Баня з віником: заготівля правильних віників для лазні та їх зберігання, запарювання віників

1. Як правильно заготовити віники для лазні і як їх зберігати
2. Як правильно запарити віник для лазні (з відео)
3. Які віники заготовляють для лазні: березовий і дубовий
4. Липовий віник для лазні та його фото
5. Як приготувати хвойний віник для лазні
6. Які бувають віники для лазні: смерековий і ялиновий
7. Віник з ялівця для лазні
8. Кленовий і вільховий віники для лазні
9. Корисні властивості евкаліптової віника для лазні
10. Корисний кропив'яний віник для лазні
11. Заготовляємо віники для лазні: тополиний і змішаний
12. Використання віника для лазні

Баня з віником - це не просто оздоровчо-гігієнічна процедура, з давніх-давен шанована на Русі. Це культурна традиція, міцно вкорінена і передається з покоління в покоління. Звичайно, для того щоб відвідування парної було якісним, необхідно заготовити правильний віник для лазні - варіантів тут хоч греблю гати. Але найпоширеніші і всіма улюблені види віників для лазні - це дубовий, липовий, кленовий, вільховий і, звичайно ж, "класика жанру" - березовий. Які ще заготовляють віники для лазні, як їх запарюють, зберігають і використовують, ви дізнаєтеся нижче.

Застосування віника дозволяє здійснити щадний масаж, який підсилює кровообіг, розслабляє м'язи тіла, покращує обмінні процеси. Крім того, за допомогою віника можна позбутися від відмерлої шкіри набагато краще, ніж при використанні всіляких пілінгів. Гарненько запарені листя на вінику здатні вбирати продукти обміну, які в процесі ширяння активно виділяються з шкіри, сприяючи активному і швидкому очищенню організму від токсинів і шлаків.

Які бувають віники для лазні, вам скаже будь-який цінитель парної - це черемхові, дубові, кленові, березові, липові і навіть полинові і кропив'яні. Щоб не подряпати про них руки і не обпекти їх, запарювання віник, потрібно надягати в лазні рукавички з грубої міцної тканини, брезентові рукавиці або в'язані рукавиці з вовни.

Як правильно заготовити віники для лазні і як їх зберігати

Отже, заготовляємо віник для лазні, а для цього вирушаємо в ліс. Найкраще проводити заготівлю віників для лазні ранньою весною. У цей час листя молода, але вона вже встигла набрати в себе цілющі соки. За старих часів знаючі люди радили вирушати за віниками на Трійцю. Щоб вони не розгубили листя, бажано зрізати гілки у другій половині дня в суху погоду. Справа в тому, що крапельки роси або дощу приведуть до потемніння і псування листочків і їх швидкому осипання. З тієї ж самої причини небажано обполіскувати віники після того, як вони будуть заготовлені. Перед тим як правильно заготовити віники для лазні, не забувайте, що обробляти їх водою потрібно буде лише прямо перед першим використанням.

Гілки для віників можна зрізати лише з здорових дерев. Потрібно переконатися в тому, що хвороби не піддаються не тільки листя і гілки, але і стовбури. Інакше від такого віника не буде ніякої цілющої сили. Потрібно відшукувати молоді пагони клена, дуба та інших дерев і зрізати їх секатором або ножем.

Довжина гілок для віника повинна дорівнювати 50 см. Заготовлені гілки треба перебрати, видалити нижні гілочки, а також листя.

А як запарити віник для лазні, щоб він не втратив своїх цілющих властивостей? Після заготівлі віники потрібно зв'язати, використовуючи мотузку або міцну нитку попарно. У такому вигляді їх буде простіше зберігати. Зберігання віників для лазні здійснюють в критому, провітрюваному прохолодному приміщенні, оскільки при попаданні на віники сонячних променів листя стануть жовтіти і опадати. Що стосується величини віника, то вона може бути будь-який, головне, щоб їм було зручно користуватися. Він не повинен бути занадто важким. Варто враховувати, що запарений віник стає важче сухого майже в 2 рази.

