Цей європейський китайське місто

Будь-яка поїздка в країну, про яку маєш уявлення по книгам, кінофільмів і сюжетів в новинах, - це не тільки нові враження. Це перш за все ломка уявлень і стереотипів про країну, що стосуються чого завгодно - клімату, культури, кухні, людей, доріг, архітектури ...

Що ми знаємо про Китай, нашому найближчому сусідові? Які асоціації виникають, коли вимовляєш назва цієї країни? Для тих, хто дізнався про Піднебесної ні з ринку, уявлення про неї складається з того, що там є Велика Китайська стіна, жив мудрець Конфуцій, що там пишуть ієрогліфами ( «китайська грамота»), що китайці винайшли порох, папір, фарфор і там в давнину починався Великий Шовковий шлях, в недалекому минулому була в країні культурна революція і правил нею Великий Керманич ... Сьогодні в асоціативному ряду на першому місці китайські товари, «човники», китайський Новий рік, острів Хайнань, а потім вже все інше.

Тяньцзіні йшов дощ

Смішно, але, сівши в літак за маршрутом Новосибірськ - Урумчі, перше, що я почула від сусідки по пасажирському крісла: люстри вимірюються кубометрами. Жінка летіла в Китай за черговий великою партією товару: «А що? І люстри, і шуби, і одяг - все ми вимірюємо кубометрами ». Ну да, думалося мені, човники з їхніми величезними картатими сумками відходять у минуле.

Географічний термін «Північний Китай» ні в яке порівняння не йде з визначенням «південь Західного Сибіру». Клімат в місті Тяньцзінь, що в Північному Китаї, здався мені тропічним. Дощ йшов постійно, але не було навіть натяку на прохолоду, стояла волога липнева задуха. Вдень спека в 30 - 35 градусів, так що не вся небесна волога досягала землі. Частина її випаровувалася і висіла в повітрі. Неба не було, замість нього - молочне марево. Прямо біда для любителів пофотографувати. Народ до дощу пристосувався: велосипедисти в накидках або в вітрівках, одягнутих задом наперед, а на голові капелюх-парасолька або затемнений козирок, що закриває обличчя від дощу. Якщо до козирка ще й капюшон на голові, то прямо Дарт Вейдер на колесах ...

І не в тісноті, та не в образі

Дороги ламають перший стереотип: вони не заполонили суцільним потоком техніки, ну хіба тільки в годину пік. У нас в Горно-Алтайську іноді вулицю Чорос-Гуркіна неможливо перейти протягом чотирьох - п'яти хвилин або виїхати на неї з провулка.

У Тяньцзіні вражають дороги, побудовані на перспективу з великою пропускною здатністю. Дорожні розв'язки дивують не тільки масштабами, але і благоустроєм. Наприклад, всередині двох-або триярусного кільця розташовується мальовничий парк з трояндами і газонами, увитими плющем арками. Під деякими розв'язками влаштовують стоянки для машин або вагончики для дорожніх робітників.

«Лежачі» поліцейські зовсім не такі, як у нас. Там застосовують готові важкі залізні конструкції, які укладаються на асфальт. Вони не дуже широкі, тому плавного наїзду не виходить. Пасажири кожен раз дружно підскакують на сидіннях, коли автобус долає чергового «лежачого» китайського даішника. Не помітила завзяття водіїв пропускати пішоходів на переході, і в той же час ніхто не носиться по місту з шаленою швидкістю. Для мене головна визначна пам'ятка китайських доріг - обов'язкова велосипедна доріжка. Нездійсненна мрія росіян. Так, щодо пробок, їх не було в нашому розумінні. Дорожня пробка в Тяньцзіні найчастіше означає повільний рух транспорту. Абсолютно звичайна картина, коли дідусь за кермом велосипеда, а бабуся на багажнику. Або на велосипеді, мопеді тато, мама і між ними дитина. Правда, в новинах бачила, як поліцейські ведуть боротьбу з порушниками їзди на скутерах - по чотири-п'ять підлітків на один сідають. І коли міліціонер зупиняє таких акробатів, вони сиплються на асфальт як груші. На вулицях такого не бачила.

Хмарочоси замість пагод

У Китаї дуже багато будують. В основному на місці старих кварталів з одноповерховою забудовою. Такий квартал огороджують високим бетонним парканом, зносять халупи, і дуже швидко на цьому місці виростають будинки-свічки. Створюється враження, що на кожному поверсі однієї секції такого будинку тільки одна квартира. З урахуванням того, що в 1976 році недалеко від Тяньцзіня був епіцентр найсильнішого землетрусу, дивилася на будинки з думкою: «А якщо знову тряхнёт?» За офіційними даними, кількість загиблих тоді склало 242419 чоловік, за деякими оцінками ця цифра доходить до 800 тисяч осіб . Однак сьогодні китайці використовують суперсучасні будівельні технології, що враховують небезпечну сейсмічність регіону. Мої уявлення про архітектуру Китаю розсіялися при першому знайомстві з містом. Так, типові для Китаю будівлі з загнутими дахами є, але в основному це туристичні об'єкти та музеї. Тяньцзінь - це блискучі хмарочоси, в яких відображаються інші хмарочоси. Серед них незвично виглядають будівлі часів колоніального минулого в історичному районі Худадао. Це популярний туристичний об'єкт - музей європейської архітектури XIX - початку XX століття під відкритим небом.

