Виноград Деметра, опис сорту винограду деметра
Виноград - це цінний харчовий продукт. Найчастіше ягоди винограду використовуються для приготування вина. Люди почали вирощувати окультурені сорти винограду дуже давно на Близькому Сході. Поступово ця культура, поширюючись по всіх континентах, перейшла в європейські країни. Плоди винограду округлі, трохи витягнуті і мають чудові лікувальні та смаковими якостями, які безпосередньо залежать від сорту ягоди. Виноградинки сушать або їдять свіжими, з них роблять вино, соки, маринади.
Згодом люди навчилися схрещувати різні види винограду і виводити нові гібридні сорти. Одним з таких гібридів і є виноград сорту Деметра.
Сорт Деметра служить відмінною основою для виведення нових сортів винограду і користується великою популярністю серед селекціонерів.
Опис винограду Деметра
Призначення сорту столовий Форма грона конусоподібна форма ягід овальна Колір ягід На ранній стадії - зелений з жовтуватим відтінком. На більш пізній стадії - білуватий з бурштиновим переливом. Розмір ягід 15 г Смак витончений і ніжний
Цей смачний виноград, отриманий селекціонерами внаслідок складного схрещування різних сортів винограду. Він відноситься до столових сортів раннесреднего дозрівання. Залежно від кліматичних умов повне формування настає через 120-125 днів. На процес розвитку впливає форма і частота залицяння за кущами.
Деметра має великі плоди і дає хороший урожай за короткий час - це головна особливість сорту.
Крім цього сорт Деметра має недоліки: він дуже вибагливий і чутливий до різких змін температур.
Опис цього виду відрізняється від інших сортів характерними ознаками, як зовнішніми, так і структурними:
- Кущі цього сорту сильнорослі і плодовиті. Рясне плодоношення загрожує надламом лози. Щоб такого не сталося, потрібно проріджувати суцвіття і грона.
- У сорту Деметра лоза може досягати трьох метрів в довжину, при цьому маючи великим ступенем визрівання. Один кущ має близько 90% плодоносних пагонів, а коефіцієнт плодоносності становить 1.5-2.
- Квіти дуже добре запилюються і зав'язуються. Незважаючи на те, що квітки за описом більше відносяться до жіночого типу. На пагонах винограду з'являється по два суцвіття, рідше - по три.
- Виноградинки змінюють колір залежно від стадії розвитку. На ранній стадії колір зелений з жовтуватим відтінком. На більш пізній стадії - білуватий з бурштиновим переливом. Як відомо, плоди цього сорту досить великі і важкі. Одна виноградинка важить приблизно п'ятнадцять грам, але іноді можна зустріти і більш великі плоди. Розмір ягід залежить від догляду і підживлення. Цьому сорту характерні соковитість ягід, витончений і ніжний смак.
- Гронам цього сорту характерна конусоподібна форма. Ягоди великі.
важливі характеристики
Сорт Деметра має прекрасні смакові відмінності, чудовий товарний вигляд. Виноград зручно транспортувати. Щоб надії виправдалися, і виноград добре плодоносив, потрібно дотримуватися деяких правил:
- Постійно поливати сорт Деметра.
- Звертати більше уваги на суцвіття і проріджувати їх, залишаючи на два пробігу одне суцвіття. Якщо суцвіття слабкі їх потрібно видалити.
- Незважаючи на те що такий сорт досить стійкий до морозу, все ж в період зростання і розвитку краще прикрити рослини плівкою.
- Розвиток саджанців потрібно підтримувати добривами та іншою відповідною підгодівлею. Якщо все буде зроблено правильно, то саджанці стануть сильними і принесуть відмінний урожай.
Опис захворювань, що вражають виноград Деметра
Цей сорт відрізняється своєю середньою стійкістю не тільки до сильних морозів, але і до деяких захворювань. Наприклад, це може бути оидиум, мільдью або космополіт (сіра гниль).
Коли на позеленіли частинах з'являється грибок оидиум, він починає вражати не тільки ягоди, а й сам кущ. Листя швидко починають сохнути, а виноградники гниють або лопають. Розвиток лози і плодоносної частини припиняється. Усунути цю проблему можна, обробивши уражені ділянки препаратом до складу, якого входять мелена і колоїдна сірка.
сіра гниль або космополіт вражає рослина цілком, але найбільше страждають грона. Це інфекційне захворювання, яке проявляється темно-бурими плямами. Всі ягоди без виключення покриваються коричневим нальотом. Такий наліт не найкращим чином впливає на смакові якості. При вживанні свіжих ягід або вина, приготованого з уражених хворобою грон сорти Деметра, з'являється неприємний запах, в роті залишається тухлий присмак цвілі. Щоб врятувати урожай від сірої гнилі, постраждалі грона краще видалити, щоб уникнути подальшого зараження. Кущ необхідно окропити розчином з соди і калійного мила.
Найнебезпечніша з усіх захворювань Деметри - мілдью або несправжня борошниста роса .
Вона небезпечна тим, що з'являється непомітно, маленькими просвітленими колами на листках. Поступово кола починають збільшуватися і стають маслянисто-жовтого кольору, після чого з'являється пушок. Листя жовтіють і скручуються, а згодом і зовсім засихають. Захворювання вражає повністю вся рослина, виноградники стають синюшними і непридатними до вживання. Інфіковані рослини найкраще кропити сульфатом міді, а також органічними фунгіцидами.
Якщо ви хочете поласувати смачними ягодами, то вам просто потрібно навчитися доглядати за виноградом. Звичайно, Деметра, судячи з опису, сорт досить непростий, але дуже витривалий. Якщо до нього добре ставитися, він відплатить прекрасним урожаєм.