Скороморозильні апарати плиткові

1. Відмінності плиткових швидкоморозильних апаратів вертикального і горизонтального типу.
2. Основні переваги плиткових швидкоморозильних апаратів.
3. Чим хороші апарати DSI?

Компанія «Комплект Індустрія» займається поставками плиткових швидкоморозильних апаратів.

Це обладнання використовується для:

• заморозки риби,
• філе морепродуктів,
• м'яса,
• вирізки,
• фаршу,
• птиці,
• напівфабрикатів
• субпродуктів.

Заморожена за допомогою плиткових апаратів продукція зовні виглядає як правильні прямокутні блоки, які мають приблизно однакову вагу. Тип плиткового скороморозильного апарату і геометрія формованих блоків визначається добовою потребою в продуктивності даного обладнання і тривалістю циклу заморозки. Ми займаємося поставками даних агрегатів двох видів - вертикальних і горизонтальних.

Відмінності плиткових швидкоморозильних апаратів вертикального і горизонтального типу.

З назви видів плиткових апаратів зрозуміло, що вони відрізняються способом завантаження підлягають заморожуванню продуктів.

У горизонтальних апаратах завантаження продукції здійснюється на спеціальні піддони. Вони надалі встановлюються всередину апарату на розташовані горизонтально морозильні плити. Після завантаження оператор за допомогою пульта управління пресує плити і запускає процес заморозки. При його завершенні плити розпрямляються, і відбувається вилучення продукції з піддонів.

У швидкоморозильних плиткових апаратах вертикального типу, які пропонує наша компанія, передбачена, відповідно, вертикальна подача продукції. Для цього використовуються спеціальні насоси або стрічкові навантажувачі. Оператор в даному випадку контролює рівномірність подачі продукції, яка буде заморожена в вигляді вертикальних блоків. Коли апарат завантажений, його плити зсуваються як хутра гармошки, і запускається заморозка. Після закінчення процесу оператором проводиться автоматичне розсування плит з витяганням заморожених блоків.

Основні переваги плиткових швидкоморозильних апаратів.

У даного типу обладнання є досить багато переваг. Відзначимо основні з них:

• Швидка заморозка продукції;
• Мінімальна усушка;
• Висока якість заморозки;
• Невеликі габарити морозильного апарату;
• Економія виробничих площ.

Наша компанія займається поставками вертикальних плиткових швидкоморозильних апаратів DSI, які користуються великою популярністю у виробників замороженої продукції. Вони зарекомендували себе як надійного і довговічного обладнання.

Чим хороші апарати DSI?

• Зручна і проста очищення;
• Мінімальні експлуатаційні витрати;
• Висока герметичність з'єднувальних пристроїв;
• Зручна експлуатація і комфортна робоча висота апарату.

Додаткові пристрої.

Ми маємо великий досвід в питаннях монтажу і експлуатації холодильних установок. На основі нього ми рекомендуємо покупцям вертикальних плиткових швидкоморозильних апаратів марки DSI купувати додаткові пристрої, які дозволяють значно спростити процес роботи.

Так само як наступний перелік товарів:

• кришки з нержавіючої сталі;
• роздільники блоків, в тому числі, горизонтальні;
• скороморозильні апарати для заморозки рідких продуктів;
• вила з подовженим ходом, що полегшують чистку апарату;
• рамки, що полегшують завантаження апарату;
• 3 види гідравлічних станцій, що дозволяють підключати до дванадцяти швидкоморозильних апаратів;
• моделі, що дозволяють змінювати товщину заморожуються блоків.

Разом з цим, у вертикальних плиткових скоморозільних агрегатів DSI передбачена можливість роботи з будь-якими відомими видами хладагентов: CO2, R717, R22 і іншими. Допускається насосна подача холодоагенту.