Хаочи значить смачно

Їжа - це окрема пісня. Жителі Піднебесної геть позбавлені суєти під час прийому їжі. Наше «нашвидку перехопити супчику» тут не пройде. Їдять докладно і одним блюдом навіть в стандартному обіді не обходяться. Ну а якщо це зустріч гостей, то кількість страв обчислюється десятками. Китайці кажуть: немає поганої їжі, є погані кухарі. Не дарма кажуть. Китайська кухня дуже сподобалася, незважаючи на те, що було багато гострих страв. У них якось не прийнято зловживати цукром. З солодкого на столі завжди були фрукти, дині та кавуни. Палички з чогось, що нагадує гарбуз, обсмажені в борошні, товчений солодка картопля (батат), политий чорничним джемом, і ще риба в кисло-солодкому соусі. Все дуже смачно, особливо риба. З м'яса найчастіше подавали яловичину з картоплею або кабачками і куряче м'ясо в клярі. Так само часто на столі була риба і морепродукти. Наші друзі-китайці журилися з приводу того, що ми мало їли, але з'їсти все було просто неможливо. Найрізноманітнішими, до речі, були вечері. У вечірньому меню було блюдо, схоже на щось середнє між борщем і лагманом. Подавалося воно в посудині в формі чана, тільки дуже маленького, об'ємом літра два. Стояло блюдо на пальнику і кипіло. Якоїсь екзотики в їжі не було. Незвичайність стосувалася тільки рецептів приготування страв, але не використаних продуктів. Хіба що щупальці восьминога.

У китайців прийнято «смачно» є. Це означає їсти суп або пити чай з шумом (швиркать). А ще - красиво. Стіл прикрашають різними яскравими фігурками і квітами.

Європейський лиск, європейські ціни

Дешеві китайські товари теж виявилися міфом. Китай дорогою, якщо не знаєш точно, де і що продають за низькими цінами. Якісне взуття або одяг в звичайних магазинах коштують приблизно так само, як у нас. Блузка з натурального шовку - 400 юанів, це більше двох тисяч рублів. Електроніка теж не з дешевих задоволень. Були ми в торговій селі Florentinavillage, де продаються товари відомих світових марок і отоварюються багаті китайці. Простому смертному купити тут щось можна, але тільки на розпродажі. Архітектура села витримана в італійському стилі з імітацією Колізею, фонтанів, вузьких флорентійських вуличок, венеціанських каналів з гондолою.

Все побували в Китаї відзначають, що країна сьогодні занадто європеїзована. Туристам же цікавий в першу чергу місцевий колорит. Багато що зникло в результаті культурної революції, щось навіть довелося відновлювати. Повертаючись до торгівлі, хочу зауважити, що товари для внутрішнього ринку якісні. Ціни визначає господар магазинчика, так що можна, та й потрібно торгуватися, тільки ми до цього не звикли.

Всі дороги ведуть до Пекіна

Екскурсія з Тяньцзіня до Пекіна - це не тільки Заборонене місто, Літній палац, Велика Китайська стіна або найбільша в світі площа Тяньаньмень. Це майже двісті кілометрів дороги, вздовж якої можна спостерігати моменти повсякденного життя звичайних китайців. Сама траса має жорстке огородження від зустрічної смуги, але з трояндами і газонами. Спочатку здається, що порожнього простору не буде до самого Пекіна, за вікном автобуса величезна будівельний майданчик. Потім в просвітах крізь зарості тополь і плакучих верб, висаджених уздовж дороги, стали з'являтися кукурудзяні поля, вівці на обгородженому полі, на берегах ставків - рідкісні рибалки з вудками.

Погляд зачепився за крихітне поле з кукурудзою на березі каналу шириною не більше п'яти - семи метрів. Там кожен клаптик землі чимось засіяний. У тяньцзіньськіє зоопарку, наприклад, на березі ставка ціла плантація помідорів, перцю і баклажанів, яку розбили, швидше за все, співробітники зоопарку. Під час поїздки побачила в електричних проводах пластикові розпірки червоного кольору для запобігання їх злипання під час вітру. Синій колір в Китаї один з найпоширеніших, може - улюблений? Навіть фон автомобільних номерів яскравий синьо-блакитний.

