Літня кухня на дачі (45 фото): відео-інструкція як побудувати своїми руками, дизайн, проекти, фото

1. різновиди конструкцій
2. Місцезнаходження
3. порядок побудови
4. Крок 2. Зведення стін
5. Крок 3. Облаштування покрівлі
6. Крок 4. Внутрішнє оздоблення
7. висновок

Чи не набридло вам готувати їжу, консервувати овочі, готується до гучних і рясним застіллям з шашликами або барбекю всередині дачного будиночка, де знаходиться все кухонне обладнання?

Уникнути знаходження в задушливому приміщенні і перенести всі ці процеси на свіже повітря або в окреме, добре провітрюється, цілком можливо. Достатньо лише побудувати літню кухню на дачі. Про особливості цього процесу піде мова в матеріалі нижче.

Без літньої кухні і дача - не дача!

різновиди конструкцій

Перш ніж приступати до втілення своєї мрії, доцільно розглянути всі існуючі проекти літньої кухні на дачі: своїми руками бажано зводити не надто дорогі і складні конструкції, інакше можна взагалі не закінчити будівництво.

Всі споруди для приготування їжі на заміській ділянці діляться на дві основні групи:

1. . Її відмітна ознака - повна відсутність стін. Це дозволяє досягти відчуття простору і свободи, а також забезпечити відмінну циркуляцію повітря. При цьому все необхідне обладнання - плита, стіл, мийка і так далі - повинне бути присутнім в обов'язковому порядку.

Зверніть увагу!
Деякі власники дач, бажаючи наблизитися до природи як можна ближче, позбавляються не тільки від стін, але і від навісу на дачній ділянці .
Це не найкраще рішення, тому що ви втратите захисту і від сонця, і від дощу.

Фото відкритої літньої кухні

1. . Найчастіше це не тільки місце приготування їжі. Невелике легке будова може служити гостьовим або мисливським будиночком, комори або майстерні для любителів робити щось своїми руками.
   Для будівництва можна використовувати фанеру, вагонку або інші матеріали, ціна яких невисока. А літні кухні для дачі, побудовані з цегли, піно або газоблоків можуть довго і з успіхом експлуатуватися протягом усього року.
   Комбінуючи ті або інші матеріали і проекти літньої кухні на дачі - своїми руками можна створити самобутні і оригінальні будови, які стануть родзинкою ландшафтного дизайну вашого заміського ділянки.

Закрита літня кухня

У будь-якому випадку не забудьте обладнати літню кухню зручностями:

• водопроводом;
• каналізацією;
• кухонною плитою або грилем;
• освітленням і електричними розетками.

Порада!
Якщо у вас немає можливості підвести до літньої кухні електрику, виручить оренда дизель-генератора для дачі.
Це пристрій забезпечить живленням усі кухонне обладнання.

Місцезнаходження

Будівництво літньої кухні на дачі починається з пошуку місця, де вона буде встановлена.

Цей майданчик повинна відповідати наступним вимогам:

1. Зручне підключення інженерних мереж. Повинна існувати можливість підведення водопроводу, каналізації і електрики.
2. Відстань від господарських і побутових будівель. Домашні тварини, дачний туалет і компотние купи видають неприємний запах, який недоречний на кухні. Тому бажано зробити так, щоб вона була віддалена від господарської зони дачі якнайдалі.
3. Наявність льоху. Добре, коли план літньої кухні на дачі включає в себе наявність льоху під нею або поблизу них. Таким чином забезпечується доступ до продуктів під час готування і можливість швидкого складування домашніх заготовок.

Ретельно підбирайте місце для облаштування літньої кухні

Зверніть увагу!
Якщо до будівлі капітального будинку для житла ви використовуєте дачні будинки з блок-контейнерів, місце для будівництва кухні потрібно вибирати так, щоб до неї і згодом забезпечувався вільний і зручний доступ.

порядок побудови

Крок 1. Підготовка підстави

Існують різні проекти літніх кухонь для дачі. Залежно від форми, матеріалів і розміру будови підбирається фундамент. Найбільш поширені стрічкові і стовпчасті підстави.

