Озимий часник - посадка, вирощування. Чим подкоріміть озимий часник. Полив озимого часнику

1. Вибір посадкового матеріалу
2. терміни посадки
3. вибір ділянки
4. Підготовка грядок під часник
5. Підготовка посадкового матеріалу
6. посадка часнику
7. Догляд за озимим часником навесні
8. Догляд за посадками часнику влітку
9. прибирання часнику
10. Корисний досвід

Багато городників відводять під часник 1-2 грядки на своїй присадибній ділянці і, звичайно, хочуть отримати з них хороший урожай. Секрет отримання великих соковитих цибулин полягає в грамотному догляді за посадками. Дотримання всіх рекомендацій овочівників, починаючи від моменту вибору посадкового матеріалу і закінчуючи своєчасним прибиранням культури, дозволить сповна насолодитися зібраним урожаєм навіть новачкові.

Вибір посадкового матеріалу

Всі види часнику діляться на стрілку і нестрелкующіхся.

Озимі сорти стрілкових видів розмножуються повітряними цибулинами (бульбочками) і зубками. Нестрелкующийся часник вирощують тільки вегетативно - з зубків.

З бульбочек в перший рік виростають дрібні або великі однозубки, призначені для повторної подзимней посадки. І тільки на майбутній сезон або через рік можна отримати повноцінні часникові головки. Посаджені під зиму зубки, отримані шляхом розбору цибулин, наступного літа дадуть урожай багатозубкова коренеплодів.

Від якості посаджених зубків безпосередньо залежить кінцевий результат.

1. Вибирайте сорт часнику, районований на вашу округу або вирощений в довколишніх околицях. Перевезення здалеку цибулини і бульбочки, якими б гарними вони не були, погано реагують на зміну клімату і умов зростання і, як правило, не дають хороших урожаїв.

2. Відбирайте тільки вищої якості матеріал, уникаючи посадки зубків з ознаками бактеріальних, грибкових і вірусних інфекцій.

3. Відкладіть в сторону дрібні і викривлені зубки - вони, найчастіше, гинуть в період спокою або формують дрібні цибулини.

4. Не годяться для посадки і підсохлі головки, а також механічно пошкоджені.

терміни посадки

Озимі сорти часнику сіють восени. Залежно від кліматичних особливостей вашого регіону і температурних умов поточної осені терміни посадки варіюються від середини вересня і до кінця жовтня. У теплих регіонах часник можна посадити і в листопаді, тоді як в місцевості з суворим кліматом посадочні роботи краще планувати на самий початок осені.

Розраховуйте час посадки таким чином, щоб до моменту настання стійких ґрунтових заморозків залишалося від 3 до 4 тижнів. За цей час зубки і бульбочки встигають вкоренитися, але не прорости, і в такому вигляді зимують в грунті, занурюючись в період спокою.

вибір ділянки

• Часник - культура світлолюбна, тому під його посадки виділяють добре освітлені ділянки городу.
• Цибулини погано реагують на підвищену вологість грунту, тому плантацію не розбивати в низинах, на підтоплених ділянках і в місцях з близьким заляганням грунтових вод.

Правила сівозміни

Кращими попередниками культури є сидерати (люцерна, конюшина, гірчиця, бобові, фацелія, овес, гречка), рання капуста, рання картопля, томати, баклажани, морква, буряк, овочевий і гострий перець.

Стабільні врожаї часнику збирають на грядках, де в попередньому сезоні росли гарбузове овочі (кабачки, патисони, огірки, гарбуз), так як під них вносять свіжий гній, встигає за рік розкластися і наситити грунт біогумусом і необхідними мінеральні речовинами.

Чи не висаджують часник після рослин сімейства Цибулеві (часник, цибуля, цибулинні квіти). На вже використаному під ці культури місці часник можна буде культивувати лише через 3-4 роки через небезпеку накопичення в грунті хвороботворних мікроорганізмів і шкідників.