Подивіться відео «Заготівля віників для лазні» - це справжнісіньке мистецтво!

Перед використанням віник потрібно заново перебрати, помістивши товсті гілки всередину, а м'які і еластичні тоненькі - назовні. Після цього його потрібно міцно зв'язати за допомогою мотузки і зрізати ножем нерівні кінці. Довжина ручки повинна дорівнювати двом ширинам долоні банщика. Це дозволить з комфортом здійснювати років. Якщо виявилося, що при використанні ручка дряпає руки, потрібно обмотати корінь віника по всій його довжині шматком тканини або ж товстою мотузкою.

Як правильно запарити віник для лазні (з відео)

А як правильно запарити віник для лазні, щоб використання його принесло користь? Запарювати віник потрібно безпосередньо перед використанням. Його слід закласти в таз, спочатку повернувши ручкою в воду, після чого залити гарячою водою. Через 5 хв його потрібно повернути листям в воду.

Зверху на віник можна покласти вантаж, щоб він не спливав на поверхню і якнайкраще запарился. В іншому випадку гілки, які не змогли опару, в процесі застосування віника стануть облітати. Через кілька хвилин їм можна починати користуватися.

У парній віник слід потримати високо над головою протягом 1-2 хв або струсити його, тримаючи над кам'янкою, щоб він зміг трохи обсушитись, оскільки занадто сирий віник не дає належного ефекту при ширянні. Але надто важливо знати міру, оскільки пересушене віник стане облітати.

Подивіться відео, як запарити віник для лазні за всіма правилами:

А як запарити віник для лазні, якщо він тільки що заготовлений? Якщо в парній використовуються свежезаготовленной віники, то їх не потрібно заливати окропом. Цілком достатньо потримати такі вироби під стелею парної протягом 1 хв, оскільки молоде листя містять достатню кількість вологи у вигляді соків. Свіжозрізаний віник набагато більш ароматний. Крім того, він володіє великими цілющими властивостями.

Який же віник краще вибрати для відвідування парної? Щоб розібратися з цим питанням, потрібно знати цілющі властивості різних дерев. Нижче ви побачите фото віників для лазні та детально дізнаєтеся про кожного з них.

Які віники заготовляють для лазні: березовий і дубовий

Березовий віник. Белоствольная береза ​​з ажурною асиметричною кроною і корою, що відшаровується - одне з найулюбленіших дерев росіян, вона поширена практично по всій території Росії. З давніх-давен вона вважалася священною, а в період язичництва уособлювала у древніх слов'ян Берегиню, мати земних багатств, лісових, водяних і небесних духів.

Березу цінують не тільки за красу, а й за цілющі якості: в медицині використовують практично всі частини - деревину, листя, бруньки, сік.

Листя берези містять велику кількість фітонцидів, що очищають повітря, інтенсивно дезінфікуючих його. Хімічний аналіз показав, що в них є дубильні речовини, ефірні масла, нікотинова кислота, мікроелементи, вітамін С, провітамін А.

Бруньки берези стимулюють обмін речовин в організмі, їх застосовують при набряках серцевого походження, захворюваннях печінки і жовчних шляхів, а також в якості дезинфікуючого і відхаркувальний засіб.

Є у цього дерева ще одне призначення: береза ​​- символ російської лазні, а березовий віник - найпоширеніший і популярний тип банного віника. Любителі банного справи стверджують, що «три дня після хорошої лазні віддає від людини свіжим березовим духом».

У березового віника маса достоїнств: він вдало поєднує в собі всі ті властивості, якими володіють окремо березове листя, нирки, гілки та кора. Віник - прекрасний інструмент для масажу, оскільки в ньому успішно поєднуються гнучкість і пружність гілок з терпимою жорсткістю і яку переносять колючістю, а також вражаючою пористістю березового листа, здатного добре вбирати піт і витягати шлаки.

