Садова піч з цегли своїми руками: порядовка, фото і відео
- Зводимо піч-мангал самостійно
- Склад розчину, необхідного для кладки печі
- Перевірка якості розчину
- Порядок замішування розчину
- Комбінована садові піч з цегли
- висновок
З настанням літа хочеться поїхати на дачу. Що може бути прекрасніше, ніж провести там вихідні. Але щоб відпочинок був приємним, потрібно продумати варіанти приготування їжі. У жарку пору року нікому не хочеться стояти весь день біля плити в задушливому приміщенні. От би вийти на свіже повітря і насолодитися прохолодою! Чому б у такому разі не поєднати приємне з корисним і не зайнятися приготуванням їжі на вулиці? Для цього вам знадобиться садові піч.
Можна запросити майстрів, які займуться будівництвом такої конструкції, але терміни виконання роботи і ціна можуть вас не влаштувати. Рекомендуємо озброїтися необхідними знаннями, інструментами та зробити цей дачний атрибут своїми руками.
Існує кілька варіантів садових печей:
- російська;
- мангал;
- коптильня;
- під казан.
Зводимо піч-мангал самостійно
Розглянемо будівництво найпростішої моделі - мангала, зробити який під силу навіть непрофесіоналові.
Для роботи знадобляться такі елементи:
- сталеві куточки;
- цеглини;
- колосник з чавуну;
- дверцята топки, піддувала;
- шамотна глиняна суміш.
Нижче представлено необхідну кількість матеріалу для споруди печі-мангала з габаритами 1600х1565х830 мм (ВхШхГ):
Основні етапи роботи:
- Готуємо місце для грубки. Вибираємо ділянку, знаходимо рівну поверхню. Фундамент для майбутньої садової печі бажано встановити на глибину 40-50 мм, з них 20 см складе піщано-гравійна подушка. Обов'язково робиться арматурний каркас. Коли ж немає можливості створити такий майданчик, необхідно гарненько утрамбувати вибране місце. Якщо в саду збудовано альтанку для відпочинку, мангал можна встановити там. При відсутності бетонної основи агрегат споруджують прямо на підлозі, потім декорують тротуарною плиткою навколо конструкції. При наявності в альтанці дерев'яного підлогового покриття рекомендується будувати піч за спорудою.
- Визначаємо розміри мангала. Для цього викладаємо ряд цегли і розміщуємо грати. Її можна взяти від старого холодильника або зварити самим зі сталевого дроту товщиною 3-5 мм. Необхідно пам'ятати, що металева решітка при нагріванні розширюється, тому потрібно залишати місце між нею і цегляними стінами зазорів (по 10 мм з кожного боку).
- Тепер встановлюємо ряди мангала. Щоб вони були рівними, можна натягнути мотузки і з їх допомогою підстригати конструкцію. Важливо контролювати правильність горизонтальних і вертикальних рядів, інакше жаровня або розвалиться, або буде мати непривабливий вигляд. Необхідно промащувати рівні цементно-пісочним розчином з глиною.
Завдяки додаванню глини і піску витрата цементу знижується вдвічі. Користуватися таким розчином слід не довше 2,5 годин, потім його ефективність різко зменшується. Перед початком роботи цеглини необхідно ненадовго замочити у воді. Якщо цього не зробити, при кладці вони будуть вбирати рідину з розчину, який призначений для зчеплення рядів.
- Починаємо встановлювати рівні. Перший - найважливіший. Якщо його зробити неякісно, садові піч вийде кривої або зовсім розвалиться. На фундаменті креслимо контур кладки. Одночасно з цим процесом робиться розшивання швів, що необхідно в тому випадку, якщо зовні буде облицювальної плитки. Далі робота повторюється аж до шостого ряду. Шви повинні бути від 3 до 5 мм. Отвір для виходу диму виконується з перетином 25х25 см.
- Здійснюємо кладку цегли сьомого ряду і робимо перекриття. Для цього сталеві куточки (4-5 шт.) Розміщуємо по всій довжині майбутньої печі. Простір між брусками необхідно заповнити розчином. Цегляні блоки рекомендується втиснути, як би запечатуючи їх.
- Приступаємо до оформлення жаровні. Потрібно прокласти ще два ряди цегли, потім починаємо споруджувати топку і жаровню для мангала. Для них зазвичай застосовують шамотна цегла . На нього кладемо азбестове покриття, яке захистить від випадкового загоряння.
