Как вырастить чеснок?

Чеснок прибывает из Центральной Азии и является одним из старейших подсобных растений, сопровождающих людей более 5000 человек

Чеснок прибывает из Центральной Азии и является одним из старейших подсобных растений, сопровождающих людей более 5000 человек. года.

Это уникальное растение с высокими бактерицидными и антибиотическими свойствами также обладает противоопухолевыми свойствами. Он также оказывает желчегонное, антиатерогенное действие, понижает кровяное давление, действует в целом на укрепление и иммунизацию.

На кухне чеснок используется как пряность, обычно для мясных блюд и салатов, а также для соления огурцов.
Чеснок - это растение с умеренными климатическими требованиями.

Он устойчив к низким температурам. Посаженный осенью, он хорошо зимует в земле. Влияние температуры на рост чеснока тесно связано с влиянием света. Создание головы стимулируется на долгий день. И высокая температура, после более раннего действия низкой температуры во время хранения чеснока весной или зимовки в области чеснока зимой.

Чеснок - это овощ с высокой потребностью в воде, поэтому его следует выращивать вблизи рек или в районах с большим количеством осадков. В годы с небольшим количеством осадков, чтобы получить высокий урожай, необходимо поливать плантации с середины мая до середины июня. Высокий урожай может быть получен только на плодородных почвах с высоким содержанием гумуса, хорошо удерживающих воду, но не заболоченных. Лучшими культурами для выращивания являются чернозем, лесс, мадий и чернозем.

Лучшим авокадо для чеснока являются злаки, травы, смеси зерновых с бобовыми, горох, фасоль и ранние огурцы. Не выращивайте чеснок после себя, после других луковых овощей, растений, пораженных нематодами или фузариозом, растений, которые истощают питательные вещества из почвы (например, сахарную и кормовую свеклу, позднюю капусту, цветную капусту), полевых растений с травой, чертополохом, бурачками и другими многолетними сорняками. Правильное значение рН для выращивания чеснока составляет 6,5-7,0.

Чеснок хорошо реагирует на органическое удобрение на плодородных почвах, его можно выращивать на втором году после навоза, на более слабых - на первом. При посадке осенью навоз передается на передний план, а при посадке весной хорошо навозный вспах в начале осени. Дозы этого удобрения могут достигать до 60 т / га. Однако его можно заменить хорошим компостом или зеленым навозом.

Минеральное удобрение зависит от богатства почвы и ее плодородия. Рекомендуемые дозы макронутриентов: (на 1 га): 90–13 кг азота, 120–1 170 кг калия, около 60–80 кг фосфора; азотные удобрения рекомендуется высевать в трех дозах: 1/3 до посадки, остальные 2/3 в двух дозах подкормка - первая после появления растений и вторая - на рубеже мая и июня. Чеснок хорошо реагирует на внекорневое оплодотворение (например, Флоровит в концентрации 0,3%), особенно во время весенней засухи.

В выращивании чеснока преобладают местные экотипы, характеризующиеся большими адаптивными свойствами к местным условиям произрастания. В торговле встречаются отечественные сорта чеснока.

Польский сортовой реестр содержит польские сорта чеснока, производящие побеги соцветия, предназначенные для выращивания из осенних насаждений:

  • ARKUS,
  • Harnaś,
  • Гузар,
  • MEGA
  • ORNAK.

Дата посадки озимого чеснока формируется с середины октября до середины ноября. Это следует сделать зависимым от атмосферных условий и подобрать так, чтобы растения могли укорениться до заморозков. Тем не менее, они не должны чрезмерно развиваться в это время, потому что они будут более чувствительны к низким температурам и могут мечтать.

Почва для осенней посадки чеснока должна быть тщательно обработана. По крайней мере за месяц до посадки следует сделать глубокую вспашку (25 - 30 см), желательно зенковку. Тогда сделайте боронование. Повторное боронование проводится перед посадкой, мы можем заменить его на более тяжелых почвах с мелководным культивированием.

Для посадки используются гвоздики, для здоровых головок нет следов механического повреждения и нагула вредителей, не зараженных нематодами и грибковыми заболеваниями. Разделение головок на зубы следует проводить непосредственно перед посадкой.

Мы сажаем озимые зубчики чеснока на глубине 5 - 7,5 см (без мульчирования, с мульчей на 2,5 см). Мульчирование используется для поддержания влажности почвы, предотвращения чрезмерного заражения сорняками, а в случае озимого чеснока обеспечивает дополнительную защиту от мороза.

Насечка размещается на расстоянии 5 см, а расстояние между рядами должно быть 15 - 20 см.

Чеснок, как и лук, очень чувствителен к сорнякам. В зависимости от размера плантации, прополка проводится вручную, механически или химически. Механическая прополка и рыхление почвы должны проводиться очень осторожно, чтобы не повредить корни.

