Склад господарського мила: з чого складається
Сучасний ринок чистячих і миючих засобів переповнений великою кількістю різноманітних варіантів. Незважаючи на це, улюбленим засобом домогосподарок і раніше є господарське мило, хоча і не виглядає привабливо, не має смачного запаху, як сучасні варіанти мила. Проводиться хозмило по ГОСТу, склад якого був схвалений ще в Радянському Союзі. Що ж дає цьому миючому засобу стільки конкурентних якостей? З чого складається господарське мило?
склад
Господарське мило поєднує в собі кілька варіантів жирних кислот. Нам відомі насичені (лауриновая, пальмітинова, стеаринова) і ненасичені (лінолева, леноленова, олеїнова) види кислот. Температура плавлення насичених елементів варіюється в діапазоні 45-70 градусів за Цельсієм.
Пальмітинова кислота, що входить до складу господарського мила, виконує функцію підтримки продукту в твердому стані і спінювання. Підвищенню миючого властивості в теплій воді сприяє стеарин. Якщо пальмітін і стеарину в милі буде занадто багато, то милящіеся властивості будуть менше потрібних. Щоб мило не розбухало і добре милілось в холодній воді, його виготовляють із застосуванням лауриновой кислоти.
Основна особливість ненасичених кислот - температура, при якій жири починають плавитися. Вона досить низька і тримається в області 16 C. Таке мило випускається в рідкій формі.
До складу мила домішують жирні кислоти виключно тваринного походження: свинячі жири, нерідко зустрічаються баранячі, а також яловичі. Часто вдаються до використання жирів морських мешканців.
Ще одна речовина рослинного походження, яке виробники застосовують в процесі виготовлення - саломас. За структурою воно є досить твердим, і при високому його вмісті в складі мила пінять і милящіе властивості знижуються.
Надмірне додавання в продукт штучних жирів значно знижує пенообразующие і миючі властивості. Завдяки жирозаменители мило набуває темнуватий відтінок і незвичайний запах.
Каніфоль також входить до складу господарського мила. Вона підвищує пінять і милящіе властивості.
«Наше» хозмило відрізняється від мила, виготовленого в інших країнах. При виготовленні в Росії застосовуються елементи нижчої якості, ніж за кордоном.
Виробники активно борються з проблемою клейкості і колірної гами господарського мила і в процесі приготування додають до його складу різні речовини.
принцип виготовлення
Виготовлення господарського мила полягає в його варінні. Після чого, що утворилися кислоти формують за допомогою верстатів.
Є два методи приготування мила.
- Перший - більш простий і грунтується на плавленні жирів при високих температурах, завдяки чому виходить мильний клей. Надалі, застиглу масу нарізають на шматки. Таким способом виходить мило, що містить 60% жирних кислот.
- Другий метод передбачає додавання солі в масу в процесі приготування, завдяки якій підвищується вміст кислот. Каустик, доданий до складу мила при такому методі виготовлення, дозволяє позбутися від зайвих жирів. Цей спосіб застосовується для виварювання 65% мила.
Щоб отримати 70% і 72% господарського мила виробляють висолювання жирних кислот. При неодноразовому Висолювання брусок набуває білого кольору. Для підвищення миючого і дезинфікуючого ефекту в мило підсипають спеціальні речовини.
види
Господарське мило поділяється на кілька категорій, залежно від способу застосування воно буває трьох видів: для рук, миття кухні і приладдя і для прання.
Може мати різну консистенцію і бути в рідкій, твердій і порошкоподібної формі.
Вміст жирів визначає три категорії мила: 65%, 70%, 72%. Перші зустрічаються вкрай рідко.
Продається господарське мило найчастіше без упаковки, і може мати темний або світлий колір. Залежно від розміру бруски мила важать від 150 до 500 грам і виготовляються у формі прямокутника.
Таким милом можна випрати далеко не будь-яку тканину, наприклад, бавовна господарським милом краще не прати, так як в теплій воді воно розкладається на складові елементи і може пошкодити волокна.
З чого складається господарське мило?