Гібриди мандарина і граната і інших цитрусових культур

1. танжерин Від звичайного мандарина цей фрукт відрізняється незначно: він набагато менше апельсина,...
2. Тангора
3. Цітрандарін
4. Ічандарін
5. каламондін
6. клементін
7. Відео "Користь мандарин"

танжерин

Від звичайного мандарина цей фрукт відрізняється незначно: він набагато менше апельсина, легко очищається від шкірки традиційного яскраво-оранжевого кольору, без праці ділиться на дольки. Правда, за своєю формою танжерин злегка нагадує лимон - завдяки характерному «носику». Плоди практично позбавлені насіння, мають тонкий, не надто різкий цитрусовий аромат. Танжерини вживають як в свіжому вигляді, так і в якості добавок до різних страв, або використовують для приготування соків. Вони низькокалорійні, багаті вітамінами і ефірними маслами - аромат цього фрукта багато шанувальників східної медицини вважають відмінним снодійним.

Натсумікан

Цей різновид цитрусових відрізняється особливою кислотою м'якоті, вона була виведена схрещуванням мандарина з грейпфрутом. Плід вважається їстівним, проте є його в натуральному вигляді вам навряд чи сподобається - він набагато кисліше будь-якого грейпфрута, з характерною гіркуватістю. Рослина є природним гібридом, використовується переважно для подальшої переробки. Цікава особливість є і у самого дерева - воно має підвищену порогом стійкості до холодів (може витримувати зниження температури до -12 градусів), зростає дуже високим (до 8 м), відрізняється гострими колючками.

Тангора

Цей різновид селекціонери отримали, схрестивши танжерин з солодким апельсином. Зовні він не відрізняється від звичного нам сучасного мандарина, але неабияк здивував би дітей 70-х років минулого століття: це сьогодні ми звикли бачити на прилавках круглі, помаранчеві мандаринки, а тоді абхазькі мандарини були дрібними, з вираженою кислинкою і блідою жовто-помаранчевої шкіркою .

Тангора плодоносить фруктами середнього розміру, злегка сплюсненими на полюсах. М'якоть соковита і дуже солодка, з великою кількістю насіння.

Цітрандарін

Цей незвичний для нас плід селекціонери отримали, схрещуючи лимон з мандарином. Він відрізняється кислуватим смаком і незвичайної витягнутої формою, що нагадує лимон, в поєднанні з гладкою помаранчевої шкіркою, яку фрукт «успадкував» від мандарина.

Ічандарін

Мандарин, схрещений з цитрусом ічанг, називається ічандарін. Він відрізняється невеликими розмірами, і характерним кислим смаком. Через таких якостей плоди ічандаріна рідко використовуються в їжу, їх вважають за краще вирощувати для промислової переробки.

каламондін

Ще один родич мандарина, який отримав свою назву за те, що з'явився на світ, завдяки схрещуванню останнього з цитрусової культурою кумкват. Ці плоди дуже дрібні, часто їх можна виростити навіть в домашніх умовах в якості вазонів. Рослині має високі декоративні якості, добре цвіте і плодоносить ароматними і смачними фруктами.

клементін

Без сумніву, найбільш популярна різновид цитрусових, з якої може зрівнятися, хіба що, лимон або традиційний апельсин. Його поява відбулося в результаті змішування ознак двох різних культур - власне мандарина і не менш популярного апельсина. Результат виявився вище всіляких похвал - плід клементина солодкий і ароматний, з великим вмістом вітаміну С, цей фрукт зайняв лідируюче місце в рейтингу російських цінителів.

Існує ще багато незвичайних різновидів цитрусових, які зобов'язані свої появою мандарину: наприклад, улюблений нами апельсин вийшов в результаті «одруження» мандарина і помело, а він, у свою чергу, поклав початок популярності так званого кривавого апельсина, колір м'якоті якого дуже нагадує гранат. І навіть звичний лимон є, як не дивно, гібридним сортом, невідомим в природних умовах.

Але нам часто неважливо, як фахівці називають той чи інший фрукт, головне - що всі вони неймовірно смачні! Смачного!

Відео "Користь мандарин"

З цього відео ви дізнаєтеся про те, чим корисні мандарини.