Як правильно зберігати вино в домашніх умовах

Зберігати вино краще горизонтально

Експерти рекомендують зберігати пляшкове вино в горизонтальному положенні, адже не дарма винні стійки традиційно зроблені так, щоб пляшки в них "лежали".

Це не просто збіг, повідомляє сайт NV.ua . Адже якщо у винній пляшці є коркова пробка, за правилами зберігання напою, її слід покласти горизонтально.

Таким чином вино вступає в контакт з пробкою і не дає їй висохнути. В іншому випадку в короткостроковій перспективі маленькі шматочки висохлої пробки впадуть в вино, коли ви відкриєте його, і вам доведеться виловлювати їх зі склянки.

Якщо вино буде зберігатися неправильно довгий час, пробка буде всихати і приводити до окислення вмісту пляшки, що зробить його абсолютно непридатним.

Не варто турбуватися про стан вашої пляшки в разі, якщо ви збираєтеся незабаром випити своє вино. Мають намір спробувати напій протягом місяця - просто залиште пляшку стоїть в шафі або на дверцятах холодильника.

Що стосується магазинів, які зберігають всі пляшки вина в вертикальному положенні, то зазвичай їх асортимент швидко розкуповується і поповнюється заново. Однак в спеціалізованих магазинах можна помітити, що дороге вино зберігається саме відповідно до цього правила.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, скільки можна зберігати відкриту пляшку вина . Ми також ділилися порадами щодо вибору якісного вина .

Дивіться відео, як змайструвати домашній міні-бар для зберігання вина:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram