Дачний мангал з цегли своїми руками: як зробити його правильно (відео)
Мангали бувають різні. Розбірні металеві конструкції, які можна вивезти з собою на пікнік в багажнику автомобіля, або стаціонарні споруди. Вони, крім своєї основної функції, служать і прикрасою ділянки. Йтиметься про те, як побудувати дачний мангал з цегли своїми руками, навіть не маючи ніяких навичок подібної роботи.
Схема мангала з цегли.
Вибір місця для будівництва
Цегляний мангал можна буде переміщати з місця на місце, тому потрібно вибрати для нього відповідну невеликий майданчик. Не слід будувати його поряд з дерев'яними спорудами, адже в ньому буде горіти відкритий вогонь. Побудувати його потрібно в такому місці, де буде зручно готувати і де дим не буде нікому заважати.
Якщо на дачній ділянці є кам'яний паркан, можна побудувати мангал впритул до паркану, який буде закривати вогонь від вітру. Якщо є кам'яна дачні альтанка, можна спорудити мангал в ній або поруч з нею. У дерев'яній будові його розташовувати не рекомендується.
Для роботи буде потрібно:
Фото 1. Кладка мангала проводиться зі звичайного обпаленої цегли.
- цегла вогнетривка;
- цегла звичайний;
- червона глина;
- цемент, пісок і щебінь;
- будівельний кельму;
- вода;
- дріт для шампурів.
Цегли має бути достатня кількість. Слід вибирати якісний матеріал, а не будувати мангал з уламків. Коли місце вибрано, треба побудувати невеликий фундамент, який додасть конструкції необхідну міцність. Адже цегляна кладка досить важка, і якщо укласти цегла прямо на землю, то така будова довго не простоїть. Для заливки фундаменту слід викопати в землі невеликий котлован глибиною 10-15 см, засипати його щебенем і утрамбувати. Потім встановити опалубку висотою 10 см і залити майданчик бетоном. Для приготування розчину слід взяти 1 частину цементу, 3 частини піску і 5 частин щебеню. Коли бетон висохне і набере міцність, можна починати будівництво. На підставу слід покласти гідроізоляцію з 2 шарів руберойду.
Кладка мангала з цегли
Спочатку треба спорудити цегляну тумбу. На ній буде розташовуватися безпосередньо сам мангал. Кладка виконується з простого обпаленої цегли. Цегла з'єднуються між собою цементним розчином з 1 частини цементу і 3 частин просіяного дрібного піску. Тумбу можна викласти будь-якої конфігурації, використовуючи в повній мірі свою фантазію. Найпростіший варіант, це звичайна прямокутна конструкція. Можна зробити в ній різні ніші для зберігання дров або вугілля або додаткові полки. Тумбу слід викладати на висоту кухонної плити, тоді на мангалі буде зручно готувати. Класти цеглу потрібно рівно, стежачи за рівністю кладки і швів. Тоді спорудження буде добре виглядати. Треба користуватися ниткою, щоб добре покласти всі ряди цегли. Один з численних варіантів показаний на фото 1.
Фото 2. Стінки мангала кладуться товщиною в 2 цегли.
Якщо мангал будується біля паркану, то в цьому місці можна викласти цегла вище тумби, щоб паркан не страждав від вогню і не коптити. Для цього просто викладається цегляна стіна, що з'єднує цегла між собою і з парканом. Якщо паркан заштукатурений, то в цьому місці штукатурку рекомендується зняти, тоді кладка буде міцніше триматися.
Після того як тумба споруджена, можна приступити до виготовлення самого мангала. Зверху викладається майданчик з жароміцного цегли. Тут уже слід використовувати глину, так як цементний розчин розтріскається від високої температури. Глину просто замочують у воді на добу, після чого розчин готовий до використання. Перед роботою потрібно позбутися від грудок і дрібних камінців.
Стінки мангала споруджуються в 2 цегли. При їх спорудженні треба передбачити отвори внизу, над майданчиком, які потрібні для того, щоб вугілля краще розгорялися. Ці отвори послужать піддувалом. В результаті має вийти прямокутник з цегли. Тепер мангалом можна користуватися. У ньому розпалюються вугілля, зверху кладуть шампури з нанизаним на них м'ясом.
Конструкцію можна використовувати і як барбекю, замінивши шампури металевими гратами, на якій буде смажитися м'ясо.
Рекомендується побудувати навіс над цією спорудою, щоб шашлик можна було готувати в будь-яку погоду. Навіс можна зробити з дерева або зварити з металевих труб. Він повинен бути досить високим. Як даху найкраще використовувати шифер або інший негорючий матеріал. Не можна використовувати дах з дерева або соломи.
З опису видно, що для того, щоб правильно побудувати хороший мангал з цегли своїми руками, спеціальних навичок не потрібно.
Спираючись на цю схему, можна побудувати мангал будь-якої форми, в тому числі і такий, який послужить чудовою прикрасою вашого дачної ділянки.
Фото 2.
Тут все залежить тільки від вашої фантазії.