Міцний стрічковий фундамент підходить для закритих літніх кухонь з цегли

Перший тип використовується в разі, коли передбачається зведення закритої літньої кухні з цегли або іншого штучного каменю. Відкриті дачні літні кухні або будиночки з деревини можна зводити і на стовпчастих опорах. Їх можна виготовити з шлакоблоків або відлити з цементного розчину.

Якщо ви припускаєте встановити лише легкий навіс, то можна просто забетонувати майданчик потрібного розміру, армований її металевою сіткою або прутами.

У будь-якому випадку послідовність дій з облаштування фундаменту така:

1. Земляні роботи. За заздалегідь зробленої розмітці проводиться суцільна виїмка грунту або копаються ямки розмірами 30х30 і глибиною в 70-80 см.
2. Облаштування подушки. Для цього застосовується піщано-щебенева суміш, яка насипається на дно ями шаром товщиною в 20 см і ретельно утрамбовується.
3. Заливка фундаменту, майданчики або стовпів. Залежно від різновиду конструкції і її розмірів, а також температури навколишнього повітря, на повне затвердіння бетону потрібно від тижня до місяця.
4. Облаштування підлоги. У деяких випадках може знадобитися додаткова заливка чорнової підлоги. Для цього з майданчика забирається шар грунту, потім насипається шар піску товщиною в 15 см. Зверху на нього укладається щебінь, після чого проводиться заливка цементного розчину.

Під час будівництва не зайвим буде подбати і про печі

Якщо згодом підлога буде облицьовуватися керамічною плиткою, подбайте про гладкій поверхні, виконавши цементну стяжку і шліфування.

Зверніть увагу!
Пол відкритої літньої кухні повинен бути вище рівня грунту на 5-7 см.
Інакше сильний літня злива заллє майданчик.

Крок 2. Зведення стін

Наявність або відсутність стін залежить від того, який дизайн літньої кухні на дачі вами обраний. У будь-якому випадку буде потрібно встановити і правильно закріпити опорні стовпи, які будуть підтримувати дах або навіс.

Стіни літнього будиночка для приготування їжі можуть бути виготовлені з різних матеріалів:

1. Деревина. Всі елементи конструкції скріплюються між собою саморізами або металевими куточками. Матеріалом для зовнішньої обшивки може бути дошка або сайдинг, внутрішньої - гіпсокартон, шпунтована дошка або вагонка.
2. Штучний камінь. З огляду на призначення будови, досить побудувати стіни товщиною в одну цеглину (шлакоблок). Якщо ви припускаєте, незважаючи на назву, експлуатувати кухню взимку, слід додатково подбати про утеплення і опаленні.

Каркасна технологія будівництва дозволяє швидко і недорого побудувати літню кухню

Крок 3. Облаштування покрівлі

Найпростіший і недорогий варіант - плоска односхилий дах. Її легко монтувати, а витрати на зведення мінімальні. Тим не менше, більшість дачників воліють двосхилий варіант, вважаючи його більш привабливим.

Якщо ви припускаєте цілодобову експлуатацію літньої кухні, між лагами даху потрібно прокласти теплоізоляцію з базальтового волокна, скловати або пінопласту.

Щоб вода не заливала стіни, необхідно передбачити наявність довгого козирка. Це продовжить термін експлуатації конструкції.

При конструюванні даху не заборонено проявляти фантазію

Крок 4. Внутрішнє оздоблення

Підлогове покриття в літній кухні можна зробити з керамічної плитки або декинга (терасної дошки). В останньому випадку поверхня забарвлюється тим чи іншим відтінком фарби або розкривається лаком.

Стелі і стіни доцільно покрити оліфою, що захистить деревину від впливу негативних факторів навколишнього природного середовища.

Додати інтер'єру кухні індивідуальність допоможуть оригінальні аксесуари з кераміки, дерева або інших матеріалів, органічно вписуються в дачну концепцію.

Інтер'єр відкритої літньої кухні

висновок

Вибираючи проект літньої кухні, розгляньте можливість комбінування цього приміщення з їдальнею або майданчиком для барбекю. Так, ви зможете не тільки готувати їжу, але і споживати її на свіжому повітрі, насолоджуючись перебуванням на природі.

Більш докладно про облаштування дачних ділянок можна дізнатися з відео в цій статті.