Посадка баклажанів і перців: основні правила

1. Правильне вирощування насіння
2. Як і коли проводити посів насіння?
3. Догляд за розсадою перцю і баклажанів
4. Висаджувати розсаду на грядки
5. Захист розсади від несприятливих впливів
6. Найпоширеніші помилки

Баклажани і перець - це дуже вибагливі рослини, які вимагають особливих умов вирощування.

Перцю для проростання потрібна температура 25-28 градусів, а з моменту появи сходів її протягом 4-7 днів знижують до 16-18 градусів.

Правильне вирощування насіння

Якщо планується посів насіння, перш за все варто приділити увагу їх підготовці. Що вона має на увазі? Нижче перераховані основні дії городника, який бажає отримати урожай.

Для того, щоб насіння проклюнулися, їх необхідно викласти на рівну поверхню і окропити невеликою кількістю води.

1. Для початку потрібно насіння перевірити на схожість. Якщо цього не зробити, то можна розчаруватися в обсязі врожаю. Так що краще перевіркою не нехтувати. Потрібно взяти приблизно по 10 насіння з партій баклажанів і перцю і помістити кожну в тканинний мішечок. Потім ці тканинні мішечки поміщаються в теплу воду приблизно на добу (температура води повинна становити близько 25-27 градусів). Після цього все потрібно перемістити в тепле місце. Важливо підтримувати постійну вологість і температуру в 27-33 градуси. Через 3-5 днів можна робити висновки про схожість насіння. Якщо більше половини з них дали паростки, то партія придатна для вирощування. В іншому випадку варто купити інші насіння.
2. Вирощування насіння буде неможливим, якщо не провести їх знезараження. Для цього їх потрібно опустити в досить концентрований розчин перманганату калію (звичайна марганцівка) і залишити там на півгодини, після чого промити водою.
3. Далі насіння потрібно удобрити. Для цього досвідчені городники використовують особливий живильний розчин, який допомагає швидше досягти сходів і збільшити швидкість проростання. Варіантів такого розчину існує кілька. Так, можна, наприклад, взяти ¼ таблетки мікроелементів і розчинити в 1 літрі води. Але можна таблетку замінити складним добривом, взявши 1/3 чайної ложки. Крім того, можна взяти таку ж кількість нітрофоски. У такий склад насіння опускаються приблизно на добу (рідина повинна мати певну температуру - приблизно 25 градусів).
4. Після добрива насіння їх викладають на рівну поверхню (можна взяти звичайну тарілку), трохи збризкують водою і залишають на добу, щоб вони злегка проклюнулися.
5. Деякі городники проводять процедуру загартовування насіння, яка дозволяє уникнути загибелі рослин при різких перепадах температур. Отже, після процедури добрива насіння потрібно викласти на тарілку і прибрати на нижню полицю холодильника (температура при цьому повинна складати близько 2-3 градусів). Через добу слід помістити ємність в тепле місце з температурою приблизно 19-20 градусів. Через дві доби насіння знову відправляються в холодильник на добу. І вже після всіх цих маніпуляцій насіння можна відразу ж висаджувати в ящики, в яких вони будуть сходити до моменту пересадки в теплицю або грунт.

Як і коли проводити посів насіння?

Баклажани краще висаджувати окремою грядкою, без сусідніх на ній інших рослин.

Вирощування насіння перцю і баклажанів зазвичай займає приблизно 3 місяці, або близько 100 днів. Так що посів необхідно виробляти в термін з 1 по 15 лютого, але не пізніше. Звичайно, якщо передбачається висвітлення сходів спеціальними лампами, то можна сіяти і в середині березня. При цьому такі лампи зазвичай розташовують горизонтально над ящиками на відстані 12-15 сантиметрів від них. Оптимальна потужність - 40-80 Вт. Проводиться висвітлення з 8 години ранку до 8 години вечора, в нічний час лампи повинні бути вимкненими.

Важливо і те, куди будуть сипатися насіння. Можливо кілька варіантів. Так, можна змішати дернову землю і гнойовий перегній у співвідношенні 1: 2. Також можна взяти в рівних частинах перегній і торф і змішати все це з половиною частини тирси. Крім того, можна використовувати попередній варіант (торф і перегній), але без додавання деревини. Ще можна змішати дві частини дернової землі і три частини перегною. На відро будь-який з таких сумішей досвідчені городники додають 1 столову ложку суперфосфату, а також 2 столових ложки золи (деревної).

Тепер докладно про сам процес посіву. Грунтову суміш потрібно висипати в ящик. Шар її повинен мати товщину близько 8-10 сантиметрів. Зверху потрібно налити трохи розчину марганцівки і почекати 12 годин. Після цього грунт вирівнюється, і в ній робляться борозенки на відстані один від одного, що дорівнює приблизно 5 см. Відстань же між насінням дорівнює 1,5 см. Зверху насипається та ж грунтова суміш, після чого борозенки потрібно ущільнити і полити теплою водою.

Догляд за розсадою перцю і баклажанів

Якщо дачник планує виробляти вирощування перцю і баклажанів в умовах квартири, то зазвичай для цього вибирають підвіконня. Але виникає чимало проблем, наприклад, зайве тепло від батареї або холод з вікна. І щоб уникнути таких неприємностей, необхідно в вікнах закрити всі щілини (найоптимальніший варіант - пластикові вікна), а батарею накрити товстим покривалом, яке не буде пропускати жар. Отже, ящики з посівами поміщені на вікно. Важливо, щоб в приміщенні підтримувалася постійна температура (близько 25 градусів).

Грунт для перцю повинен бути пухким і поживним.

Через 4 дні грунт потрібно буде скропити водою (не полити!). А коли перець і баклажани дадуть сходи, то можна переміщати ящики на найсвітліше місце. Якщо за вікном сонячно і тепло, то температура в приміщенні повинна становити близько 25 градусів, коли на вулиці похмуро - не більше 20, а ось вночі повинно бути всього 13-17 градусів, так що бажано відкривати вікна, але при цьому прибирати розсаду від вітру і холодного повітря. Полив сходів виробляється з періодичністю раз на тиждень, якщо ж це робити частіше, то можуть виникнути деякі захворювання. Крім того, найкраще поливати паростки вранці і неодмінно відстояною водою (але потрібно стежити за тим, щоб вона не перестояла) і обов'язково теплою.

Кожні 2-3 дні ящики перевертають, щоб все сходи не мали нестачі в сонячному світлі і теплі і росли рівномірно. Якщо зростання уповільнений, то можна трохи «підгодувати» розсаду добривами з вмістом азоту. Але після такої процедури неодмінно потрібно зробити полив чистою водою, інакше рослини можуть отримати опіки. А коли до посадки баклажанів і перців на грядки залишається приблизно 2 тижні, то розсаду потрібно почати загартовувати (це обумовлено непостійними природними і кліматичними умовами в більшості регіонів країни). Для цього ящики зі сходами потрібно на один день винести на свіже повітря, тобто у двір приватного будинку або на балкон в умовах квартири. Поступово час перебування розсади на вулиці збільшують. Таким чином, за 3 дні до висадки ящики необхідно залишити на свіжому повітрі на добу. Крім того, до моменту пересадки (за 5-6 днів) слід удобрити розсаду поживною сумішшю на основі калію (оптимальна доза - 30 г на 1 кв. М).

Висаджувати розсаду на грядки

Найважливіший момент висадки - це збереження коренів рослин. Вкрай важливо бути дуже акуратним і не пошкодити їх.

Для цього найкраще за день до пересадки рясно полити розсаду. Крім того, паралельно можна обробити рослини регулятором росту (наприклад, Цирконій або Епін, дотримуючись правил розведення добрива). Крім того, можна провести також обробку від шкідників, що скоротить ризик ураження на перший час.

Необхідно підготувати для висадки і грунт. Щоб капустянка НЕ ​​напала на розсаду відразу ж, потрібно зробити для цього жука приманку. Для цього ячмінь і відходи зерна кип'ятять і змішують з препаратом Бі-58 (маса препарату від маси сухого зерна повинна становити приблизно 4-5%).

Основні правила догляду за баклажанами в процесі вирощування.

Що стосується строків висаджування, якщо планується вирощування в теплиці, то пересадку необхідно провести з 1 по 15 травня. Якщо ж розсада буде рости на відкритому грунті, то пересаджувати сходи найкраще приблизно 10 травня. Зазвичай перець і баклажани садять таким чином: відстань між паростками має становити близько 45 см, а відстань між рядами дорівнює приблизно 60 см. В одну лунку може бути вміщено по два паростка перцю і один паросток баклажана. Але якщо вирощуються солодкий і гіркий перець, то їх потрібно висаджувати окремо, на відстані один від одного не менше 20 см (справа в тому, що рослини можуть запилювати один одного, і тоді болгарський перець може мати гіркоту).

