Пісочне тісто на сметані без масла

Марія

23 квітня 2017, 12:12

Пісочний пиріг зі смородиною.

Дуже люблю пироги на ніжному і розсипчастою пісочному тісті. Для таких пирогів підходять різні начинки. Пиріг можна приготувати як зі свіжими, так і з замороженими ягодами. Я приготувала пісочний пиріг з чорною смородиною, додала трохи малини. У поєднанні з солодкою начинкою з сметани і сиру вийшло чудово. Розрізати і подавати пісочний пиріг зі смородиною потрібно в охолодженому вигляді, так він краще буде тримати форму ...

Читати повністю... Світлана

19 листопада 2014 року, 12:20

Пісочне печиво без слів.масла

Інгредієнти для пісочного тіста без вершкового масла Оливкова олія (або інше рослинне без яскравого запаху) - 100 мл. Сметана - 100 мл. (У мене йогурт) Цукор - 1 стакан (або зменшіть щоб було не так солодко) Сіль - 1/4 чайної ложки Борошно - 3 склянки Оцет - 1 ст. ложка Сода - 1/2 чайної ложки Ваніль або інші спеції за смаком Готувати пісочне тісто в даному варіанті дуже просто. Змішати в мисці сметану, рослинне масло, і оцет. Додати до суміші ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Ганна

17 березня 2017, 12:36

Сочні з сиром

Проста і смачна домашня випічка, соковито виходять досить м'якими, тісто не пісочне, готується на сметані, за смаком нагадує молочні коржики. Рецепт простий, без зайвих "заморочок".

Читати повністю...

Чізкейк з полуницею

Цей пиріг прийнято називати сирником, але з полуницею він виглядав так ефектно, що моя сім'я дружно назвала його чізкейк. За цим рецептом чізкейк виходить неймовірно смачним! Основа складається з м'якого, пісочного тіста, яке доповнюється цитрусовим ароматом і ваніллю, на етапі замішування тіста, воно мало не з'їдять моїми домашніми вже в сирому вигляді, настільки смачні запахи виділяв. Начинка виходить ніжна, повітряна і кремова, відмінно доповнюється запашним соусом з полуниці. Рецепт: Покроково на сайті rus.menu з усіма фотографіями, подробицями і нюансами. Тісто: ...

Читати повністю... Tatiana

29 вересня 2016, 16:17

Рецепт пісочного пирога з вишнею

Пісочний пиріг з вишнею: Тісто: 100гр вершкового масла дрібно порізати Розтерти виделкою з 80гр цукру Додати 2 яйця Додати 300гр борошна 1 ч ложка розпушувач Покласти тісто в холодильник Викласти тісто на форму, посипати крохмалем, викласти вишню без кісточок, зверху додати 100-150гр сиру (розтертого з 2 ст ложки цукру) Готувати в духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин Коли охолоне полити зверху сметаною Киржач з цукром (збити). Поставити в холодильник.

Читати повністю... Ольга

13 листопада 2016, 21:32

Пиріг з гарбуза і яблук

Осінь - відмінний час приготувати смачний і корисний пиріг з гарбуза і яблук! ІНГРЕДІЄНТИ Для начинки: · масло вершкове - 100 г Для начинки: · 75 г цукру · гарбуз - 400 г · 0,5 ч. Л. меленого мускатного горіха · 1 ч. л. меленої кориці · яблуко - 2 шт. великих · 0,5 ч. л. меленого імбиру Для змазування: · білок яєчний - 1 шт. · Цукор - 1 ст. л. Для тіста: · 0,5 ч. Л. ванільного цукру ...

Читати повністю...

торт Мурашник

Торт "Мурашник" Один з найсмачніших і простих тортів Інгредієнти: тісто: - 200 г сметани (20%) - 200 г вершкового масла - 100 г цукру - 400-500 г борошна - 2 ч. Ложки розпушувача крем: - 1 банка вареного згущеного молока (380 г) - 200 г вершкового масла - волоські горіхи (за смаком, на мій погляд, чим більше, тим смачніше Приготування: Заздалегідь розігрійте духовку до 180 С. Змішайте сметану, розм'якшене вершкове масло, цукор, а потім, всипати борошно і розпушувач, замісити пісочне ...

