Фрукт Апельсин: користь, шкода і опис з фото

1. інформація 1. Назва Апельсин 2. Батьківщина Китай 3. Рід Цитрус 4. Вага 1 шт. 200 гр 5. Ціна за...
2. Корисні властивості
3. шкідливі властивості
4. Особливості

інформація

1. Назва Апельсин 2. Батьківщина Китай 3. Рід Цитрус 4. Вага 1 шт. 200 гр 5. Ціна за 1 кг 100 рублів

опис фрукта

Апельсинове дерево - представник роду цитрусових, сімейства рутових. До Європи він потрапив з Китаю, але його справжньою батьківщиною є Південно-Східна Азія. Зараз апельсинові дерева ростуть і плодоносять навіть на узбережжі Середземного моря і в Центральній Америці.

Вічнозелена апельсинове дерево має широку крону, у висоту досягає від 4 до 12 метрів, живе понад 75 років. В урожайний рік воно здатне давати більше 30 000 плодів.

Листя апельсина шкірясті, з загостреними кінчиками. Квітки поодинокі, білі, запашні. Плід - багатогніздна ягода, покрита товстої двошарової шкіркою. Колір плодів варіюється від жовтувато-оранжевого до червоно-оранжевого.

Зовнішній шар шкірки містить велику кількість ефірного масла, чим і пояснюється настільки сильний його аромат. М'якоть плоду легко розділяється на частки, вона дуже соковита, освіжаюча, солодка або кисло-солодка, в залежності від сорту.

Фото: фрукт Апельсин

Корисні властивості

Апельсини містять цілий комплекс вітамінів і мікроелементів: C, А, В1, В2, РР, калій, фосфор, натрій, кальцій, залізо. Ці фрукти профилактируют і усувають гіповітаміноз, корисні при анемії і недокрів'ї, слабкому імунітеті. Соком апельсина можна вилікувати цингу.

Фрукт знижує рівень холестерину в крові, корисний при захворюваннях печінки, серця і судин, порушення обміну речовин. Вміщені в плодах пектини покращують травлення, посилюють моторику товстого кишечника, сприяють очищенню організму.

Апельсини відмінно тонізують, знімають втому, усувають млявість, заряджають бадьорістю, енергією, підвищують настрій і навіть омолоджують організм.

У плодах високий вміст вітаміну С, тому їх вживання активізує всі захисні функції організму. Сік апельсина має протизапальні та противірусні властивості, має здатність знижувати високу температуру. Він відмінно зарекомендував себе в лікуванні і профілактиці простудних і вірусних захворювань.

шкідливі властивості

Цей фрукт не слід вживати в їжу тим, хто страждає алергією на цитрусові, а також виразкою шлунка, так як в апельсині містяться у великій кількості фруктові кислоти.

Особливості

Хоча в їжу йде в основному м'якоть фрукта, його оболонка представляє не меншу цінність. Вітаміну С у апельсина в шкірці накопичується нітрохи не менше. До того ж з верхнього шару шкірки витягують цінне ефірна олія, що застосовується в ароматерапії, лікувальної косметики, парфумерії та інших сферах.