Під час висадки потрібно враховувати і інші особливості. Так, краще її робити або в похмуру погоду, або ближче до вечора, коли сонце не дуже активне. Глибина лунок повинна становити близько 15 см, а рослини занурюються в грунт до листочків. Крім того, не зайвим буде удобрити грунт. При цьому добриво (наприклад, 10 г суперфосфату, змішані з жменею перегною) потрібно засипати прямо в лунку, після чого необхідно провести полив (приблизно л води на лунку). Після цього розсада поміщається в грунт. Важливо, щоб основний корінь знаходився у вертикальному положенні. Потім потрібно акуратно присипати кореневища грунтом і ущільнити її. Варто пам'ятати про те, що стебла перцю і баклажанів дуже тендітні, тому краще відразу розмістити поруч з паростками кілочки, до яких пагони потім будуть прив'язуватися.

До речі, до вибору місця під грядки теж варто підійти відповідально. Найкраще вибрати рівне і безвітряної місце, так як і баклажани, і перець - дуже тендітні рослини, і сильні пориви вітру можуть просто погубити їх.

Якщо вести мову про полив, то при вирощуванні описуваних рослин він повинен проводитися 1 раз в тиждень до моменту цвітіння (на одну рослину має йти приблизно 2 л), а в період цвітіння і плодоношення частіше, а саме 2-3 рази в тиждень (з збільшенням обсягу води до 3 л). За сезон кілька разів необхідно грядки підгортати. Але глибоко рихлити землю не можна, так як коренева система розташована високо.

Захист розсади від несприятливих впливів

Важливо пам'ятати, що розсада не терпить холодна і вітру, тому її необхідно захистити від цих чинників.

Посадка - це лише половина справи. Важливо захистити розсаду від несприятливих зовнішніх умов. Найголовніші вороги розсади перцю і баклажанів - це вітер і заморозки. Звичайно, найкраще, як вже було зазначено, садити ці рослини на безвітряної території. Але якщо такої немає, то варто спорудити якийсь щит, наприклад, з фанери (при цьому він не повинен закривати сонце). А деякі вибирають для грядок місце, що знаходиться за високими пагонами.

Що стосується заморозків, то існує кілька способів запобігання наслідків даної проблеми. По-перше, можна використовувати задимлення. При цьому дрова для розведення багать доцільно підготувати заздалегідь і розташувати їх з того боку, звідки в конкретній місцевості переважно дмуть вітри. Розміщуватися вони повинні по всьому периметру або ж в шаховому порядку. Коли починаються заморозки, розпалювати багаття потрібно вранці, до сходу сонця, щоб уникнути занадто різких перепадів температур.

Якщо з якоїсь причини задимлення неможливо, то можна використовувати укриття, але краще індивідуальні. Наприклад, в цій ролі можуть виступати картонні або паперові ковпаки. А можна пагони вкривати сіном або листям.

Найпоширеніші помилки

Існує кілька помилок, які городники допускають найчастіше:

1. Неправильна підготовка насіння. Наприклад, якщо їх не перевірили, то, швидше за все, урожай буде поганим.
2. Несприятливі умови при вирощуванні насіння. Так, якщо, приміром, не утеплювати ящики і зберігати їх на холодному місці, то рослини будуть голодувати.
3. Насіння були посаджені раніше, ніж потрібно. Якщо посіяти насіння в січні-лютому, коли день короткий, а сонця трохи, то паростки не зійдуть до моменту висадки на грядки.
4. Якщо розсаду перетримати в ящиках або посадити паростки дуже близько один до одного, то пагони будуть занадто витягнутими, що призведе до зламу стебел під вантажем бутонів і зав'язуються плодів.
5. Неправильний грунт. Він повинен бути поживним і пухким. Так що якщо городник не може самостійно скласти грунт, то краще придбати готову.
6. Перці і баклажани були посаджені на одній грядці з іншими рослинами. Вся справа в тому, що дані овочі не можуть уживатися з деякими іншими, що, природно, призведе до їх загибелі.
7. Насіння і втечі не були схильні до загартуванню. Якщо паростки розвивалися в тепличних умовах, то в разі перепадів температур і змін кліматичних умов після висадки розсада може просто не витримати всього цього і загинути. Так що загартовувати рослини просто необхідно!

Залишається лише додати, що город - це не так просто, як може здатися на перший погляд. Так що, щоб отримати хороший урожай, потрібно спочатку дізнатися все про те, як правильно садити і вирощувати ті чи інші рослини. Удачі всім і гарної погоди!