пізнаючи Китаю

Років зо два тому на каналі «Культура» йшли дуже короткі передачі, присвячені китайським ієрогліфів. Побачила випадково, тому що починалися вони близько опівночі. Якраз розповідали про хутунах (hutong). Це тип середньовічної китайської міської забудови, куток або, за визначенням мого знайомого китайця, провулок. У містах старого Китаю групи будинків будувалися одна біля одної, утворюючи вузьку вулицю або алею вздовж лінії захід-схід. Між основними хутунах пролягали вузенькі вулички, що ведуть на північ і південь. Сьогодні історичні центри китайських міст зі старими кварталами взяті під охорону держави як пам'ятники старовини. Ієрогліф тоді не запам'ятався, а ось його звучання залишилося в пам'яті. І ось я опинилася в пекінському хутунах. Це була найвеселіша екскурсія. По вузьких вуличках старого міста нас возив на велосипеді рикша. Одноповерхові будівлі з сірого цегли, невеликі кафе, магазинчики, сувенірні лавки як в калейдоскопі змінювали один одного. На ходу фотографували і купували сувеніри. Мені дісталася якась дудка. На ходу, тому що довелося торгуватися. Коли відмовилася, сказавши, що дорого, продавець наздогнав на велосипеді наш «екіпаж» і знизив ціну наполовину.

Не менш цікавою була прогулянка по музейному кварталу Тяньцзіня - в минулому садибі заможного городянина. У кімнатах і двориках було багато красивих речей, меблів, кам'яних скульптур. Всією компанією ми оточили статую капусти (можливо, з оніксу) і вкладали між її кам'яними листям монети зі всякими побажаннями. В одному з приміщень довго стояли біля воскових фігур, що відтворюють весільну церемонію. Вбрання нареченого і нареченої були червоного кольору. Колись і в Росії, до Катерини II, весільні сукні наречених теж були червоними.

Разом танцюють, разом співають

Кажуть, що культура не буває поганою або хорошою, вона може бути тільки інший. Вона є або її немає ... Китайці - народ доброзичливий, усміхнений і життєрадісний. Неважливо, скільки юанів в гаманці, вони насолоджуються кожною миттю життя, не відкладаючи це на потім - «коли побудую будинок, куплю машину, отримаю освіту, переїду в інше місто ...»

Це згуртована нація, вони люблять колективні танці на вулиці, колективне спів в парках відпочинку. Вони не метушливі, незважаючи на те що багато працюють. Не вірять в бога і дотримуються традиції предків. Знищили багато зі спадщини свого народу під час культурної революції і вважають за краще ліки за стародавніми рецептами китайської медицини. У них чисті вулиці, але чомусь сміття кидають під ноги - шкірку банана, кірку кавуна, упаковку. Якось подумалося: «Це для того, щоб у двірників була постійна робота ...» Вони не настирливі, але завжди відгукуються на вітання або прохання про допомогу. Вони люблять фотографуватися з європейцями і в той же час можна наштовхнутися на напружений погляд людини, що потрапила в об'єктив. Правда, у відповідь на вітання починають посміхатися як давньому знайомому.

Китай - країна, де велика увага приділяється здоровому способу життя, спорту. Спортзали, тренажери ... Займайся скільки хочеться! А університетського стадіону міг би позаздрити місто з населенням тисяч 250.

Роза і іван мокрий

Тяньцзінь - мегаполіс, який претендує на статус економічного центру Китаю. Однак щільна забудова і хмарочоси не заважають розбивати парки на будь-якому клаптику землі. Зелені в місті дуже багато. Дерева незвичної форми: верхівка стовбура зрізається ще на стадії саджанця, і бічні гілки ростуть, опускаючись вниз, створюючи пухнасту шапку. А в шапці дуже галасливі цикади. Спочатку їх гучний скрекіт шокує, але з часом звикаєш так, що не звертаєш на це уваги. До речі, в Китаї цикад поважають, ця комаха вважається символом довголіття, вічної молодості і навіть безсмертя.

Дуже часто в озелененні використовуються чагарники з яскравими квітами, ну а троянди - звичайна справа. На одній з клумб бачила рослини, схожі на нашу заячу капусту. У Пекіні площа Тяньаньмень перед мавзолеєм Мао Цзедуна прикрашають рожеві квіти, які у нас ростуть в горщиках на сільських підвіконнях. У народі їх називають іван мокрий.

брати менші

Не знаю, як в китайських селах, але в містах побачити домашніх тварин - велика рідкість. В основному це собаки. Рано вранці, вирушаючи на чергову екскурсію, бачили щасливих володарів чотириногих друзів. Кішка попалася на очі всього один раз - в одному із сувенірних магазинчиків. У Пекіні з вікна автобуса бачила, як собака з двома цуценятами вибігла з провулка старовинного кварталу. А ось за багатьма дикими тваринами вдалося поспостерігати в тяньцзіньськіє зоопарку. Носороги, жирафи, горила, леви і, звичайно, бамбуковий ведмідь - панда. Смішний товстий ведмедик довго і ліниво перевалювався на своєму тренажері, чесався, а потім спустився в басейн. Ну дуже жарко було. А потім на радість публіці вирішив перекусити і почав наминати бамбукові листя.

***

Все колись закінчується, і ось вже по дорозі додому в ілюмінатор намагаюся розглянути що-небудь під крилом літака. Зусилля марні, все закриває марево випарів. Години через півтора польоту побачила, що внизу по горах змійкою в'ється китайська стіна. А може, просто здалося? Таке буває - бачиш те, що побачити хочеться ...

Любов Ивашкина.

алтайські-гори.рф