У парній під час банних процедур при високій температурі з березового віника виділяється все, що дозріло і накопичилося в дереві, - ті ж ефірні масла, фітонциди, мікроелементи , Дубильні речовини, вітаміни та ін.

Березовий віник заспокійливо діє на організм, очищає шкіру, допомагає при дерматиті і екземі. З давніх-давен на Русі його використовували для лікування артриту, нирок, ревматизму, астми, подагри, він сприяє відходу мокроти, що підсилює вентиляцію бронхів і легенів. Крім того, у віника з березових гілок є ще одна дуже важлива особливість - він має гарну милкость, а тому його застосовують для розтирання.

Дубовий віник. Дуб вважається священним деревом у багатьох народів. Біля нього відбувалися «оракульські передбачення»: у дерева просили здоров'я і силу. Вважалося, що ті, хто живе у дуба, не старіють.

У стародавніх джерелах говорилося: «Якщо у тебе болить спина, притулись до дуба, він допоможе тобі. Доторкнися долонями до його теплою шорсткою корі, отримаєш силу від нього непомірну ».

У листі дуба багато корисних речовин - білків , Пектинів, цукру, кислот, крохмалю, але особливо цінуються вони за дубильні властивості, які представлені тут в значній кількості.

З давніх-давен дуб використовують в лазні - з його гілок в'яжуть віники, які за популярністю поступаються лише березовим. Однак у них є також свої переваги. Летючі речовини дуба мають приємний аромат, і завдяки вдихання цілющих запахів поліпшується робота легких, дихання стає чистим.

Пахощі розпарених дубового листя благотворно діє на нервову систему, проходять головні болі, задишка, зникають болі в серці, дратівливість, поліпшується настрій, нормалізується сон, заспокоюється нервова система. При вдиханні летючих речовин дуба у гіпертоніків поліпшуються показники гемодинаміки: знижується артеріальний тиск, зникає аритмія. Неповторний аромат дубового листя підвищує швидкість кровотоку, поліпшує скорочувальну функцію міокарда.

Корисні властивості дубового віника для лазні полягають в тому, що ефірні і дубильні речовини, яких багато в листі і корі дуба, добре очищають шкіру, роблять її пружною і матовою.

Дубовий віник вважається найбільш міцним і довговічним, особливо цими якостями, а також еластичністю гілок славиться канадський дуб (в нашій країні він росте в Краснодарському краї). Любителям дубових віників вистачає їх, якщо вони правильно заготовлені, збережені і замочені, на 4-5 відвідувань (це майже в 2 рази довше, ніж всі інші види віників), а в руках професіонала вони можуть витримати більше 10 процедур. При розпарюванні віник з дубових гілок свої цілющі якості розкриває не настільки швидко, як березовий.

Правила заготівлі та зберігання добових віників є загальними для всіх видів. Проводять заготівлю влітку, до серпня. Головне, щоб у дуба не з'явились жолуді, інакше віник буде грубим і швидко втратить листя. Гілки краще зрізати з дерева, що росте в тіні, де мало світла. Зберігати віники можна в прохолодному приміщенні, оберігаючи від попадання прямих сонячних променів.

Липовий віник для лазні та його фото

Липа дрібнолиста (сердцевидная) - дерево з червонувато-коричневими, пухнастими втечами і серцеподібним листям. У Європі вона вважалася священною, Овідій називав її «золотим деревом». Стародавні слов'яни присвятили липу Ладі - богині любові і краси, зрубати і спалити липу вважалося найбільшою провиною. Проте, її часто використовували для в'язки віників, зараховуючи до числа кращих.

Липовий віник для лазні цінується за його дивовижні аромат і цілющі якості, властиві практично всім частинам цієї рослини.

У липі виявлено ефірну олію, аскорбінова кислота, каротин, сапоніни, глікозид, багатий набір мінеральних солей, дубильні речовини та ін.