Читати повністю...

Чізкейк з полуницею

Читати повністю... Даринка

29 березня 2016, 17:12

Пиріг з бананами

Цей пиріг для любителів бананів і простих, швидких в приготуванні рецептів) Фото пирога в розрізі, на жаль немає, пекла для чоловіка, чекаю його з роботи)) Нам знадобляться 3 яйця, 1 ст. цукру, 300 г борошна, 100 г вершкового масла, 3 банана, 1 ст. сметани.

Читати повністю... Христина

25 лютого 2016, 14:55

хрусткі вафлі🍴

Інгредієнти: Масло вершкове - 200 г Борошно пшеничне - 200 г Цукор - 200 г Яйце куряче - 5 шт. Крохмаль картопляний - 3 ст. л. Приготування: Нам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. Перед початком приготування тіста рекомендуємо включити на розігрів вафельницу, без неї, на жаль, з вафлями нам не впоратися. Масло розігріваємо до рідкого стану, якщо такий спосіб не зручний, можна залишити масло при кімнатній температурі до тих пір, поки воно не стане м'яким. Вибираємо зручний для нас спосіб і ...

Читати повністю...

Сирні палички

Ось такі сирні палички ми готуємо разом з дрібним. Час на приготування йде зовсім не багато. Як правило, хлопчаки вже з дека хапають гаряче ласощі. Вони хороші як в гарячому, так і холодному вигляді, дітям просто так, нам зі сметаною, соусами. Повітряні, хрусткі, зникають миттєво. Коли я перший раз зробила такі палички, домашні не повірили, все намагалися мене викрити в обмані думали, що покупні

Читати повністю...

Муравейнік😃

Пішла я вчора в Пятерочка. Дивлюся, лежать Пироженко мурашник. Захотелось😃 Але по-перше покупні торти і тістечка ніколи не їмо, все готую сама, а по-друге вони були прострочені на 2 дня. Ось сволочі, продають таку гидоту. На вихідних якраз хотіла тортик піч, не знала який. Все вирішилося само собою)) Готуємо муравейнік😃 Отже, що нам треба. Для тіста: 200 гр сметани, пачка масла вершкового, 100 гр цукру, пакетик розпушувача, 400-500 гр борошна. Крем: банку згущеного молока вареної, пачка масла. Готуємо ...

Читати повністю... Mamadu

28 грудня 2014 року, 11:21

Дитяче новорічне ...

У моїх дітей вже канікули почалися, я вирішила підняти старі записи в пошуках натхнення. Можливо, комусь стане в нагоді моя "їстівна" святкова добірка ... Це більше підходить на полуденок, перекушування дитячі, а не на святковий стіл. Щось ми робили разом з сином, а щось я сама ... Кекси "Олені" Рецепт тут ще багато під катом

Читати повністю... Інна

9 листопада 2016, 23:52

павучки)

Доброї ночі, тим хто не спить!) Вже пора зимові картинки показувати, а я все з осені ніяк не розлучуся) Якимось дивом вдалося зібрати останнє листя, а на наступний день випав сніг ... Як завжди, напередодні Хеллоуїна, син пристав до мене з проханнями про випічці, було вирішено боротися з нашої фобією боязні павуків, мама пекла, син був відповідальним за страхітливий вигляд ... ну не знаю, але страшновкусно точно вийшло. Рецепт печенюх простий і невигадливий, і не зовсім традиційний, пірнайте під кат, там розкажу) ...

Читати повністю... Юлія

24 листопада 2016, 13:27

10 рецептів ДОМАШНІХ ВАФЕЛЬ

1. СЛАДКИЕ ВАФЛІ ІНГРЕДІЄНТИ: ● яйця - 5 шт. ● цукор - 1 склянка ● маргарин - 200 гр. ● борошно - 1 склянка Приготування: Яйця збити з цукром. Маргарин розтопити. Змішати яєчну суміш, маргарин і борошно. Дожно вийти тісто консистенцією сметани.

