Маш (боби мунг): головні принципи посадки і вирощування

1. Підготовка землі і посів насіння маш
2. Як правильно садити боби маш?
3. Особливості вирощування маш
4. Догляд за бобами маш
5. Збір врожаю

Маш, мунг або золотиста квасоля - це одне і те ж рослина, яке жителі Азії використовують для приготування традиційної локшини, а також для реалізації багатьох інших різноманітних кулінарних цілей. Але незважаючи на азіатське походження рослини, його з легкістю можна виростити і в умовах вітчизняної дачі. Головне - знати, як, і мати невеликий запас терпіння, без якого городник, наче риба без води.

Підготовка землі і посів насіння маш

Підготовка до посадки завжди починається з вибору посадкового матеріалу. Важливо, щоб насіння були якісними. Інакше всі праці можуть зійти нанівець. Самим ідеальним посадковим матеріалом є насіння, що залишилися на великих полях після збирання врожаю. Але от невдача: маш в нашій батьківщині НЕ культивується. Значить, потрібно звернутися туди, де золотисту квасоля вирощують у великих масштабах. Добре, якщо хтось із ваших родичів або знайомих їздить в азіатські країни або живе там - їм можна замовити насіння бобів мунг на посадку. Якщо немає, доведеться задовольнятися тим, що пропонують вітчизняні магазини: такий посадковий матеріал теж має місце бути. З наявного набору насіння відбираємо тільки ті, які виглядають ідеально. Насіння, які пошкоджені або деформовані, для посадки не годяться.

Алгоритм підготовки землі

1. Восени, за півроку до посадки маша, вибираємо для нього грядку: локація повинна перебувати під прямими сонячними променями.
2. Всю траву, яка зібралася на грядці, прибираємо і перекопують землю, звільняючи її від залишків кореневищ минулих "мешканців".
3. Вносимо на грядку деревний попіл, а після гарненько поливаємо землю.
4. В кінці квітня або початку травня (в залежності від того, коли зійде сніг, і земля гарненько прогріється) знову перекопують ділянку землі, виділений під посадку бобів мунг і гарненько обробляємо його граблями, розбиваючи земельні грудки.

Як правильно садити боби маш?

Перш ніж відправити насіння маша в грунт, їх необхідно обробити за допомогою мікродобрив. Важливо взяти саме ті препарати, які насичені молібденом і бором. Вторинна обробка повинна проводитися з використанням засобів, що містять бульбочкових бактерій.

1. Вручну за допомогою садового інвентарю на підготовленій грядці формуємо канавки. Глибина кожної з них повинна бути приблизно 3 см. Відстань однієї канавки від іншої повинна становити 30-35 см.
2. Беремо насіння і закладаємо їх в грунт на глибину канавки, дотримуючись дистанції між посадковим матеріалом не менше 20 см, але і не більше 25 см.
3. Засипаємо рядки грунтом і акуратно, за допомогою відповідного інвентарю, вирівнюємо грядку.
4. Беремо лійку з водою і рясно, але дуже повільно поливаємо створену грядку з бобами мунг.
5. Чекаємо перших сходів через 10 днів з моменту посадки.

Поливати насіння після посадки не обов'язково. В якості альтернативи їх можна попередньо замочити на 24 години. Це дозволить уникнути "банних процедур" відразу після висівання у відкритий грунт.

Особливості вирощування маш

Така культура як золотиста квасоля відмінно переносить високі температури. Рослина відноситься до розряду тропічних, тому спека до 40 градусів йому не страшна. Оптимальним, що сприяють розвитку маша вважається температурний діапазон від 28 до 35 градусів тепла.

За спостереженнями ботаніків, температура в період вегетації рослини не повинна бути занадто низькою. Якщо вона буде коливатися в діапазоні від 14 до 21 градуса, то маш припинить зростання і як би замре, впавши в імпровізовану сплячку. Коли сприятливі атмосферні умови відновляться знову, золотиста квасоля продовжить рости, проте розвиток відбуватиметься з істотним запізненням. З цієї причини на півночі України або, наприклад, в центральній частині країни сенсу у вирощуванні бобів мунг немає: все одно гідний урожай зібрати не вийде.

Потрібно відзначити і той факт, що золотиста квасоля абсолютно байдужа до посухи. Але при цьому для неї вкрай важливо, щоб грунт залишалася досить вологою. Тому братися за мунг не варто і тим, хто буде не здатний забезпечити культурі гідний полив.

Полив найкраще здійснювати по борознах. Дощування є провокатором розвитку грибкових захворювань у бобів мунг.

Догляд за бобами маш

Маш любить сонячне світло і насичений корисними речовинами грунт. Тому відразу після вибору локації на городі слід подбати про підгодівлі.

