Переваги курячого посліду перед гноєм великої рогатої худоби (ВРХ) і свиней
Для натурального (органічного) землеробства важливими органічними добривами є гній, гнойова жижа, компости, пташиний послід, фекалії та ін. В органічні добрива, крім макро- і мікроелементів, входять ростактівірующіе речовини, мікроорганізми, антибіотики, вітаміни групи В 12 та ін. Ці добрива сприяють кращому проходженню біологічних процесів в грунтах, а також покращують їх родючість. З огляду на зміст невеликої кількості поживних речовин (в порівнянні з мінеральними добривами), їх не перевозять на великі відстані, а використовують безпосередньо на місцях, тому їх ще називають місцевими добривами.
Курячий послід має набагато більший вміст органічних речовин, а також макроелементів - азоту, фосфору, калію, кальцію і магнію (див. Табл. 1) в порівнянні з гноєм ВРХ і свиней.
Таблиця 1. Зміст органічних і поживних речовин в курячому посліді і гною великої рогатої худоби та свиней, кг / тонну
Послід або гній Вміст органічних речовин Азот (N) Фосфор (Р2О5) Калій (К2О) Кальцій (СаО) Магній (МgО) Кури 440 16,3 15,4 8,5 24 7,4 ВРХ 210-250 5 2,5 6 3,5 1,5 Свині 240-260 4,5 2 6 1,8 0,9
Як видно з таблиці, вміст органічних речовин в курячому посліді практично в 2 рази вище, ніж в гної ВРХ і свиней, азоту - майже в 3 рази, фосфору - майже в 6-7 разів, калію - в 1,3 рази вище. Також курячий послід, в порівнянні з гноєм інших тварин, має високий вміст кальцію, тому сприяє насиченню ґрунту цим елементом. При цьому кальцій виступає Структуроутворювачі, тобто він сприяє склеюванню агрегатів грунту в міцні грудочки і закріпленню гумусових речовин глинистими частинками, а також є меліорантів.
Курячий послід - це швидкодіючий і високоефективне органічне добриво, оскільки поживні речовини в ньому досить швидко засвоюються рослинами. Головною особливістю такого добрива є те, що його не можна використовувати в чистому вигляді, оскільки містить сечову кислоту, яка пригнічує ріст і розвиток культур і може «спалити» рослини.
За два місяці зберігання посліду на відкритому просторі втрачається до 50% азоту, тому для зменшення його втрат застосовують торф'яну підстилку, а послід під час зберігання пересипається сухим торфом в кількості від 15 до 20% його маси. Також можна компостувати з тирсою або дернової землею. Застосовують такі компости з курячого посліду під основне добриво (вносять переважно в осінній або весняний період) і підживлення (протягом вегетації культур). Якщо компост використовують в сухому вигляді, його вносять під основний обробіток грунту (оранку або перекопування) або восени, або навесні. Якщо його застосовують для підгодівлі, то спочатку слід розвести у воді в співвідношенні 1: 3, дати перебродити 2 тижні, потім літр рідкої суміші розвести в 10 л води і провести добриво рослин.
Ще один спосіб зберегти азот в посліді - його біологічна переробка в біогазових установках. Кінцевий продукт такої переробки - добриво твердої або рідкої фракції, яке складається з води, органічних речовин, макро- і мікроелементів, ферментів, ростактівірующіх речовин, а також корисних мікроорганізмів. Таке добриво ідеально підходить для удобрення культур, оскільки воно зберігає вихідне вміст азоту, тобто цей елемент не втрачається при процесі ферментації в біогазову установку.
Добриво, отримане з біогазової установки , Попередньої підготовки для внесення не вимагає, і вносять його в весняно-літньо-осінній період. Особливо ефективно воно для підгодівлі овочевих і плодово-ягідних культур. Використовують його згідно з інструкцією із застосування.
Головне правило застосування курячого посліду - дотримуватися науково обґрунтовані норми внесення, тоді позитивні результати не змусять себе чекати. При цьому Ви виростите екологічно безпечну продукцію, яка має прекрасні смакові і гігієнічні характеристики і, що важливо, збережіть родючість грунтів і чистоту грунтових вод.