Як технології змінюють сільське господарство: розумні корівники та додатки про стан врожаю

А чи потрібна корова?

за прогнозами ООН , До 2020 року населення планети досягне 9,1 мільярда чоловік. Щоб прогодувати його, виробництво продуктів має зрости на 70%. Перед сільським господарством і харчовою промисловістю постає складне, але вирішуване завдання.

Такий висновок зроблено в останньому звіті Ericsson Networked Society Lab. "Інформаційно-комп'ютерні технології: майбутнє сільського господарства і виробництва продуктів харчування". Загальний висновок, що міститься в звіті: інформаційно-комп'ютерні технології (ІКТ) в агропромисловості вже сьогодні приносять відчутні результати в порівнянні з традиційними способами ведення агробізнесу та відкривають нові можливості для оптимізації та підвищення його ефективності.

мислячих СІВАЛКИ

Технологічний прогрес і розвиток бездротових мереж сприяли розвитку автономних машин і устаткування. Причому технології постійно стають доступнішими. Так, ще в 2011 р більше 1 тис. Га полів обробляли дрони. Виробник сільгосптехніки John Deere близький до створення цілого парку дистанційно керованої аграрної техніки. За допомогою геолокаційні сервісів і набору сенсорів можна буде удобрювати грунт на певній глибині, контролювати густоту посіву на основі родючості грунту.

АГРОБІЗНЕС: ЧАС НОВИХ МОДЕЛЕЙ

До сьогоднішнього дня харчова промисловість орієнтувалася в більшій мірі на доступність продуктів харчування: забезпечення достатньої їх кількості та доставки в усі регіони планети. Однак зростають сумніви з приводу безпеки продуктів, можливості виробників пропонувати здорову, екологічно чисту їжу. Люди вимагають все більше відомостей про їжу, яку вони вживають щодня.

Поширення мобільних технологій покращує і спрощує прямий діалог між споживачами і виробниками. Наприклад, в Південній Кореї об'єднання фермерів випустило власну мобільний додаток K-Farmers, яке надає всю інформацію про походження продуктів, стадіях виробництва, відомості про застосовувані технології покупцям безпосередньо. Платформа дозволяє зміцнити довіру між селянами, підприємствами переробки і потенційними споживачами. А фермери отримують можливість продавати свою продукцію самостійно, без посередників. Таким чином вони, наприклад, можуть розширити ринок збуту в період збору врожаю. Виходить, була створена унікальна бізнес-модель в сфері харчової промисловості, від якої виграють як фермери, так і покупці.

Суперферма: РОЗУМНІ ПОЛЯ І корівника

Доступність технологій і поширення широкосмугового інтернету стимулює появу новинок в сільському господарстві. Вже перестали бути унікальними рішення на основі хмарних додатків для "розумних ферм". Інженери "тчуть" на полях і плантаціях мережу з датчиків, безперервно збирають відомості про вологість, температуру і т.д. Отримана інформація зберігається і обробляється в хмарі і представляється в зручному вигляді - наприклад, через мобільний додаток. Більш того, можна дистанційно, за допомогою того ж додатка, контролювати роботу сільгосптехніки.

IT-технології дають надійний і точний контроль над усіма етапами виробництва продуктів в реальному часі. Так, в Чилі дослідники Католицького університету Пресвятої Діви Марії скоротили витрати води при вирощуванні чорниці на 70% за рахунок застосування бездротових сенсорів. Щоб зрозуміти значущість інновації, зауважимо, що чорниця займає 3-е місце в експорті аграрної продукції з країни.

Цікаве рішення реалізовано в Італії. На виноградниках в Тоскані працює система віддаленого моніторингу органічних виноградників, розроблена Ericsson. Виноградники - частина науково-дослідного проекту, спрямованого на пошуки кращих органічних методів ведення сільського господарства для виробництва вина високої якості. Використання бездротових датчиків дозволило істотно скоротити використання пестицидів.

У Бразилії, де щорічний оборот тваринництва становить $ 250 млрд., Місцеві фермери почали використовувати електронну систему моніторингу пересування тварин. Інноваційна платформа BovControl миттєво надає власникам ранчо відомості про переміщення стад і станом здоров'я корів. Але "навігація" - не єдина опція BovControl: в цілому платформа являє собою мобільне і веб-рішення, що дає скотарям детальну інформацію про загальні показники стану здоров'я корівок. Причому дані постійно оновлюються, що дозволяє не тільки контролювати поточну ситуацію, а й прогнозувати процеси на майбутнє.

Південна Корея. Додаток повідомляє покупцям про свіжому врожаї.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram