Салат Гранатовий браслет з яловичиною

  1. Салат Гранатовий браслет з яловичиною: рецепт
  2. склад:
  3. приготування:
  4. склад:
  5. приготування:
  6. Салат Гранатовий браслет з яловичиною і чорносливом
  7. склад:
  8. приготування:

Салат Гранатовий браслет - дуже яскравий і красивий салат, подкупающий всіх своїм зовнішнім виглядом. Салат стане чудовою прикрасою будь-якого свята і порадує гостей свої приголомшливим смаком.

Рецептів салату Гранатовий браслет існує величезна кількість, але головним інгредієнтом салату є гранат.

Салат Гранатовий браслет з яловичиною: рецепт

Салат викладається шарами.

склад:

  1. Яловичина - 300 г
  2. Картопля - 2 шт.
  3. Морква - 1 шт.
  4. Буряк - 1 шт.
  5. гранат - 2 шт.
  6. Грецькі горіхи - 150 г
  7. Майонез - 250 г

приготування:

  • Приготуйте овочі: відваріть картоплю, моркву і буряк. Почистіть і натріть на крупній тертці.
  • Наріжте яловичину невеликими шматочками і обсмажте на олії, додавши спеції за смаком.
  • Викладаємо салат шарами. Кожен шар промащується майонезом. Перший шар - картопля. Другий шар - морква. Третій шар - яловичина. Четвертий шар - буряк, змішана з волоськими горіхами. Останній шар промажьте майонезом. Зверху салат прикрашається зернами граната.
  • Поставте готовий салат в холодильник, попередньо обмотавши салатник харчовою плівкою на 2 години. За цей час салат повинен просочитися.
  • Салат можна подавати на стіл!

Салат Гранатовий браслет з яловичиною та грибами

Салат Гранатовий браслет з яловичиною та грибами

склад:

  1. Яловичина - 300 г
  2. Картопля - 3 шт.
  3. свіжі печериці - 200 г
  4. Сир твердий - 100 г
  5. Сметана - 100 г
  6. майонез - 50 г
  7. Гранат - 1 шт.
  8. Волоські горіхи - 50 г
  9. Рослинна олія - ​​для смаження

приготування:

  • відваріть картопля в мундирі . Остудіть і почистіть його.
  • Відваріть яловичину, остудіть і поріжте тонкими скибочками.
  • Наріжте шампіньйони пластинками і обсмажити на рослинному маслі.
  • Дрібно порубати волоські горіхи.
  • Розріжте гранат навпіл і акуратно витягніть зерна.
  • Змішайте майонез зі сметаною.
  • Збираємо салат по частинах. Кожен шар салату промазуйте сметанно-майонезним соусом.
  • Поставте на середину плоскої тарілки стакан і викладайте по черзі шари навколо склянки.
  • Натріть картоплю на крупній тертці і викладіть навколо склянки. Промажьте шар соусом.
  • Зверху покладіть яловичину, посипте м'ясо зернами граната і волоськими горіхами. Промажьте шар майонезом.
  • Наступним шаром викладіть смажені печериці. Змастіть печериці соусом.
  • Після печериць йде шар сиру, натертого на дрібній тертці. Цей шар знову змастіть соусом.
  • Поверх салату розташуйте гранатові зерна.
  • Разом зі склянкою поставте салат в холодильник на пару годин.
  • Через пару годин салат можна подавати до столу.

Салат Гранатовий браслет з яловичиною і чорносливом

Салат Гранатовий браслет з яловичиною і чорносливом

склад:

  1. Буряк - 1 шт.
  2. Картопля - 2 шт.
  3. Яловичина - 300 г
  4. чорнослив - 10 ягід
  5. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
  6. Морква - 1 шт.
  7. мигдаль - 1/3 ст.
  8. зелені яблука - 2 шт.
  9. Гранат - 1 шт.
  10. Яблучний оцет - 1 ст.л.
  11. майонез
  12. сіль

приготування:

  • Замаринуйте нарізаний тонкими півкільцями ріпчасту цибулю в яблучному оцті. Маринується він 1 годину.
  • Дрібно порубати мигдаль.
  • Відваріть яловичину і наріжте її великими кубиками.
  • Відваріть овочі (картопля, морква, буряк). Остудіть і натріть на крупній тертці (моркву натріть на дрібній тертці).
  • Очистіть яблука від шкури і натріть їх на крупній тертці. Отримані терті яблука трохи відіжміть, щоб стік сік.
  • Замочіть чорнослив в окропі на 20 хвилин. Злийте воду і наріжте чорнослив соломкою.
  • Очистіть гранат від шкірки і вийміть зерна.
  • Візьміть плоску тарілку, поставте на нього склянку. Навколо склянки будуть викладатися шари гранатового браслета.
  • Викладайте салат шарами. Тут не кожен шар промащується майонезом.
  1. Перший шар - картопля, який необхідно трохи посолити і промазати майонезом.
  2. Другий шар - чорнослив.
  3. Третій шар - відварна яловичина.
  4. Четвертий шар - маринована цибуля.
  5. П'ятий шар - яблука. Змастіть майонезом.
  6. Шостий шар - горіхи.
  7. Сьомий шар - морква, яку потрібно підсолити.
  8. Восьмий шар - буряк. Змащується майонезом.
  9. Дев'ятий шар - зерна граната.

Готовий салат ставиться в холодильник на 3 години, щоб шари гарненько просочилися.

Салат Гранатовий бласлет готовий!

Читайте також:

Смачного!