У лазні проявляється потогінний і жарознижуючий, седативний, протизапальний і болезаспокійливий ефект рослини. За допомогою липового віника можна позбутися від простудних захворювань і запальних процесів, банні процедури усувають головний біль, прискорюють потовиділення, мають заспокійливу і ранозагоювальну дію. Використання віника з гілок липи в парній сприяє виведенню піску і каменів з нирок.

Подивіться на фото: такий віник для лазні по міцності дещо поступається березовому, зате він більш запашний. Є у липи ще одна перевага: з засушених листків і особливо квіток готують цілющі коктейлі та чаї, які використовують після банних процедур. Тим, хто страждає безсонням корисно паритися липовим віником, а після лазні пити чай з липовим цвітом і медом - сон прийде швидко, буде міцним і солодким.

Як приготувати хвойний віник для лазні

Екзотичним вважається використання для водно-парних процедур віників різних хвойних порід дерев. Звичайно, розраховані вони тільки на любителів, оскільки паритися з ними здатні не всі. Проте, любителів гострих відчуттів чимало. В'яжуть хвойні віники з різних видів дерев: їли, кедра, сосни (вони трохи грубіше), ялиці, ялівцю або модрини, яка є найбільш м'якою серед ялинових порід.

Перевага таких віників полягає в тому, що їх не потрібно запасати про запас. Оскільки хвойні дерева не втрачають голок навіть взимку, то підготувати відповідний віник можна безпосередньо перед лазнею, а значить, все що містяться корисні речовини, особливо бальзамічні, що не піддаються сушці, і тому віники не втрачають своїх цілющих якостей.

Банні процедури з використанням такого віника особливо ефективні при захворюваннях простудного і запального характеру. Під час лазні корисні ялицеве ​​масло, дубильні речовини і фітонциди проникають в пори тіла і сприяють лікуванню шкірних і ревматичних захворювань. Після парної з тіла зникає втома, шкіра очищається від хвороботворних мікробів, зникають шкірні висипання.

Оскільки процедура ширяння будь-яким хвойним віником досить жорстка, то його обов'язково треба запарити в окропі на 10-30 хв.

Паритися починають тільки після того, як він грунтовно розм'якшиться, стане більш пластичним і ніжним. Перед цим потрібно добре прогріти тіло, і бажано спочатку розпарити традиційними, більш м'якими видами віників - березовим, дубовим та ін.

Під час другого або третього заходу в парну можна застосувати віник, зібраний з гілок хвойних дерев.

В процесі того, як приготувати віник для лазні з хвойних порід дерев, з середньої частини дерева ріжуть густі гілки без сучків. В'яжеться він таким чином, щоб самі пухнасті гілки виявилися по краях. Ручку очищають від голок, туго обв'язують звичайної мотузкою, а для зручності обмотують тканиною.

Які бувають віники для лазні: смерековий і ялиновий

Ялиновий віник - один з найбільш популярних і часто використовуваних. Під час масажу в парній з віника виділяється ялинове масло - ароматне ефірне речовина, яке допомагає при хронічному кашлі, запаленнях, стимулюють кровообіг.

Піхтовий віник для лазні добре застосовувати в зимову пору. Ялиця містить в собі масло, корисне при багатьох захворюваннях.

Оскільки «самокатування» хвойними гілками здатні витримати не всі, то найчастіше їх розбавляють листяними породами - гілками берези, дуба, липи та ін. Невеликі хвойні гілочки спеціальним чином укладають в глибину віника з листяних культур. Такий хвойно-листяний «збір» приємно масажує шкіру, викликаючи рефлекторні реакції в організмі. Знавці стверджують, що париться таким віником - ні з чим не порівнянне задоволення.

Віник з ялівця для лазні

Віник з ялівця для лазні - справжній рекордсмен по знищенню на шкірі хвороботворних мікробів, оскільки хвоя цієї рослини надає потужну бактерицидну і дезинфікуючу дію.

