Кращі сорти жимолості, в тому числі самоплодние, з описом, характеристикою та відгуками, які вибрати для вирощування в різних регіонах

1. Їстівні види жимолості
2. Відео: жимолость - гостя з Далекого Сходу
3. Опис і характеристика різних сортів жимолості
4. солодкі сорти
5. сибірячка
6. німфа
7. Сільгінка
8. Відео: жимолость Сільгінка
9. великоплідні сорти
10. Бакчарскій велетень
11. Ленінградський велетень
12. ранні сорти
13. блакитне веретено
14. Відео: порівняння жимолості Блакитне веретено з іншими сортами
15. Синя птиця
16. Неосипающаяся сорти
17. Амфора
18. Морена
19. Мальвіна
20. Сорти сучасної селекції
21. дочка велетня
22. ласун
23. Тонкощі вибору сорту для різних регіонів
24. Сорти, рекомендовані для вирощування в Сибіру
25. Жимолость для Підмосков'я і середньої смуги
26. Сорти для Ленінградської області та Північно-Західного регіону
27. Сорти, які культивуються в Білорусі
28. Жимолость для України і південних районів Росії
29. Які сорти жимолості потрібно садити разом
30. Таблиця: кращі запилювачі для популярних сортів

Жимолость порівняно недавно стала вирощуватися як ягідна культура. Але селекціонери вже встигли вивести безліч сортів цієї рослини, які значно відрізняються один від одного як за смаковими характеристиками, так і за ступенем стійкості до несприятливих умов.

Їстівні види жимолості

На сьогоднішній день відомо більше 100 видів жимолості. Плоди багатьох з них неїстівні, а деяких і отруйні. Так, вживання в їжу ягід жимолості звичайної (Lonicera xylosteum), широко поширеною в лісах нашої країни, може призвести до летального результату.

Плоди жимолості звичайної дуже отруйні

У Росії і країнах СНД культивується тільки один вид цієї рослини з їстівними ягодами - жимолость блакитна, або синя (Lonícera caeruléa). Вона являє собою листопадний чагарник висотою від 1 до 2 м з синяво-чорними продовгуватими ягодами, смак яких нагадує лохину. У дикій природі жимолость цього виду найчастіше зустрічається в Східній Азії.

Відео: жимолость - гостя з Далекого Сходу

Жимолость блакитна має безліч підвидів. Серед них:

• жимолость алтайська. Чагарник висотою не більше 1 м. Чорно-сині плоди, які мають яскраво виражену гірчинку, дозрівають протягом всього літа. Ця жимолость росте в лісах Алтаю, Сибіру і Уралу, але може зустрічатися і на відкритих гірських схилах;
• жимолость камчатська. Сильно гіллястий чагарник висотою 1,5-2 м. Починає плодоносити вже в другій декаді червня. Темно-сині ягоди мають солодко-кислий, трохи терпкий смак;
• жимолость Палласа. Чагарник висотою до 1 м. Його синяво-чорні плоди дозрівають з кінця червня до початку вересня. Найчастіше вони гіркого смаку, але зустрічаються екземпляри і з досить солодкими ягодами. Жимолость Палласа зазвичай росте у вологих хвойних лісах Північно-Східної Європи та Сибіру;
• жимолость Турчанінова. Чагарник висотою близько 1 м з кулястою густою кроною. Ягоди бувають як довгастої, так і округлої форми. Їх смак варіюється від солодкого до кисло-гіркого. У дикій природі жимолость Турчанінова зустрічається тільки на Сахаліні;
• жимолость їстівна. Низькорослий чагарник, максимальна висота якого не перевищує 1 м. Темно-блакитні з сизим нальотом ягоди достигають у кінці червня - початку липня. Їх цінують за солодко-кислий смак і яскраво виражений аромат. Жимолость їстівна часто зустрічається в хвойних і листяних лісах Східного Сибіру і Далекого Сходу.