Підготовка грядок під часник

1. Грядки під часник готують за 4-6 тижнів до посадки або влітку після збирання ранньостиглих культур.

2. Часник віддає перевагу легким, добре структуровані, окультурені і родючі грунти. Кращі врожаї збирають власники ділянок з суглинистим або супіщаним типом ґрунту.

3. Важкі глинисті землі потрібно розпушувати шляхом внесення річкового піску, тирси і компосту. Надлегкі пісковики, навпаки, збільшують за допомогою завезення глинистої землі і додавання високих доз органічних добрив (компост, перегній).

4. Часник негативно реагує на підвищену кислотність грунту. Якщо на вашій ділянці саме така земля, то в попередньому перед посадкою культури сезоні слід провести залуження шляхом внесення вапна пушенки, доломітового або кісткового борошна, високих доз рослинної золи.

5. Під часник категорично протипоказано вносити свіжий органіку, багату аміаком. Високі дози азоту стимулюють ріст надземної частини рослин, а часнику, посадженого під зиму, це протипоказано, так як культура готується до періоду спокою.

6. Найкраще використовувати торфонавозниекомпости, перепрілий коров'як або визріли садовий компост. Норма внесення перерахованих добрив - від 1 до 4 відер на кожен погонний метр при перекопуванні грунту на глибину штик лопати.

7. З мінеральних добрив під зимовий часник вносять суперфосфат і калійну сіль. Норма закладення варіюється від родючості грунту на вашій ділянці і в середньому становить 30-40 г суперфосфату і 10-25 г калійної солі на кожен квадратний метр грядок.

8. Як фосфорно-калійного добрива овочівники часто використовують золу або сажу, багату не лише названими хімічними сполуками, але і цілим комплексом мікроелементів. Норма внесення 0,5 - 1 літр золи на кожен метр грядки.

Підготовка посадкового матеріалу

Бульбочки перед посівом не обробляють, так як в них не накопичуються інфекційні агенти і личинки шкідників.

Зубки ж слід дезінфікувати за допомогою замочування в розчині перманганату калію (середньо-рожевому) або мідного купоросу (1%) для знищення хвороботворних мікроорганізмів і грибкової інфекції. Час занурення в антисептичний розчин становить 15 хвилин.

посадка часнику

• Землю на підготовлених грядках розпушують за допомогою граблів і нарізають борозенки на відстані 20-25 см одна від одної глибиною від 6 до 8 см.

• Зубки в кожному ряду розміщують на відстані 6-8 см, викладаючи їх денцем вниз або на бік. Схема посадки повітряних цибулин щільніша. Борозенки нарізають на відстані 15 см, крок посіву бульбочек в ряду 2-3 см, а глибина закладення 3-5 см.

• Після посадки грядку рекомендується полити і замульчувати органічним шаром в 3-4 см. Компост, пріла солома, верховий або низинний торф, перегній або тирса забезпечать додаткове утеплення посадок на холодний період, а в міру розкладання наситять грунт гумусом і мінеральними солями.

• Якщо ви живете в місцевості, де зимова температура опускається нижче -25 ° C, то рекомендується зробити додатковий шар великої мульчі, накривши грядки хвойним гіллям або гілками. Таке укриття забезпечить накопичення великого шару снігу, укутують землю, немов пухова ковдра.

Догляд за озимим часником навесні

Якщо ви утеплювали грядки ялиновим гіллям, то після сходу снігу велику мульчу прибирають. Шар органіки не потрібно видаляти. Соковита і яскрава зелень часнику пробивається з землі однієї з перших на городі (березень - квітень).

Після появи масових сходів рослині необхідні підвищені дози азоту. Через 2 тижні після того, як плантація зазеленіє, саджанці підгодовують розчином аміачної селітри або сечовини (20 г / відро води) або комплексної нітроамофоски (20 г / відро води). Через 15 днів підгодівлю повторюють.

