Самогонний апарат з пивної кеги своїми руками
Для перегінного куба можна пристосувати самі різні види ємностей з нержавіючої сталі, міді або емальований посуд. Самогонний апарат з пивної кеги - один з кращих. Кег (кега) - спеціально створена герметична ємність для транспортування і зберігання пива. Вона виготовляється з високоякісної нержавіючої сталі з товщиною 1,5-1,8 мм і обладнана центральної горловиною для підключення забірної головки.
З такого кега вийде відмінний самогонний апарат
На днище кега наварено спеціальний кругової бордюр, що дозволяє встановити його горизонтально. У такому ж бордюрі в верхній частині вирізані два овальних отвори для захоплення руками. Переносити і вантажити кеги дуже зручно. Вони виробляються в стандартних обсягах 20, 25, 30 і 50 літрів. Якщо вам пощастить купити американське пиво в кегах, то їх ємність буде дорівнює 58,7 літра (15,5 галонів). Знайти можна і старі радянські кеги з алюмінію на 50 літрів або сучасні на 10 л (чеського, фінської або німецького виробництва).
У Росії можна купити кеги стандартів DIN або Euro, зрідка можна зустріти FINN KEG, Schlank-Keg, PLUS KEG. Нові ємності досить дорогі навіть в Європі. Але там існує норма їх експлуатації - 5 років. Після цього б / у кеги, як правило, переміщаються на простори СНД, де експлуатуються необмежено довго. Якщо знайти такі б / у кеги, то придбання їх не дуже вдарить по сімейному бюджету.
Залежно від того, який продуктивності апарат, зроблений своїми руками, вам потрібен, потрібно вибрати кег певного обсягу. Найбільш практичні і зручні в роботі ємності на 20, 25 і 30 літрів. Вони досить місткі, компактні і швидко нагріваються.
-Якій ситуації вимагає кег
Самогонний апарат з кеги своїми руками можна зробити практично будь-якої конструкції - зі змійовиком, ректифікаційної колоною, сухопарнику, парогенератором, електропідігрівом. Для найпростішого варіанту класичного дистилятора потрібно мінімальна доопрацювання ємності. Стандартна горловина, хоча і досить вузька, але одночасно і зручна як для заливання браги, так і для установки різних надбудов.
Якщо ви купили кег з заводським фитингом, то зняти його дуже навіть непросто. З кег типу А вони видаляються одночасним впливом важелів з двох сторін, причому зусилля повинне бути досить значним і синхронним. З кег типу G пробку доведеться викручувати. Для цього застосовується спеціальний ключ (досить рідкісний інструмент) але належного ефекту можна домогтися і звичайним газовим ключем. Але тут є невеликий секрет - відкручувати пробку потрібно з встановленого «догори ногами» кега. Там є секретний фіксатор, який у вертикальному положенні не зняти.
Є кеги, особливо великої місткості, які обладнані гвинтовий пробкою з отвором на ½ або ¾ дюйма по центру. Вони досить зручні, але різьблення на пивний тарі досить своєрідна і з сантехнічної не збігається. Переробляти все одно доведеться. При покупці краще всього шукати кег зі знятою пробкою і фитингом - там можуть бути і інші секрети.
Більше горловину ми не чіпаємо, закріпити на ній трубу колони ректифікації або різьбовий перехідник для паропроводу дистилятора дуже зручно за допомогою клампового хомута. Таке кріплення підібрати по діаметру і замовити можна як в інтернет магазинах, так і знайти на ринку.
установка термометра
Гніздо для термометра на пивний кег встановити простіше простого - досить просвердлити отвір діаметром 5,5 мм в кришці і нарізати в ньому різьбу за допомогою мітчика. Потім на відрізку нержавіючої трубки діаметром 6 мм нарізаємо зовнішню різьбу за допомогою плашки (Леркі) і загвинчуємо її в кришку. Довжина патрубка - 4-5 см. У нього вставляється штирьовий електронний термометр і герметизується силіконом або термостійкої мастикою. При установці біметалічного термометра, різьблення нарізається і на верхній частині патрубка і він просто нагвинчується. Герметизація проводиться силіконовою прокладкою або ФУМ-стрічкою.
У кеге необхідно передбачити посадочне місце під термометр
На кег можна встановити надбудову (колону або дистилятор) як зроблені своїми руками, так і заводського виготовлення, наприклад, виробництва Спіртмаш. Для цього підходять стандартні клампи і перехідники.
Монтаж надбудови за допомогою Клампа
установка ТЕН
Щоб самогонний апарат з пивної кеги був більш сучасним в технічному сенсі, в нього врізаються кран для зливу барди і ТЕН. Кран нескладно вкрутити в отвір з різьбленням таким же чином, як і гніздо для термометра. Товщина стінки кега дозволяє зробити з'єднання досить міцним і герметизувати його без особливих проблем.
Складніше з ТЕН. Для їх установки доведеться болгаркою вирізати отвір 5 см вище днища. Діаметр отвору - 6-8 мм. У нього вваривают аргоновой зварюванням або упаюється за допомогою срібного припою перехідник з внутрішнім різьбленням, в який і вкручується ТЕН на 3,5-5 кВт. Це досить складна процедура, що вимагає навичок роботи зі зварюванням і паяльником і точного розрахунку.
Повна переробка пивного кега
Існують варіанти самогонних апаратів з кега з більш складною доопрацюванням. Вона стосується, в першу чергу, кришки посудини. У ній вирізується отвір діаметром 20-30 мм і встановлюється фланець з патрубком на болтах або шпильках. Такий кег зручніше мити, а кріплення надбудови більш надійне, ніж за допомогою хомута.
Можна зустріти і зроблену своїми руками конструкцію, де в кег уварена верхня частина скороварки з перехідником, клапаном і стандартним замком. Але з точки зору практика, така складна переробка кега не потрібна - таким чином можна використовувати звичайну скороварку або приварити кріплення до каструлі з нержавійки, не купуючи дорогу пивну тару.
Якщо ви зібралися зробити самогонний апарат з пивного кега, то потрібно зупинитися на варіанті з мінімальною переробкою судини. Доповнити його потрібно тільки термометром і краном для зливу браги.
Креслення апарату з кега з похилою колоною