Більшість підвидів жимолості блакитний володіють подібними ознаками. Часто розрізнити їх можуть тільки професійні біологи.

Опис і характеристика різних сортів жимолості

При створенні нових сортів селекціонери використовують різні підвиди жимолості. Це дозволяє отримати рослини, що відповідають різним вимогам садівників. Особливо важливі такі характеристики:

• стійкість до несприятливих природних умов;
• наявність імунітету до поширених хвороб і шкідників;
• період плодоношення;
• врожайність;
• ступінь Обсипальність;
• розмір і смак ягід.

солодкі сорти

У дикій природі плоди жимолості блакитний часто гірчать. Селекціонери виконали велику роботу для того, щоб позбавити плоди культурних рослин від цього недоліку. В результаті було виведено безліч сортів, що володіють досить солодким смаком.

сибірячка

Сибірячка була створена в 1972 році співробітниками Бакчарское пункту північного садівництва (Томська область). В її плодах довжиною 1,9-2,4 см і вагою, що досягає 1,4 г, містяться 8,5% цукрів і 1,2% кислот. Ягоди сибірячка дуже соковиті і ароматні. Їх вживають в їжу як в свіжому, так і в переробленому вигляді.

Сорт Сибирячка цінується за солодкі й ароматні ягоди

Максимальна висота рослини становить 1,6 м. Плодоношення починається на 2-3-й рік життя рослини. Дозрівання ягід дружне, зазвичай припадає на середину червня. У перший рік плодоношення з рослини можна зібрати 0,5 кг ягід. Максимальної врожайності (близько 4 кг) кущ досягає до 14-15 років. Активне плодоношення триває протягом 25-30 років.

Сибірячка - дуже зимостійкий сорт, що витримує зниження температури повітря до -50 ° C. Крім того, кущ легко переносить посуху і майже не піддається впливу шкідників і хвороб.

Серед недоліків сорту можна відзначити:

• досить тонку шкірку плодів, яка виключає можливість тривалого транспортування;
• обсипальність не знятих вчасно ягід, особливо сильною в умовах нестачі вологи;
• сильно вигнуті гілки, що утрудняють збір врожаю.

німфа

Сорт Німфа був отриманий на Павлівській станції НДІ рослинництва імені М.І. Вавилова (м.Санкт-Петербург). Його головна перевага - солодкі й ароматні ягоди з майже повною відсутністю гіркуватого присмаку. Блакитно-сині плоди Німфи, середня вага яких становить 0,8 г, надійно кріпляться до гілок, завдяки чому вони довго не осипаються.

Ягоди Німфи мають подовжено-веретеноподібну форму і слабо-горбисту поверхню

Мавка - сильнорослий сорт. Доросла рослина може досягати висоти в 2,5 м. В умовах середньої смуги плоди дозрівають в останній декаді червня. Урожайність зазвичай становить близько 2 кг з куща. При сприятливих умовах і гарному догляді вона може збільшитися до 3-3,5 кг з рослини.

Німфа легко переносить морозні зими: пагони зберігають життєздатність при -50 ° C, а коріння при -40 ° С. Квіти і зав'язі витримують короткочасне зниження температури до -8 ° C. Цей сорт рідко уражається попелицею і не хворіє борошнистою росою або туберкуляріозом.

Багато садівники відзначають схильність Німфи до загущення крони. Цього легко уникнути, проводячи своєчасну обрізку гілок.

Сільгінка

Сільгінка виведена співробітниками Бакчарское пункту північного садівництва. Кущ рідко виростає вище 1,4 м. Ягоди мають солодкий, з невеликою кислинкою смак і ніжний аромат. Плоди темно-сині, витягнутої форми, з загостреним кінчиком. Їх середня маса становить 1,2-1,4 м Технічної спілості досягають до кінця червня. З однієї рослини можна зібрати до 3 кг ягід. Головний недолік - сильна обсипальність. У той же час легкий відрив ягід від плодоніжки дозволяє швидко і без особливих зусиль зібрати весь урожай.

Сільгінка дуже стійкі до капризів погоди. Вона легко переносить зимові морози, літню спеку і тривала відсутність дощів. Рослини цього сорту вкрай рідко страждають від хвороб і шкідників.

Практично найсмачніший, солодкий і великий серед сортів в саду. Якщо заздалегідь стелити матеріал під кущ - можна легко зібрати струшуванням, ягоди легко обсипаються при дозріванні. Урожай на 4-й рік від посадки 1,5 кг. Вважаю для себе хорошим результатом. Гідний сорт для кожного саду!

Відео: жимолость Сільгінка

Попелюшка

Сорт селекції сибірського НДІ садівництва імені М.А. Лісавенко. Ягоди мають гармонійний кислувато-солодкий смак і аромат, що нагадує суничний.

Сорт Попелюшка був виведений в 1974 році

Висота куща становить не більше 70 см. Вага ягід варіюється від 0,7 до 1,4 м Їх дозрівання зазвичай відбувається в другій декаді червня. У деяких випадках плодоношення розтягується на кілька тижнів. Попелюшка відрізняється скороплодностью: перші ягоди можна збирати вже на 2-й рік життя рослини. Через 7-8 років після висадки кущ дає від 2 до 5 кг плодів.

Жимолость цього сорту стійка до низької температури. За всі роки спостережень в умовах Сибіру не відзначено жодного випадку пошкодження кущів від морозу або різкої зміни погоди. Несприйнятлива Попелюшка і до більшості поширених хвороб.

великоплідні сорти

Сьогодні існує сорти, вага ягід яких перевищує 2 м Багато з них, крім видатних розмірів, мають відмінний смак і стійкість до несприятливих умов.

Бакчарскій велетень

Один з найбільш великоплідних сортів жимолості. Середній вагу його плодів дорівнює 1,8 г, а максимальний - 2,5 г. Смак ягід кисло-солодкий. Їх м'якоть дуже соковита і ніжна.

Довжина плодів Бакчарское велетня становить 4-5 см

Кущ Бакчарское велетня досить потужний. Його висота може досягати 2 м, а ширина - 1,5 м. Крона сильно розріджена, що значно полегшує збір ягід. Цей сорт без особливих втрат переносить сильні зимові морози та рідко уражається шкідниками.

Плоди дозрівають в кінці червня - початку липня. Середня врожайність становить близько 2,5 кг ягід з рослини, максимальна - 4,5 кг. Зрілі ягоди досить легко обсипаються з куща.

Бакчарскій Велетень - люблю! Рясної врожайності поки не бачила. Ягідки величезні, шкірка тоненька, що не відчутна, смак кислий, перетримувати на кущу сенсу немає. Солодше не стає, а ягоди при перезріванні стають зовсім ніжними, давляться в руках.

Ленінградський велетень

Ленінградський велетень цінується садівниками за великі і солодкі плоди без характерної гіркоти. Вага ягід цього сорту може досягати 4 м В число достоїнств також входять:

• висока врожайність (середня - 3 кг з однієї рослини, максимальна - 5 кг);
• щільна шкірочка плоду, що дозволяє транспортувати ягоди без особливих втрат;
• невелика обсипальність;
• стійкість до сильних морозів, а також до хвороб і шкідників.

З недоліків цього сорту можна відзначити нерівномірне дозрівання плодів, яке часто розтягується з середини червня до кінця липня.

Плоди Ленінградського велетня ростуть гронами, що значно спрощує їх збір

ранні сорти

Жимолость - перша ягода, дозріває на наших ділянках. Багато садівники прагнуть прискорити цей процес і вибирають для посадки самі ранні сорти культури, плоди яких достигають вже в кінці травня-початку червня.

блакитне веретено

Ранньостиглий сорт, виведений співробітниками НДІ садівництва Сибіру імені М.А. Лісавенко в 1980 році. Ягоди Блакитного веретена в умовах середньої смуги Росії і Сибіру дозрівають в першій половині червня, а на півдні - в травні. Їх середня маса становить близько 1 м

Плоди мають приємний кисло-солодкий смак. Але при нестачі вологи в них з'являються помітні нотки гіркоти. Через це ягоди Блакитного веретена часто вживають в переробленому вигляді. Блакитне веретено відрізняється високою скороплодностью. Перші ягоди з'являються на наступний після посадки рік. Середня врожайність становить близько 2 кг з однієї рослини. Головним мінусом цього сорту є досить сильна обсипальність, через яку втрачається до 15% стиглих плодів.

Сорт Блакитне веретено мені не дуже сподобався. Ягоди цікаві веретеноподібні, але мало того, що з кислинкою, так ще й гірчать.

Відео: порівняння жимолості Блакитне веретено з іншими сортами

Лебідонька

У середній смузі Росії ягоди Лебідонька дозріває вже на початку червня. Для них характерний приємний кисло-солодкий смак. Середня маса подовжено-циліндричних плодів становить 1,2-1,5 м

Дорослі кущі цього сорту виростають до 2 м. Врожайність однієї рослини при сприятливих умовах досягає 2,5 кг. Серед достоїнств Лебідонька фахівці відзначають щільну шкірку плодів, завдяки якій вони прекрасно зберігаються в свіжому вигляді близько 5 днів. Крім того, рослини добре переносять морози і різкі коливання температури в зимовий період.

Синя птиця

Плодоношення сорти Синій птах зазвичай припадає на середину червня. Ягоди невеликого розміру (0,7-0,9 г) відрізняються солодким смаком і ароматом, схожим на чорничний.

Плоди Синього птаха дозрівають в середині червня

Кущі Синього птаха сильнорослі, з густою кулястою кроною. Дорослі рослини досягають 1,8 м у висоту. Стиглі ягоди міцно тримаються на гілках і практично не обсипаються.

Головний недолік цього сорту - досить низька врожайність. З однієї рослини можна зібрати не більше 2 кг ягід.

Неосипающаяся сорти

Ягоди більшості сортів жимолості легко обсипаються, через що садівники, що не зібрали вчасно стиглі плоди, можуть втратити велику частину врожаю. Селекціонери постійно працюють над усуненням цього недоліку.

Амфора

Ягоди Амфори вагою близько 1,2 г міцно прикріплені до гілок, що може ускладнювати збір врожаю. При сприятливих умовах з одного куща збирають близько 2 кг плодів.

До головних достоїнств цього сорту відносяться:

• гармонійний кисло-солодкий з легкою гіркуватістю смак;
• товста і щільна шкірка плодів, що гарантує гарну транспортування;
• дружне дозрівання плодів;
• стійкість до низької температури.

Амфора рідко уражається хворобами. Але в деяких випадках молоді пагони рослини можуть страждати від попелиці або жимолостеві кліща. Щоб цього уникнути, необхідно не допускати загущення крони і стежити за загальним станом куща.

Морена

Морена (або Русалочка) - ранньостиглий сорт. Його великі кувшінковідние плоди дозрівають в середині червня. Середня врожайність становить близько 1,5 кг з дорослого рослини. В особливо сприятливі роки вона може досягати 2,5 кг. Зрілі плоди довго не в'януть і не обсипаються.

Плоди Морени виростають до 3-3,5 см в довжину і важать близько 1,5 г

Ягоди Морени мають десертний кисло-солодкий смак без гіркоти і приємний слабкий аромат. Їх часто використовують при приготуванні десертів і заготовок на зиму. Морена внесена до Держреєстру сортів як культура, рекомендована до вирощування в усіх регіонах Росії. Вона відмінно переносить сильні морози і посуху, а також мають високу стійкість до основних хвороб і шкідників.

Морена мені здалася з моїх 10 сортів найкрасивіша, велика і десертна і без гіркоти, в таку суху весну показала чудовий результат (дощів за травень взагалі не було), відмінно перезимувала і була вся усипана великими десертними ягодами, гілки не відсихати на відміну від деяких інших сортів, ягоди дуже великі, але легкі.

Мальвіна

Мальвіна відноситься до середньоранніх сортів жимолості. У Центральному регіоні Росії її плоди зазвичай встигають в середині червня. Зрілі ягоди добре тримаються на плодоніжки і не обсипаються.

Висота куща Мальвіни перевищує 1,5 м. Ягоди подовжено-грушоподібної форми з щільною шкіркою. Їх м'якоть має десертний кисло-солодкий смак і тонкий аромат. Середня вага плодів становить трохи більше 1 г. Урожайність цього сорту досить висока. При гарному догляді з одного куща вдається зібрати близько 3 кг ягід.

Сорти сучасної селекції

Селекціонери не припиняють роботу по створенню нових сортів жимолості. При цьому вони приділяють багато уваги закріпленню таких якостей, як висока врожайність, крупноплодность, відсутність гіркоти і стійкість до несприятливих природних умов.

дочка велетня

Дочка велетня була виведена в 2009 році фахівцями Бакчаркого опорного пункту північного садівництва. На сьогоднішній день цей сорт є одним з найбільш великоплідних. Довжина ягід може досягати 6 см, а вага - 2,5-3 г. Дозрівання плодів досить розтягнуто в часі і охоплює період з кінця червня до середини липня.

Ягоди Дочки велетня набагато більші плодів більшості сортів жимолості

Також в число достоїнств Дочки велетня входять:

• висока врожайність (від 3,5 до 5 кг з рослини);
• кисло-солодкий приємний смак;
• плоди не осипаються;
• сухий відрив ягід;
• відмінна транспортабельність плодів;
• стійкість до низької температури і нестачі вологи, хвороб, шкідників.

Дочка велетня - велика, красива ягода, достигає у мене пізніше інших сортів, шкірка щільніше, ніж у Бакчарское велетня, смак - приємніше.

ласун

Новітній сорт селекції Камчатського НДІ сільського господарства. Ласун повністю виправдовує свою назву. В її плодах міститься 13,3% цукру і 1,8% кислоти. Характерними ознаками цього сорту є:

• фіолетовий з сильним восковим нальотом колір плодів майже правильної циліндричної форми;
• невеликий розмір ягід (максимальна вага близько 1,5 г);
• кисло-солодкий смак м'якоті з яскраво вираженим ароматом;
• висока врожайність;
• раннеспелость (в умовах московського регіону плоди дозрівають в середині червня);
• стійкість до низької температури і хвороб.

Тонкощі вибору сорту для різних регіонів

При виборі сорту жимолості досвідчені садівники звертають особливу увагу на його пристосованість до кліматичних умов конкретного регіону. Рослини, відмінно плодоносять на Півночі, можуть не витримати спекотну погоду більш південних районів, і навпаки.

Сорти, рекомендовані для вирощування в Сибіру

Сибір - оптимальний регіон для вирощування жимолості. Практично всі культурні форми цієї рослини відмінно пристосовані до холодної зими і короткому вологому літа. Кращі результати при вирощуванні в Сибіру показують сорти:

• Бакчарскій велетень;
• сибірячка;
• Попелюшка;
• Амфора;
• Морена.

Жимолость для Підмосков'я і середньої смуги

У Московській області і в інших регіонах середньої смуги жимолость часто страждає від повторного осіннього цвітіння, яке значно послаблює рослину і перешкоджає благополучної зимівлі і рясному плодоношення в наступному сезоні. Головною причиною цього є тепла погода у вересні-жовтні. Особливою стійкістю до повторного цвітіння відрізняються сорти московської селекції:

• зимородок;
• Гжельская рання;
• Московська 23;
• Раменське;
• Роксана;
• Амфора.

