Сади Німеччини: сад сім'ї Орб

Багато років занедбаний сад при одному з виноробних господарств Рейнланд-Пфальца чекав свого часу. Він настав, коли молода городянка Клаудія вийшла заміж за потомственого виноградаря Юліуса Георга. Тепер в аптекарському городі родини Орб зібрано понад 120 видів лікарських рослин.

- Пані Орб, скільки років вашому чудовому саду?
- На це питання не так просто відповісти. Старий сад був закладений разом з будівлями, терасами і підпірними стінками (у нас досить відчутний ухил) в 1810 році. Газебо, розташоване на середній терасі і повиті аристолохія, я випадково знайшла, коли проріджують разросшуюся ліану, про нього вже всі забули. Більше двохсот років тому його привезли з Англії. Альтанці в стилі югендштіль, з якої зараз відкривається прекрасний вид на розарій на нижньому ярусі, близько ста років. Саду на даху недавно виповнилося шістдесят, а наймолодшому ділянці - аптекарській городик на верхній терасі - немає і семи років. Всі разом займає двадцять соток.

- А де ж у вас сад на даху ? Щось я його не бачу ...
- Ми називаємо його так, тому що під ним розташований винний льох. Колись на дах льоху насипали землю шаром в один метр, посадили дерева. Я дивуюся, як вони до сих пір живі - сидять як у великому квітковому горщику, ніякого простору для росту коренів. Тому тут у нас відкритий простір, сухий газон, місце для дитячих свят, виставок, шкільних фестивалів. Ми сміючись називаємо сад на даху зоною відпочинку, тому що діти завжди грають тут, а ми відпочиваємо від дітей. Єдине, що я сюди підсадила, - невибагливі шипшини по краях.

- Чи любите видові троянди ?
- Видові і старовинні ! Перші зацвітають у мене вже в кінці квітня: травнева, Мойес, собача, зморшкувата , Галльська 'Officinalis'. Але це не єдина їхня гідність. Восени вони залучають в сад птахів своїми різнокольоровими плодами: можна зустріти і чорні, і яскраво-помаранчеві, і червоні. Плюс до всього вони дуже зимостійкі. Звичайно, сибірських морозів у нас взимку немає, але до -20 ° С доходить. А ось порівняно нові сорти цього року все сильно підмерзли.

- Ви віддаєте перевагу троянди німецьких селекціонерів?
- Різних - всього у мене 80 кущів. Зараз більшість старовинних троянд вже відцвіли. Вони, до речі, дуже ароматні, але в дощову погоду запах не такий сильний. Ще мені подобається, що вони дуже чуйні на догляд і невибагливі. І майже ніколи не хворіють, на відміну від англійських троянд. Завжди зелене листя, красиві квіти.

- Не буває розаріїв без хвороб і шкідників ...
- Так, абсолютного здоров'я не буває, і під кінець сезону, в дощі, троянди можуть дивуватися чорною плямистістю. Але це нормально. Я підтримую в саду біологічну рівновагу : Чи не проводжу обприскувань, не використовую штучних препаратів. Землю під трояндами я просто мульчують перегноєм і все. Звичайно, були у нас і невдачі. Ті сорти, які хворіли постійно, ми викопали і викинули, щоб вони не заражали інші. Наприклад, 'Super Star' - старий помідорно-помаранчевий сорт танталу. Здається, він магнітом притягував до себе борошнисту росу. Або 'Margaret Merril' Харкнесса - господи, як же вона хворіла чорної плямистості! На виставці найболючіших троянд вона безсумнівно отримала б Гран-прі. З троянд Остіна сама, на мій погляд, здорова і потужна - 'Constance Spry', він вивів її однією з перших. А ось що росте з нею поруч 'Abraham Darby', як і багато інших "англійки", може похвалитися і красою квітки, і ароматом, але не опірністю хворобам. Остінкі жахливо чутливі до погодних умов і хворіють при першій можливості. З цієї точки зору троянди інших селекціонерів набагато краще. Що стосується шкідників, звичайно, у нас є тля. Але на неї цілком достатньо сонечок.

- Дерева у вас великі, і сад досить тінистий. Чи не заважає це трояндам?
- Ну все ж основна їх частина освітлена досить. Однак і недоліки можна перетворити в достоїнства, якщо творчо підійти до справи. Наприклад, до однією з декоративних яблунь я посадила потужний рамблер 'Bobbie James'. Ця троянда цвіте однократно, зате рясно і довго: 3-4 тижні. Але вона б просто не змогла показати себе у всій красі без такої великої і надійної опори, як живе дерево. Саме живе! Моя подруга посадила 'Bobbie James' до старого засохлого стовбура, і коли троянда досить наросла, він зламався під її вагою. В іншому місці до Рамблеру 'Venusta Pendula', теж спирається на дерево, я посадила клематис 'Etoile Violette'. Цвітуть вони в один час, біла троянда ефектно виглядає з темним клематисом.
- Якою частиною саду ви пишаєтеся найбільше?
- садок пряних і аптекарських трав - я робила його, надихнувшись роботами святий Хільдегард Бінгенської. Вона жила в XII столітті. Велика просвітитель, лікар, настоятелька монастиря. Хильдегарда Бінгенская була переконана в тому, що всі мінерали і рослини мають лікувальної силою . Вона описала їх застосування в медицині, і сучасна наука знайшла підтвердження багатьом з її спостережень. У мене зібрані всі основні лікарські рослини , Якими вона користувалася. При цьому я намагалася зробити не просто аптекарський город, але квітник. Адже сад повинен бути як феєрверк - тільки догоріла одна ракета, тут же повинна запалюватися інша. салат і томати , Звичайно, не належать до лікарського саду - просто ми дуже любимо свіжу зелень і овочі до столу.

- Не шкодуєте, що виїхали з міста?
- Звичайно, коли я вийшла заміж і переїхала сюди, така близькість до природи була для мене незвична. Для мого чоловіка в той час сад був зайвою роботою, сім'я їм не займалася, крім дерев і зарослого газебо нічого тут не було. Я згадала про свою бабусю, яка була захопленої садовницей. У неї був прекрасний сад з пишними квітниками, правда, мені вона в ньому нічого робити не дозволяла. Коли двадцять років тому я посадила тут перші квіти, не думала, що захопився цим всерйоз і надовго. Тепер-то я розумію, чого б втратила, якби залишився я в місті.