Виноград Надія АЗОС: опис сорту, відгуки та фото сорти
- Загальна інформація про сорт
- Особливості
- характеристика
- смак
- плюси
- і мінуси
- Корисні факти
- особливості вирощування
- обрізка куща
- вибір саджанців
- Агротехніка
- Пастки проти птахів і ос
Зональна садівнича станція міста Анапи постійно дивує експериментами під час селекційного схрещування культур. Таким же експериментом стало виведення нового гібридного сорту винограду Надія АЗОС. Гібрид в повному обсязі включає в себе продуктивні показники, які притаманні винограду - н епріхотлівость в догляді, рясна врожайність, великі плоди.
Потрібно детально вивчити характеристики сорту, щоб отримати очікувані показники продуктивності.
Загальна інформація про сорт
Приємний смак з невеликою кислинкою.
Хороша транспортабельність плодів.
Сильнорослий кущ з потужними пагонами.
Надія АЗОС має столове призначення, характеризується середньоранніми термінами дозрівання.
Наближені терміни дозрівання - сто тридцять днів. Селекція проводилася методом схрещування двох інших сортів - Молдови і кардинала . Основа виноградних характеристик - гідні показники стійкості до виноградним хвороб, невибагливість у догляді, максимальні адаптаційні властивості до умов будь-якого кліматичного походження.
Крім того має презентабельний зовнішній вигляд з насиченими темними синіми ягодами.
Особливості
Завдяки характерному восковому нальоту на плодах створюється перше враження, що кисті покриті пилом, проте ті споживачі, хто хоч один раз спробували виноград вже не можуть від нього відмовитися.
Для ягід характерний восковий наліт.
Химерно плоди виглядають на тлі яскравого забарвлення модрини. Культура сильноросла, при цьому квітконоси двостатеві - універсального властивості. Цей факт має на увазі необов'язкове висаджування поруч кущів зі схожими властивостями для запилення, оскільки АЗОС проявляє пристойні здатності до самозапилення.
характеристика
- Листя насиченого темного зеленого кольору. Будова листа характеризується чіткими прожилками середньої поглибленого. Листова пластина має три лопаті, проте нерідко зустрічаються листя з п'ятьма лопатями.
- Виноградні кисті надзвичайно міцні, плодові ніжки відрізняються міцним товстим будовою, завдяки чому виноградини досить міцно утримуються на ніжках.
- Характерно, що один пагін рослини може давати три і більше суцвіття, завдяки чому під час цвітіння кущ виглядає як гарний елемент ландшафтного декору. Завдяки даним фактом цей сорт часто висаджують не тільки для отримання смачних ягід, але в якості декорування арок або альтанок.
- Виноградні кисті бувають різної форми. Нерідко можна зустріти форму класичного конуса. Але також можна спостерігати на гілках грона роздутого конуса.
Грона і ягоди
Грона мають середньою щільністю, іноді відзначається незначна рихлість.
Гроно вагою в 2-3 кг для цього сорту зовсім не рідкість.
Вага одного грона варіюється в межах 600 грамів при незначних зусиллях під час догляду, проте, якщо застосовуються стабільні посилені прийоми агротехніки, маса кистей може досягати трьох кілограмів.
- Плоди дуже темного, майже чорного кольору, зверху зазначається сизий восковий наліт, який при певному освітленні може здатися звичайним пилом.
- Ягоди досить великі, окремі одиниці можуть досягати десяти грамів, але середні показники коливаються в межах восьми грамів. При цьому може реєструватися діаметр ягоди до двадцяти трьох міліметрів, а довжина - двадцять дев'ять міліметрів.
- Форма ягід нагадує вузький загострений овал. Примітно, що шкірка у винограду тонка, але досить міцна, що дозволяє перевозити грона практично без відчутних втрат.
- М'якоть характеризується значною соковитістю, відзначається помірна м'ясистість, при розкусуванні хрумтить.
смак
Смак досить простий, але приємний і свіжий.
Смак свіжий, притаманний більшості виноградних культур, з незначним кислим присмаком.
Цукристість однієї плодової одиниці - сімнадцять відсотків, кислотність - 8 г / л. Дегустаційна оцінка становить 8,2 бала.
Якщо вирощується в промислових цілях, можлива врожайність може скласти сто шістдесят центнерів з одного гектара.
Так виглядають ягоди винограду Надія АЗОС на початку фарбування.
плюси
У всіх культур є свої переваги і недоліки. Надія АЗОС не є винятком в цьому плані. Основні переваги:
- високі показники загальної врожайності;
- стабільність плодоношення;
- незвичайний зовнішній вигляд;
- стійкість до низьких температур;
- стійкість до основним захворюванням ;
- придатність до тривалих транспортуванням;
- висока дегустаційна оцінка.
Сорт підходить для комерційного вирощування.
Сорт рідко використовується у виноробстві, основне призначення - продаж, застосування в кулінарії, оскільки з плодів виходять відмінні компоти, варення, джеми. При цьому заморожуються ягоди рідко, оскільки при заморожуванні, як правило, втрачають зовнішній вигляд, однак зберігаються смакові якості і аромат.
Нерідко ягоди використовують для приготування різних коктейлів, смузі, причому особливий смак у цих коктейлів буде в тому випадку, якщо переробляти ягоди, разом з шкіркою
Сорт максимально стійкий до виникнення борошнистої роси або несправжньої борошнистої роси.
Варто зазначити, що стійкість до низьких температур теж відмінна - рослина витримує морози до двадцяти двох градусів. Це означає, що в південних регіонах не потребує укриття, однак в регіонах середньої смуги і північних районах укривання винограду є обов'язковою мірою.