За давньоруським повір'ями, гілки ялівцю допомагають не тільки здолати смертельну недугу, а й дають можливість розраховувати на вічне життя. До складу всіх частин рослини входять ефірні масла, що додають йому неповторний аромат, а також різні органічні кислоти, смоли, вітаміни, дубильні речовини і гіркоти. Ялівцевий віник, незважаючи на свою колючість, має багато шанувальників. Під дією парів повний набір цілющих речовин, що входять до складу рослини, через шкіру і легені впливає на весь організм. Ялівцевий віник допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, туберкульозі, набряках, патології нирок, печінки, жовчних шляхів, різних висипаннях на шкірі, в тому числі коросту.

Кленовий і вільховий віники для лазні

Для банних віників можна використовувати найрізноманітніші породи дерев - черемху, горобину, калину, ясен, ліщина, лавр. Досить великою популярністю користуються віники з клена, які мають не тільки химерно порізані листя, але і володіють хорошими цілющими властивостями. У різних частинах рослини містяться флавоноїди, дубильні речовини, органічні кислоти - оцтова, бурштинова, фталева.

Кленові віники для лазні дещо поступаються дубовим і березовим, але їх цілком можна використовувати. У парній під час масажних процедур добре проявляються антибактеріальні властивості кленового віника.

Для віників краще використовувати клени широколистий і цукровий, у останнього виду більш дрібні листи, зате він має високі ранозагоювальні властивості. Найбільш підходящим періодом для заготівлі віників з клена є середина літа. Вибирати треба дерева з молодими гнучкими гілками і досить великими листками.

Вільха - дерево з листям, які не жовтіють навіть восени. У листі містяться дубильні речовини, складовою частиною яких є танін і галова кислота, а також гиперозид, кверцітрін, кавова, хлорогенова і протокатехіновая кислоти. Відвари і настої листя і шишок вільхи мають в'яжучі, дезинфікуючим і кровоспинну властивістю.

Використання віника з гілок білої або сірої вільхи не рідкість, але кращими вважаються молоді гілочки вільхи клейкої, що росте в сирих і болотистих місцях, по берегах річок і біля струмків. Листя вільхи мають високу клейкість, а тому добре прилипають до тіла, вбираючи піт і витягаючи при цьому шлаки, токсини та інші шкідливі речовини.

Так само як липовий, вільховий віник для лазні корисно використовувати при застуді. Він надає благотворну дію на суглоби, добре допомагає при простудних захворюваннях, посилює виділення мокротиння при бронхіті. Корисний він також людям зі слабким серцем, при ревматизмі, підвищеної пітливості, а також шкірних захворюваннях і гнійничковому ураженні шкіри. Він чудово її очищає, знищуючи хвороботворні мікроби, робить пружною і еластичною.

Корисні властивості евкаліптової віника для лазні

Евкаліпт - вічнозелене дерево, яке, на відміну від інших деревних порід, скидає не листя, а кору. Евкаліпт володіє багатьма корисними для нашого організму властивостями. Листя рослини містять 1-3% ефірної олії, яке має сильну антисептичну властивістю. Основною складовою ефірного масла евкаліпта є цинеол, що розчиняється в холодній воді навіть краще, ніж в гарячій, що обов'язково слід враховувати при запарюванні віників. У парній евкаліптовий віник пахне дивним ароматом, а що виділяються рослиною ефірні масла глибоко проникають в легені, очищаючи їх від шкідливих речовин, після чого дихання стає легким і вільним.

Оскільки евкаліптовий віник не надто міцний, в лазні його застосовують не стільки для масажу, скільки для ароматизації повітря і полегшення дихання. Крім того, гілки евкаліпта дуже тонкі, а листя надто довгі. Тому вони сильно згинаються і немає можливості робити повноцінний масаж з потрібною силою похльоскування .

Знавці стверджують, що евкаліптові віники, заготовлені в серпні-вересні, мають для здоров'я найбільшу цінність.