У жаровні другий ряд зрушуємо всередину так, щоб з'явилося невелике відділення. Тут зручно буде зберігати шампури для м'яса і риби. - Виконуємо дев'ятий ряд. На цьому етапі необхідно виготовити невелику арку. Щоб вийшло красиво і акуратно, на аркуші фанери малюємо потрібну форму, вирізаємо її. За цим шаблоном робимо цегляну арку. Тонку дошку необхідно на час чимось закріпити, щоб не було перекосів кладки. Цегла кладемо з двох сторін півколом і замикаємо в центрі. Тепер ескіз арки можна прибрати.
- На наступному етапі робимо перекриття, продовжуючи кладку пристроєм димоходного каналу.
- Коли всі процеси завершені, необхідно встановити дверцята, оформити робочу поверхню і куточки. Для цього можна використовувати дошку шириною 150 мм і товщиною 15-20 см.
- Тепер потрібно дати мангалу час просохнути.
Склад розчину, необхідного для кладки печі
Сама консистенція не повинна бути жирною. Важливо, щоб маса нагадувала пластилін. В іншому випадку піч швидко дасть тріщини через сильний спека і несприятливих погодних умов. Але також не підійде і худий піщаний розчин. Він буде неміцним, а значить, садові піч тривалого періоду його невикористання. Якість складу безпосередньо залежить від глини. Деякі сорти гірської породи підходять ідеально. Але бувають і такі, що необхідно розбавляти піском (бажано не річковим) в пропорціях 1: 1, 1: 1,5 або 1: 2.
Перевірка якості розчину
Головне в складі - правильне поєднання піску і глини. Як цього добитися? Є безліч способів, але найкраще скористатися наступним методом. Замішується кілька варіантів суміші з різними пропорціями піску і глини, потім робляться кульки.
Для перевірки один з них необхідно кинути на підлогу: пішов тріщинами - суміш не підходить. Якщо при падінні кульку злегка деформувався, значить, це те, що нам потрібно.
Порядок замішування розчину
Глину замочуємо на кілька днів у воді, потім додаємо пісок і гарненько розмішуємо. Це можна зробити ногами або за допомогою бетономішалки. Розминаємо суміш до однорідного кашоподібного стану. При цьому твердих шматочків і каменів бути не повинно.
Руками ретельно перевіряємо якість суміші. Щоб не довелося довго прибирати камені і розминати склад, пісок і глину бажано просівати через сито. Необхідно зробити стільки розчину, скільки використовуєте за один раз. Він швидко сохне, тому потрібно буде змушують новий склад. На 200 цегли йде приблизно 6 відер розчину. Якщо немає часу і бажання робити склад самостійно, в спеціалізованих магазинах продаються готові суміші.
Розглянемо ще один варіант будови агрегату на дачній ділянці.
Комбінована садові піч з цегли
Ця модель призначена для побудови в альтанці. Вона поєднує в собі переваги російської печі і барбекю. Для зведення такого агрегату потрібно достатньо місця. Лавки, стільці, столи повинні розташовуватися на відстані від конструкції.
Основні етапи кладки садової печі:
- Потрібно визначитися з параметрами пристрою, підготувати креслення, а також придбати все необхідне для роботи.
- Важливо зробити міцний фундамент з цементу і піску. Про те, як укласти підставу, говорилося раніше.
- Необхідно почекати кілька днів, щоб фундамент добре застиг.
- Укладання печі робиться за кресленням. Розчин замішується з піску і глини в пропорції 3: 1.
- Російська садові піч обладнується двома решітками, які повинні розташовуватися на висоті 1 м над пічкою. Одна з них призначена для розведення вогню, а на другий буде готуватися їжа.
- Барбекю необхідно розташувати на бетонній основі. Потрібно організувати два відділення: стіл для приготування, куди можна вбудувати мийку, і жаровню, оснащену трубою для диму.
- Димар - головна частина в пристрої альтанки. Найбільш зручна і правильна форма - трапецієвидна. При установці цієї системи необхідно бути обережним, адже найменша помилка може призвести до несправності конструкції.
- Використовуючи креслення, проблем з будівництвом російської печі і барбекю не виникне. Головне - точне дотримання розмірів і необхідних форм.
висновок
Витративши час і кошти на будівництво садових печі, в майбутньому на дачній ділянці проблем з приготуванням їжі не виникне. Вибирайте таку конструкцію садової печі, яка буде відповідати всім вашим вимогам. Це і зручність розташування, і естетичність оформлення, і різноманітність блюд, які можна приготувати.
Піч на дачній ділянці додає особливого затишку вашого будинку і незрівнянний смак приготовленої їжі.
Схожі статті:
Чому б у такому разі не поєднати приємне з корисним і не зайнятися приготуванням їжі на вулиці?Як цього добитися?