На початку вегетації потрібно постійно прополювати грядки, видаляючи бур'яни культури, і рихлити ґрунт на глибину до 3 см для забезпечення кореневої системи часнику додатковими порціями кисню.

У посушливу весну організують регулярні поливи раз в 5-6 днів.

Догляд за посадками часнику влітку

У червні, коли йде процес формування цибулин, проводять третю кореневу підгодівлю фосфором і калієм, використовуючи зольний настій (1 склянка золи на відро води, настоювати три доби) або розчин монофосфата калію (20 г / відро води). Годяться як добриво і моно препарати - суперфосфат (25 г / відро води), калійна селітра (15 г / відро води).

Поливають плантацію з тією ж частотою, що і навесні, повністю припиняючи поливи за 3 тижні до передбачуваного терміну збирання. Розпушування бажано виконувати після кожного планового поливу.

Після появи стрілок (в стрілкових сортів) проводять процедуру їх виламування. Стрілки видаляють, коли їх висота досягне 15 см. Це необхідно для відтоку поживних речовин від квітконоса і їх направлення до зріє в грунті цибулин.

прибирання часнику

Перетримати навіть на кілька днів в землі часник втрачає свої товарні якості - зовнішня покривна луска починає розтріскуватися, а зубки - розпадатися на окремі фракції.

Щоб цього уникнути, уважно спостерігайте за плантацією. Цибулини викопують, коли відбувається пожовтіння нижніх листків рослин і масове вилягання бадилля.

Для визначення дозрівання стрілкових сортів культури на грядці залишають 2-3 часникових стрілки. Цибулини готові до викопування, коли оболонка кулястих суцвіть почне розтріскуватися.

Після викопування рослин їх залишають на кілька діб прямо на грядці для просушування під сонячними променями (разом зі стеблами). Якщо погодні умови не дозволяють, то часник переносять під навіс і витримують в такому вигляді близько 5 днів на повітрі.

Далі стебла обрізають, залишаючи пеньки від 4 до 7 см, і продовжують сушити головки під навісом або в добре провітрюваному сухому місці, наприклад, на веранді, в сінях, під дахом горища або в сараї.

Якщо ви плануєте зберігати цибулини в косах, то стебла відрізати не потрібно. Якщо вам більше подобається зберігати культуру в пучках, то довжину підсушених стебел роблять близько 20 см.

Хороших вам врожаїв овочевих, ягідних і плодових культур кожен дачний сезон!

Корисний досвід

Якщо вам хочеться зберігати часник в косах, а клімат у вашому регіоні сирої і дощовий, як, наприклад, в Ленінградській області і добре просушити урожай на грядці погода не дозволяє, стебла до моменту збору підгнивають, можна скористатися наступним способом.

Підгнилі частини стебла обрізають, а через решту частини головки «зшиваються» за допомогою садового шпагату або іншої підходящої щільною мотузочки і товстої голки з широким вушком. Головки часнику розташовуються таким чином, щоб з них формувалися вязаночкі, схожі на коси.

Робити це потрібно поки стебла не засохли, інакше при поколювання голкою вони будуть тріскатися. Також не потрібно робити вязаночкі важче 2-3 кг, мотузочок повинна їх витримувати.

Готові «коси» підвішують для просушування в сухому місці.

При формуванні петлі для підвішування голку зі шнуром можна протягнути крізь шматочок трубочки для коктейлю, пересунути цей відрізок на верхню частину петлі, в те місце, де вона стикається з цвяхом. Це буде служити для захисту від перетирання.

Таким способом зберігання часнику поділилася на своїй сторінці городниця Mama-chaus .

Автори фото: nadia.mishenko , luba.lubov-13 , MITIAUS , luba.lubov-13 , Тетяна Галанова , maegorenko , Mama-chaus.

Читайте також:

Чому навесні жовтіє часник?