Грунт. Маш воліє грунт з нейтральною реакцією. Важливо, щоб земля була легкою, з великою кількістю кисню і влагопроніцаемая.

Добриво. При вирощуванні бобів мунг в промислових масштабах фахівці в галузі сільського господарства, плануючи отримати урожай в межах 18 центнерів з одного гектара, підгодовують рослина по следующемуу алгоритму:

• восени в процесі підготовки землі під весняну посадку застосовують P50;
• навесні безпосередньо перед посадкою вносять в грунт N35;
• а в момент висівання насіння безпосередньо в кожен рядок додають P10, віддаючи перевагу препарату, який представлений у вигляді гранульованого суперфосфату.

Якщо в грунті, в яку висаджена золотиста квасоля, мало калію, значить, його теж необхідно вносити в якості підгодівлі. Кримські грунти, наприклад, в такому речовині як калій не потребують. На полях півострова даної речовини предостатньо.

Догляд за посівами. Після того як насіння будуть відправлені в грунт, а сам грунт буде гарненько політ, фахівці рекомендують провести боронування. Це дозволить ліквідувати грунтову кірку, що сформувалася після зволоження грунту. Слідом за цим процесом в землю потрібно внести гербіциди. Як варіант - засіб під назвою "Гезагард", якого потрібно два-три літри на гектар. Гербіциди захистять посіви від бур'яну, поява якої здатне істотно знизити врожайність і загальмувати розвиток культури.

Полив. Боби мунг потрібно поливати часто, але потроху. Грунт не повинна бути перезволожений, а й ні в якому разі не повинна просихати до кінця. Зазвичай протягом всього вегетативного періоду рослина поливають близько дев'яти раз. Для здійснення одного поливу в розрахунку на гектар площі буде потрібно 400 кубічних метрів води. Первинний полив аналогічний за масштабом всім іншим, і йому потрібно приділити особливу увагу.

Боротьба з бур'янами. Якщо грунт, в який ви маєте намір навесні висадити боби мунг, занадто забруднений бур'яном, почати боротьбу слід заздалегідь. В ідеалі - восени, в момент підготовки грядки або поля під посадку. Комплексну боротьбу з бур'яном, звичайно, ніхто не здійснює вручну. Найефективніше використовувати гербіцид суцільної дії. Боротьба з бур'янами повинна бути продовжена навесні. На другому етапі актуально обприскування препаратами аналогічного спектру дії, видаткова норма яких становить три літри в розрахунку на гектар площі.

Боротьба з хворобами. Боби мунг хворіють досить рідко. Але є одне захворювання, яким вони піддаються більше за інших. Мова про антракноз, який активно розвивається при густих посівах. Після появи сходів саджанці затуляють грунт від сонячного світла і затримують в ньому вологу, створюючи оптимальні умови для виникнення грибкового недуги. Вилікувати золотисту квасоля можна за допомогою засобів, що містять мідь. Варто застосувати, наприклад, бордоською рідиною, приготувавши на її основі 1% -ний розчин.

Якщо на золотистої квасолі буде виявлений антракноз, рання діагностика і швидке реагування на проблему дозволять уникнути стихійних наслідків. Якщо час зіграє проти городника, доведеться готуватися до зниження врожаю і погіршення якості бобів.

Збір врожаю

Збирати врожай бобів мунг - справжнє випробування. Всі інші етапи здадуться вам квіточками в порівнянні з цим. Але якщо знати особливості цього процесу, то зі складнощами вдасться впоратися. Нижче перерахований перелік проблем, з якими зазвичай стикаються городники, зв'язалися з махаємо.

1. Зерно дозріває не одночасно, а поетапно.
2. Культура схильна "укладатися" на грунт, що істотно ускладнює збір зерна.
3. У різні роки, по ряду атмосферних причин, зерновий купу має підвищену вологість, а тому вкрай погано зберігається.
4. Деякі сорти бобів мунг мають низько розташований перший стручковий ярус.
5. Частина сортів розтріскується, якщо запізнитися з прибиранням всього на кілька днів. Таке запізнення призводить до висипання бобів на землю.

Щоб впоратися з непростими завданнями, пов'язаними зі збором врожаю золотистої квасолі, фахівці рекомендують повністю скосити кущі, як тільки 80% бобів дозріють. А після цього через кілька днів здійснити комбайни обмолот. Це дозволить зберегти більшу частину бобового врожаю.

Крім того важливо знати, що високорослі сорти маша, які в'ються, можна збирати виключно вручну. Сільськогосподарська техніка в даному випадку не є ефективною.

Приєднуйтесь до нашої групи в Facebook