Читати повністю... AnnA

26 листопада 2015 року, 13:26

Неймовірно смачний київський торт "Акілежна"

Для пісочного тіста -2 жовтка -180 гр цукру -150 гр вершкового масла маргарину -1 ст.ложка горілки або ром -1 пачка розпушувача -400 гр борошна-500 гр все залежить від вашої борошна -1-2 столові ложки сметани Для безе : -4 білка (Для свого торта я взяла 6 білків) -1 ст рубаних волоських горіхів або лісові горіхи -1 ст.ложка картопляного крохмалю (не обов'язково) -200 гр цукру. (300 гр) Крем: -500 мл.молока - 4 ст.л.мукі -1 ст.ложка крохмалю -150 гр цукру -1 п.ванільного цукру -300-350 гр масла (масло можна ...

Читати повністю...

Сирник зі згущеним молоком

Сирники зі згущеним молоком ІНГРЕДІЄНТИ: Для пісочного тіста: ● 125 г масла; ● 300 г борошна; ● 1 ч. Л. розпушувача; ● 1 яйце; ● 4 ст. л. цукру; ● 2 ст. л. какао; Для сирної маси: ● 500-600 г сиру; ● 3 яйця; ● 3/4 склянки цукру; ● 1 пачка пудингу (ванільного); ● 1/2 склянки сметани. Крім того: ● варене згущене молоко; ● горіхи (арахіс, волоські) - 50-100 г; ● мед - 2-3 ст. л. Приготування: 1. Приготувати еластичне тісто: ...

Читати повністю... Каравелька

17 грудня 2016, 18:40

Пісочний пиріг з картоплею

Пісочний пиріг з картоплею Для тіста: - 250 г маргаріна- 450 г борошна може бути трохи більше або менше-1 яйце- 3 ст л сметани- 0,5 чл солі-0,5 чл разрихлітеляНачінка: - 5-6 ш картофеля- 300 г м'яса або фаршу, у мене куріца- 1 цибулина- 20 г вершкового масла Змішуємо маргарин, яйце, сіль, сметану, разрихлітельДобавляем борошно і замішуємо тісто, як тільки перестало сильно липнути до рук, прибираємо його в морозилку на 15 мінутЗатем ділимо на дві частини , змащуємо деко олією і розгортаємо ...

Читати повністю... Gesha_L

24 листопада 2015 року, 17:41

Торт "Мурашник"

Вам буде потрібно: тісто: 200 г сметани (20%) 200 г вершкового масла 100 г цукру 400-500 г борошна 2 ч. Ложки розпушувача крем: 1 банка вареного згущеного молока (380 г) 200 г вершкового масла Як готувати: 1. Заздалегідь розігрійте духовку до 180С. 2. Для тесту спочатку змішайте у великій мисці сметану, розм'якшене вершкове масло, цукор, а потім, всипати борошно і розпушувач, замісити пісочне тісто. 3. Воно повинно добре збиратися в щільний рівномірний грудку. 4. Борошно додавайте поступово - спершу 400 г -...

Читати повністю... Kate

2 квітня 2016, 10:45

Бананова вуглеводна бомба

Буквально недавно побачила рецепт бананового пирога в цьому співтоваристві. Заінтригував. Ось сьогодні з раннього ранку почала свій експеримент. І ось що вийшло .... дуже калорійне. Навіть для мене, любительки поїсти, одного шматка було досить напевно на весь день. Подробиці під катом ...

Читати повністю... ЮлькаШ

19 вересня 2016, 14:07

ванільний сметанник

Ванільний сметанник Розпушувач тіста - 1,5 ч. Л. Борошно пшеничне - 300 г Цукор (0,5 ст. В начинку і 0,5 ст. В тісто) - 1 скл. Ванілін - 2 г Сметана - 400 г Яйце куряче (1 в тісто і 4 в начинку) - 5 шт Масло вершкове - 200 гр Крижане масло натерти на крупній тертці, додати цукор, додати яйце, просіяти борошно з розпушувачем. Руками замісити пісочне тісто, скачати в кулю. Роз'ємну форму 24 см змастити вершковим маслом. Тісто ...

Читати повністю...