру штучного запилення.

Ми вам також пропонуємо дізнатися про сортових особливостях винограду «Румба» .

Відгуки виноградарів

Виноград «Софія» вважається одним з найбільш популярних у виноградарів-любителів ранніх столових сортів. Ця гібридна форма дуже примхлива при вирощуванні, але дозволяє отримати ягоди з відмінними товарними показниками, які затребувані споживачами. Досвідчені виноградарі рекомендують при проведенні запилення цього гібрида використовувати так звані пушку. Такий процес не особливо актуальний, якщо на етапі цвітіння спостерігається дуже спекотна погода, що провокує поганий скидання ковпачків.

Як доглядати за виноградом (відео)

Хороший результат показує своєчасне видалення нижньої третини грона і обрізка третини зав'язалися ягід при досягненні їх величини гороху. Обов'язково слід проводити додаткову обробку грон від ураження сірою гниллю. Дуже важливо враховувати, що чим менше за розмірами грона, в ідеалі до кілограма, тим вони виглядають більш привабливо, і складаються з великих, добре забарвлених ягід.