Виноград Гурман ранній: опис вишуканого сорту, посадка і догляд

1. характеристика сорту
2. Посадка гурмана раннього
3. Особливості догляду за дорослими саджанцями винограду Гурман ранній
4. Боротьба із захворюваннями та їх профілактика

Гурман ранній - різновид столового сорту винограду з прекрасними смаковими і зовнішніми характеристиками. Виноград невибагливий в догляді і легко приживається на земельних ділянках не тільки в південних, а й північних краях.

Виведений відносно недавно, близько 10 років тому, при схрещуванні відомих сортів Талісман і Кишмиш. Але вже встиг завоювати популярність серед садівників, так як має вишуканий мускатний смак і яскравий аромат. Широко застосовується у виноробстві.

характеристика сорту

Виноград має ягоди овальної форми, красивого ніжно-рожевого кольору, вагою 8-10 м Мають солодкої, м'ясистої, щільною м'якоттю без кісточок, з помірно міцної шкіркою. Смак насичений мускатний з квітковими нотками.

Кисті у рослини великі від 600 г, з щільно розташованими ягодами. Форма кистей може бути у вигляді конуса чи циліндра. Рослина високоросла, з хорошою стабільною врожайністю. Один кущ, в середньому, дає 6-8 кг ягід.

Сорт винограду Гурман - ранньостиглий. Термін дозрівання 110-120 днів. Цвітіння спостерігається на початку червня. У південних краях сортовий виноград збирають вже на початку серпня. Гурман не рахується морозостійким, але здатний витримати холод до -23⁰ С. В північних регіонах його рекомендується вирощувати в тепличних умовах або вкривати ретельно на зиму.

Знімати плоди потрібно тільки повністю визріли, так як ягоди даного сорту не мають здатності дозрівати поза куща. Але зате в прохолодному, сухому, обробленому від шкідників і продезинфікованому місці виноград здатний зберігатися до кінця весни.

Запилення відбувається за допомогою сусідніх рослин, що мають чоловічі або двостатеві квітки. Так як у Гурмана квіти жіночі.

до змісту ↑

Посадка гурмана раннього

Як і багато сортів винограду, Гурман розмножується за допомогою живців. Рослина відмінно приживається і вкорінюється, якщо дотримуватися таких особливості посадки:

1. Посадочні живці заготовлюються під час весняної обрізки. Для цього відбираються пагони середньої товщини, нарізаються довжиною близько 35 см, щоб залишалося 5 нирок. Кінці цибухів умочують в розплавлений парафін. Потім живці необхідно обмотати вологою тканиною і помістити в підвал або льох.
2. Через 25-30 днів живці винограду дістати, обрізати кінчик, зробити кілька проколів шилом внизу, не пошкодивши нирку. У майбутньому з цих отворів буде розвиватися коренева система. Потім помістити черешки на 3 дні в медовий розчин (2 л води на 2 ст. Л. Меду).
3. Далі живці висаджуються в горщики зі звичайним садовим грунтом, і знаходяться в світлому приміщенні, з температурою + 15-18⁰ С. Протягом 4-х тижнів бруньки набухнуть і з'являться перші листочки.
4. Висаджуються пророслі живці у відкритий грунт на початку-наприкінці травня, коли земля прогріється до + 12 + 15⁰ С. Саджанці поміщаються в неглибокі лунки, засипаються шаром землі, а зверху присипаються мульчею.

Догляд за молодими саджанцями полягає в регулярному поливі до середини літа (далі полив не потрібний), прополюванні, розпушуванні грунту, підгодівлі.

Навесні вносяться фосфорні і азотні підживлення, влітку - калієво-фосфорні добрива. Для профілактики від хвороб застосовується бордосская рідина. При посадці у такий спосіб, перший урожай можна отримати на 3-й рік після висадки.

Особливості догляду за дорослими саджанцями винограду Гурман ранній

Перш за все, виноград потребує регулярної обрізку, яка проводиться на початку весни. Видаляються всі загиблі за зиму пагони, обрізається лоза до 8-5 нирок. На самому кущі повинно бути 30-35 очок.

В кінці квітня-початку травня починається інтенсивний полив, який триває до середини липня. В цей же час рекомендується і внесення добрив. Перед цвітінням рослини підгодовуються фосфорно-калійними добривами. Після закінчення кольору додаються залізо і марганець. Далі полив припиняється, щоб плоди набрали достатньо цукру.

Після поливних робіт і підгодівлі необхідно розпушування грунту. Так коріння швидше вберуть вологу і не почнуть підгнивати. При посушливій погоді після поливу і розпушування грунт можна посипати шаром мульчі, яка буде затримувати вологу.

Після збору врожаю виноград потрібно підготувати до зимівлі. У північних краях, з сильними морозами рослина потребує утеплення. Для цього добре використовувати гілки хвойних дерев, наприклад, ялинника. Також рекомендується восени внесення органічних добрив. Підійде курячий послід і коров'ячий гній. Його потрібно розподілити в міжряддях виноградника. За зиму він прекрасно підживити ґрунт.

Боротьба із захворюваннями та їх профілактика

Гурман ранній - рослина стійке до таких хвороб як сіра гниль і Мілдью. Однак може мати інші захворювання.

Оїдіум або борошниста роса. Такому захворювання найчастіше піддаються слабкі молоді рослини. Ознаки хвороби - сірий наліт на ягодах і листі рослини. В наслідок листя сохне, а ягоди починають тріскатися і гнити. Уникнути такої неприємності можна своєчасними профілактичними заходами.

Проводити профілактику необхідно ранньою весною, на початку росту пагонів, за допомогою обприскування. Обробляються рослини спеціальними препаратами, які містять сірку, мідь або фунгіцид.

Якщо хвороба вже з'явилося на листках і ягодах, необхідно термінове обприскування кущів серосодержащими препаратами. Обприскування робиться з перервами в 14 -21 день, до повного зникнення хвороби.

Антракноз або грибкова хвороба. Може з'явитися при недбалої обрізки та пошкодженні лози. Вражає пагони, листя і ягоди рослини. Пагони всихають, стають ламкими. Листя покриваються плямами бурого кольору. Плоди темніють, кривляться і сохнуть.

Заражені ділянки необхідно обрізати і спалити, а здорові кущі обробити препаратами, що містять нітрофен або мідний купорос. Для профілактики перед початком цвітіння рослини обробляються залізовмісними препаратами, наприклад, відомої бордоською рідиною.

В цілому, виноград Гурман ранній не доставляє особливого клопоту у вирощуванні. Тому, впорається з процесом, можуть і початківці садівники. При належному догляді рослина порадує вас красивими ягодами з відмінним смаком.

Читайте також: