Якими достоїнствами і тонкощами вирощування володіє баклажан Алмаз?

1. Що за овоч баклажан?
2. Опис сорту Алмаз
3. Як вирощувати сорт Алмаз?
4. Особливий сорт Алмаз

Така городня культура, як баклажан, є досить затребуваною. Селекціонери вивели безліч сортів цієї рослини. Вони розрізняються формою, кольором, смаком, особливостями вирощування, терміном визрівання. Серед дачників особливої ​​затребуваністю користується різновид Алмаз. Детальна характеристика та опис сорту баклажан Алмаз, основні його переваги, а також особливості культивування овоча - все це буде описано в статті.

Що за овоч баклажан?

Багато починаючі задаються питанням, баклажан - двочастковий або однодольних овоч. Для того щоб відповісти на питання, потрібно для початку розібратися, в чому відмінності дводольних рослин від однодольних. Основна відмінність полягає в кількості сім'ядоль. Культура, яка після проростання має яскраво виражений стрижневий корінь, є двочасткової. Представниками однодольних є трави. Так що баклажан відноситься до класу дводольних.

Відносно того, якого кольору баклажан буває, все залежить від сорту. Є плоди фіолетові, білі, чорні, зелені, смугасті, помаранчеві, червоні. За формою баклажани бувають різними. Зустрічаються грушеподобние, довгасті. Розміри також варіюються. Смакові якості частково можна визначити за зовнішніми ознаками. Наприклад, грушеподобние овочі трохи гірчать. А ось довгасті відрізняються більш ніжним присмаком. Білі баклажани більш сухі і тверді. Однак більш ніжні, і в них зовсім мало гіркоти. Читайте також статтю про корисні властивості червоного болгарського перцю .

Опис сорту Алмаз

Серед середньостиглих сортів виділяється баклажан Алмаз, перевірений часом, його культивують на відкритому земельній ділянці.

Але якщо дача розташована в північних районах, переважно спорудити плівкові укриття або теплиці. Зазвичай урожай збирають через 110-150 діб після повних сходів.

Знаючи, як ростуть баклажани, які слабкі і сильні сторони цього овоча, є великі шанси отримати багатий врожай. Тому має сенс розглянути особливості сорту Алмаз.

Короткий опис баклажан Алмаз наведено нижче:

• Виростає чагарник в 0,5 метра у висоту.
• Розгалуження раннє.
• Колір зрілих плодів темно-фіолетовий, поверхня глянцева. Форма нагадує циліндр.
• Кожен овоч важить від 100 до 160 грам.
• М'якоть по структурі щільна, позбавлена ​​гіркого присмаку. Її колір білий.

Серед переваг, якими відрізняється сорт баклажана Алмаз, необхідно назвати такі:

1. Плодоношення стабільний. Зазвичай з квадратного метра збирають близько 7,5 кілограм.
2. Невибагливість чагарнику в догляді.
3. Відмінні технологічні та смакові властивості.
4. Прекрасна транспортабельність.
5. Висока стійкість до фітоплазменним і вірусним недугам пасльонових. Наприклад, столбур і мозаїка - це ті хвороби баклажан, до яких Алмаз має імунітет. Чи не долають цю різновид і верхова гниль плодів, фітофтороз, фузаріоз і ряд інших грибкових захворювань.
6. Відмінна транспортабельність врожаю.
7. Універсальність сорти. Плоди використовують для приготування різноманітних закусок, гарячих страв, салатів. А також консервують.

Правда, є і деякі недоліки. Наприклад, в плодах дуже багато насіння. Хоча, це можна розглядати і як гідність. Адже, оскільки насіння чимало, дачник НЕ буде мучитися питанням, де купити баклажани цього сорту. Насіння зрілих плодів можна використовувати для пророщування і вирощування нового рослини. З мінусів варто назвати те, що плоди розташовані низько і стикаються з грунтом.

Як вирощувати сорт Алмаз?

Зазвичай вирощування баклажан Алмаз здійснюють одним з двох способів: відразу у відкритий грунт або розсадним методом в теплиці.

Перший варіант реалізують тоді, коли грунт прогріється до температури близько 15 градусів. Вирощування розсади передбачає висів насіння. Процедуру зазвичай проводять на початку березня або в середині лютого. Багато що залежить від клімату регіону.

Як готують насіння баклажана Алмаз, детально описано нижче:

Про те, як садити баклажани Алмаз на земельній відкритій ділянці в Підмосков'ї, представлено нижче:

1. Ділянка підготувати: скопати, удобрити компостом.
2. Рясно полити розсаду.
3. Розмістити рослина на грядці. При цьому потрібно витримувати відстань. На квадратному метрі розміщують по 2 саджанця.
4. Присипати землею.

Подальші дії фермера полягають в тому, як правильно доглядати за сортом баклажана Алмаз. Він передбачає зрошення культури кожні 3 дні. У посушливі дні періодичність поливу збільшують. Також видаляють бур'яни, розпушують ґрунт. Якщо рослина високоросла, його підв'язують. Необхідно займатися і формуванням кущів. Підживлення проводять через місяць після висадки. Удобрюють розчином сечовини. Другий раз добрива вносять ще через місяць. При цьому до сечовини додають суперфосфат. Як тільки з'являться перші плоди, використовують розчин коров'яку.

Особливий сорт Алмаз

Таким чином, серед різноманіття сортів баклажан особливу увагу заслуговує різновид Алмаз. Це високоврожайний і среднеранний вид рослини. При правильному догляді дачники зазвичай збирають більше 7,5 кілограм презентабельних плодів з квадратного метра. Насіння Алмаз продаються в будь-якому спеціалізованому магазині. Подивіться статтю: Коли сіяти баклажани на розсаду?