Чемпіоном по врожайності серед них є сорт Московська 23, з одного куща якої можна зібрати до 4 кг солодких, трохи терпких ягід. Дозрівають вони зазвичай в першій половині червня. Плоди потрібно збирати вчасно, інакше вони почнуть обсипатися.

Ягоди сорту Московська 23 важать близько 1 г

Садівники, які віддають перевагу солодкі ягоди, вибирають Зимородок. У смаку плодів цього сорту практично відсутня гіркота. Серед інших плюсів:

• врожайність вища за середню;
• стійкість до сильних морозів і шкідників;
• ягоди не осипаються.

Сорти для Ленінградської області та Північно-Західного регіону

Вибираючи сорт для посадки в садах Ленінградської області та Північно-Західного регіону, необхідно враховувати його стійкість до подмораживанию після короткочасних відлиг. Цим якістю володіють:

• Ленінградський велетень;
• Лебідонька;
• Амфора;
• Морена;
• Німфа.

Відмінно переносять кліматичні умови цього регіону і сорти московської селекції.

Сорти, які культивуються в Білорусі

За своїми кліматичними умовами Білорусь дуже схожа на Північно-Західний регіон Росії, тому тут добре себе почувають сорти жимолості, культивовані в Ленінградській області. Крім того, селекціонери цієї країни не припиняють роботу над створенням власних сортів. У 2007 році ними був виведений сорт Зінрі, що відрізняється раннім терміном збору плодів (3-9 червня).

Інші особливості сорту Зінрі:

• відмінний солодкий смак з освіжаючим ароматом;
• досить висока врожайність (до 3 кг з рослини);
• стійкість до низької температури і грибкових захворювань;
• низький ступінь Обсипальність плодів.

Ягоди сорту Зінрі мають форму барильця

Жимолость для України і південних районів Росії

Жимолость, що росте на Україні і на півдні Росії, дуже страждає від спекотного і посушливого літа. Зібрати хороший урожай в цих умовах практично неможливо. Також при нестачі води плоди багатьох сортів набувають сильну гіркоту. Приємним винятком з цього правила є Сільгінка. Вона досить легко переносить сильну спеку і тривала відсутність дощів.

Експерти Державної комісії України по випробуванню та охороні сортів рослин рекомендують для посадки в садах Полтавської, Сумської та Харківської областях два сорти жимолості:

• Богдана. Урожайний, несхильний до осипання сорт. Плоди дозрівають в останній декаді травня і мають десертний солодкий смак;
• Фіалка. Середня врожайність становить трохи менше 2 кг з однієї рослини. М'якоть плодів - кисло-солодка з ніжним ароматом. На території України ягоди достигають у перших числах червня. Істотним мінусом цього сорту є схильність до осипання, через яку можна втратити до 40% врожаю.

Щоб звести до мінімуму несприятливий вплив жаркого клімату, фахівці рекомендують регулярно поливати кущі жимолості. Відмінний результат дає і посадка цієї культури поблизу берегів природних і штучних водойм.

Жимолость на півдні зростає. Страждає від відлиг взимку та спекотну погоду влітку. Тому урожай навіть на 10-літніх кущах невеликий.

Які сорти жимолості потрібно садити разом

Всі сорти жимолості блакитний самобесплодни. Для запилення квітів і появи ягід необхідна присутність в зоні досяжності представників іншого сорту. Чим більше їх буде, тим багатше урожай. При підборі сортів для саду потрібно обов'язково враховувати терміни цвітіння рослин. При їх розбіжності запилення буде неможливо і плоди не зав'яжуться.

На думку більшості селекціонерів, від вибору запилювачі залежать смакові якості ягід і розмір врожаю.

Таблиця: кращі запилювачі для популярних сортів

Важливою умовою отримання хорошого врожаю жимолості є грамотний вибір сорту. При цьому необхідно враховувати не тільки власні уподобання, а й кліматичні умови регіону, в якому планується вирощування. При дотриманні цього правила жимолость буде довго радувати садівника смачними і корисними ягодами.