Корисний кропив'яний віник для лазні

У старовинних магічних книгах кропива вважалася травою хоробрості, оберегом будинку від чаклунства і іншої напасті. У наш час пекучу траву цінують за цілющі якості. Ще Гіппократ зарахував її до числа рослин, що володіють універсальними лікувальними властивостями. У кропиві виявлені клітковина, білки, дубильні речовини, кислоти, жири, але особливо багата вона вітамінами - З, групи В, К, РР, а також мікроелементами - залізом, фосфором, кальцієм, міддю, марганцем.

Любителі екстремальних банних процедур здавна використовують віник з цієї рослини. Перевагу віддають пекучої кропиві, яка володіє полівітамінним, сечогінну, кровоспинну, відхаркувальну протизапальну властивість.

Кропив'яний віник не повинен бути більшим - досить зрізати 5-7 стебел. Щоб пом'якшити удари при похлестиванію, кілька стебел потрібно закріпити зверху на березовому вінику. Запарювання кропив'яного віника також має свої особливості. Якщо потрібен ефект опіку, то буквально на кілька секунд його опускають в гарячу воду. Для більш щадного ефекту перед вживанням віник на 2-3 хв кладуть в гарячу, потім на 3-4 хв - в холодну воду. Таку зміну бажано проводити не менше 3 разів. Цей, безумовно, корисний віник для лазні новачкам краще не використовувати.

Заготовляємо віники для лазні: тополиний і змішаний

Тополевий віник корисний людям, що страждають від серцевих захворювань, а також грибкових уражень шкіри. Він дає приємний, злегка гіркуватий аромат. При заготівлі потрібно вибирати самі пухнасті гілки. Воду, що залишилася після запарювання віника, можна використовувати в якості ополіскувача для волосся, а також для умивання і обливань при різних шкірних захворюваннях.

Віники можна робити не тільки з гілок дерев, а й поросли чагарників, а також використовувати в якості них пучки лікарських трав. Чудово підходять для змішаних віників смородина, вишня, полин, кропива, м'ята. Можна створювати збірні віники, з'єднавши кілька рослин. Вони за своїми цілющим властивостям нітрохи не поступаються однотипним.

Не слід забувати про те, що застосування віників безпосередньо залежить від їх гнучкості і форми.

Наприклад, масивний дубовий віник нагнітає багато пара, тому їм рухають обережно, щоб не обпекти тіло. Довгі і м'які віники розмахують сильніше. В процесі ширяння тіло отримує не тільки масаж, а й певне фізичне навантаження. Все це в комплексі покращує кровообіг, підсилює обмін речовин і дозволяє позбутися від зайвих кілограмів.

Використання віника для лазні

Підготовлений і запарених віник для масажних процедур використовувати потрібно в такий спосіб: спочатку добре прогріти шкіру в парній, після чого похлестать тіло, але побіжно і несильно, щоб відчути легкий жалячий ефект. Потім можна проводити легкі, щадні розтирання. При використанні віника допустимі похльоскування березовим віником по черзі з кропив'яним, притискаючи останній до хворих суглобів і м'язів.

Як тільки тіло почне «горіти», слід вийти з парної і прийняти теплий душ. Однак особам з чутливою або травмованої шкірою використовувати кропив'яний віник, тим більше його екстремальний варіант, не рекомендується. Тоді можна буде попаритися без шкоди для шкірного покриву. Воду після заварювання віника можна використовувати для миття голови, особливо вона корисна при випаданні волосся.

Заготовлювати кропив'яний віник потрібно на початку літа, збирати слід молоду траву, розклавши її для сушіння в тіні.

Черемховий віник. Черемховий віник вважається самим ароматним. Крім того, він чудово очищає шкіру. Відвари і настої черемхи з давніх часів вважаються одними з кращих антисептичних та протизапальних засобів. Добре попаритися таким віником, щоб позбутися від залишків застуди. Паритися їм одне задоволення, оскільки він досить ніжний. Шкіра після нього стає чистою і дивовижно бархатистою. Воду після запарювання такого віника можна використовувати для ополіскування волосся.