і мінуси
На одному кущу можуть виростати кисті і ягоди, різні за розмірами.
Незважаючи на значний список достоїнств, у сорту є також і недоліки:
- здатність до кущовий перевантаження гронами;
- можливість незначного горошенія;
- утруднене самозапилення при несприятливих умовах;
- знижені адаптаційні властивості;
- різні розміри плодів на одній кисті;
- чутливість до рівня вологості.
Для того щоб знизити перевантаженість, необхідно постійно здійснювати контроль над формуванням кистей, своєчасно їх усувати.
Сорт трохи страждає горошенія, але в межах розумного і на окремих кистях.
Під час другої хвилі плодоношення може реєструватися незначне горошеніе ягід. Варто відзначити, що сильно зменшуватися плодові одиниці не можуть через генетичних властивостей рослини до крупноплідність. Нерідко можна побачити, що шкірка на окремих плодах лопається. Це відбувається з двох причин. Перша причина може полягати в тому, що підвищений рівень вологості повітря.
Подібне явище відбувається під час тривалого періоду дощів або після закінчення цього періоду. Але також плоди можуть лопатися при недотриманні правил поливу, тобто рослина занадто часто і рясно поливається.
Також в період тривалих дощів у винограду спостерігається зниження здібностей до самозапилення.
Корисні факти
Кисті встигають визрівати і в тіні перголи.
Існують деякі факти, знаючи які можна отримати стабільно високі врожаї, забезпечити хороший прибуток.
- Висота куща може досягати трьох метрів, тому при посадці слід враховувати цей факт і забивати підтримують кілочки відповідної довжини, оскільки культура відрізняється стрімким зростанням.
- На листових пластинах відзначається м'яка ворсистість, тому на дотик вони нагадують м'який оксамит.
- Початок плодоношення припадає на другий рік після посадки.
- Перші плоди дозрівають у другій половині серпня.
- Перший рік плодоношення не відрізняється високими показниками врожайності, оскільки рослина тільки зміцнюється на новому місці, адаптується, тому не варто засмучуватися - на наступний рік кількість кистей збільшиться.
- Грона можуть досить тривалий час перебувати на лозі і, якщо немає особливої перевантаженості, можуть протриматися на гілках до настання перших заморозків.
- За оцінками експертів продуктивність лози становить дев'яносто відсотків, при цьому відзначаються продуктивні здатності всіх частин рослини - пагонів, пасинків.
- Сорт має насіння, при цьому відзначається, що насіннєва сумкаоб'ёмная, а вага кісточок може становити сорок міліграмів від загальної ваги ягоди за умови, що плід відрізняється великими розмірами.
- При посилені методи агротехніки в промисловості загальна врожайність може виражатися вісьмома тоннами з одного гектара винограду.
- Сорт є надзвичайно привабливим для ос, тому разом зі всілякими пастками і препаратами можна висаджувати біля кущів сильно пахучі рослини - конвалії, спеції.
Застосовуючи перераховані факти на практиці при вирощуванні винограду, можна очікувати максимально високих результатів.
Нирки у Надії АЗОС прокидаються пізно, часто після інших сортів винограду.
особливості вирощування
Приймаючи рішення вирощувати Надію АЗОС, слід звернути особливу увагу на один факт, яким характеризується даний сорт - схильність до перевантажень.
Велике навантаження на кущ становить небезпеку для термінів дозрівання - рослина буде відставати від дозріванням або відзначатися нерівномірність стиглості. Крім того, кисті почнуть всихати, у плодів підвищується кислотність.
Характерно, що допустимим навантаженням вважається присутність однієї кисті на втечу.
обрізка куща
Обрізка здійснюється з метою формування крони, усунення зайвих пагонів, хворий, пошкодженої лози.
Щоб виноград «не плакав», весняну обрізку слід проводити до початку сокоруху.
Усувати зайві гілки можна і навесні і восени. Примітно, що весняна обрізка проводиться на самому початку весни - до того моменту, коли по гілках починається сокорух.
В іншому випадку місце зрізу буде погано гоїтися, з ранки постійно сочиться сік, це здатне привести до всихання куща.
вибір саджанців
З огляду на слабку укорінюваності живців, саджанці слід купувати в спеціальному розпліднику.
Держак винограду Надія АЗОС, пророщений в воді.
При виборі посадкового матеріалу слід звернути увагу на стан чубука. Не рекомендується купувати саджанці з ознаками в'янення, пошкоджені або надломлені, не можна вибирати живці, на яких реєструються будь-які незрозумілі плями.
Потрібно озирнутися в самому розпліднику - недоглянуте місце не може бути середовищем для розмноження повноцінної культури.
Агротехніка
Якщо шпалера ще не готова, для саджанця потрібно зробити тимчасову опору.
Прищепа на інших сортах не дасть очікуваних результатів, однак по сусідству допускається висадка Молдови або Кодрянка .
Не можна допускати сусідства високих, і середніх або низьких рослин - більш високі кущі заважають розвиватися більш низьким культурам.
Полив слід забезпечити за допомогою системи крапельного зрошення. Щоб уникнути грибкових захворювань рекомендовано провести профілактичну обробку фунгіцидами.
Пастки проти птахів і ос
Для захисту від ос і шершнів перед дозріванням на грона одягають мішечки з спанбонду.
З огляду на те, що сорт надзвичайно схильний до навалі ос і птахів, рекомендовано скористатися пастками.
Проти птахів використовують спеціальні сітки або мішечки на кисті. Завдяки цим нехитрим пристосуванням у птаства не буде фізичної можливості склювати ягоди. Для відлякування ос можна висадити поруч пряні трави - різкий специфічний запах буде відлякувати комах.