Химический контроль сорняков при выращивании озимого чеснока проводится на крупных фермах:

  • Ранней весной перед сорняками мы рекомендуем Stomp Aqua 330 EC в дозе 2,5 л / га - борется с однолетними сорняками в стадии прорастания, всходов и семядолей. Агент следует использовать на влажной почве. Также можно использовать Pendigan 330 EC в дозе 3-5 л / га.
  • Весной, после появления всходов, на высоте 5 - 10 см можно использовать Fusilade Forte - 0,6 - 1,6 л / га - для борьбы с однолетними сорняками от восхода до высоты 5 - 7 см.
    • В то же время, в зависимости от фазы развития однодольных сорняков, также рекомендуется использовать Targa Super 05 EC (1 л / га) - однолетнее однодольное растение от фазы 2 листьев до раннего кущения, торф в фазе 4 - 6 листьев (2 -3 л / га). ).

Гербициды Fusilade Forte и Targa Super не следует использовать при температуре выше 27 ° C. Хорошие результаты по уничтожению сорняков у озимых чесночных культур дает мульчирование, которое дополнительно защищает почву от наледи, промывает питательные вещества и улучшает воздушно-водные отношения. Для мульчирования используются измельченная и частично разложенная солома, компостированные листья, опилки или черная фольга или нетканые материалы. Эта обработка также способствует увеличению урожайности головки чеснока примерно на 30%.

После появления озимых растений чеснока мы начинаем подкормку, давая 1/3 дозы азота. С середины мая следующая подкормка азотом должна быть завершена в первой декаде июня, потому что последующее использование азотных удобрений задерживает созревание чеснока и отрицательно влияет на его свойства при хранении.

В конце весеннего периода, чесночные плантации также должны быть максимально орошены, потому что в это время зимний чеснок создает головку, а вес головок зависит от относительной влажности почвы.

Озимый чеснок - это овощ, который производит побеги соцветия. Рекомендуется резать их сразу после их появления. Это трудоемкая операция, но она способствует росту урожая до 30%.

Урожай чеснока, посаженного осенью, приходится на июль. Зрелость чеснока, производящего побеги соцветия, проявляется в пожелтении и высыхании листьев. Когда около 40% растений на плантации имеют высушенные листья, вы должны начать раскопки. Сбор урожая не следует откладывать, потому что тогда наблюдается растрескивание оболочек, покрывающих головку, и дробление лука на отдельные зубы.

В зависимости от сорта и условий выращивания можно получить озимый урожай чеснока в количестве 6,5 - 10 т / га.

Чеснок, производящий побеги соцветия, хуже хранится, поэтому предназначен для употребления осенью и в начале зимы.

Вторая группа чеснока - это чеснок, который не дает побегов соцветия. яровой чеснок
В национальном реестре сортов есть два польских сорта чеснока, которые не дают побегов соцветий для выращивания при весенней посадке:

Как правило, средний вес головки чеснока весной меньше, чем вес головки чеснока. Головки чеснока покрыты бело-кремовой шелухой и пригодны для длительного хранения.

Стенд в вариации и дозе удобрений для выращивания ярового чеснока такой же, как и для выращивания озимого чеснока.

Почва для весенней посадки должна быть хорошо обработана. Рекомендуется проводить глубокую вспашку (25-30 см) осенью с внесением фосфорных и калийных удобрений. Весной поле должно быть нарушено и запрещено.

Перед посадкой гвоздики в почву следует внести половину рекомендуемой дозы азотных удобрений.

Посадка чеснока, который не дает побегов соцветия, приходится на конец марта и начало апреля. Результаты экспериментов, проведенных в Сельскохозяйственном университете в Щецине, показали, что урожай чеснока от посадки 20 марта был на 54% выше, чем от посадки 5 апреля. Чесночные каньоны посажены в том же интервале, что и зимний чеснок.
Питательная работа по выращиванию чеснока, выращиваемого весной, состоит, среди прочего, в:
─ рыхление почвы. Ослабление должно быть очень мелким, чтобы не повредить слабую корневую систему.
─ подкормка (вторую половину дозы азота следует применять не позднее первой декады июня);
─ борьба с сорняками;
Работы по уходу при выращивании озимого и ярового чеснока также включают защиту от болезней и вредителей. Чеснок - это растение, которое относительно устойчиво к болезням и вредителям, возникающим как в поле, так и в помещении для хранения.
В литературе мы можем найти описания многих чесночных заболеваний, но в польских условиях только некоторые из них вызывают большие экономические потери (например, белая гниль).
Однако наиболее часто атакующими чесночными вредителями являются:
─ чесночный рупор;
─ луковый крем;
─ клев пинцета
─ трипс.
Химический контроль за личинками или гусеницами указанных вредителей проводится в соответствии с предписаниями
текущая программа защиты овощных растений.

Сбор зимнего чеснока, который не дает побегов соцветия, проводится в период, когда более 50% растений демонстрируют рефракцию зеленого лука. Чеснок, посаженный весной, собираем в августе, когда листья высохнут. В зависимости от сорта и условий выращивания можно получить урожай ярового чеснока в количестве 4 - 6 т / га, а озимой ржи - 5-15 т / га.

Растения чеснока выкорчевываются вручную - после подрыва американскими вилками. После сбора урожая чеснок сушат в поле или в просторных комнатах. Затем стебли обрезают до длины 2 - 4 см, а корень составляет 1 см.
В Польше, включая Подкарпатское воеводство, существуют благоприятные условия для выращивания чеснока, поэтому следует повышать интерес к выращиванию этого растения, как в производстве товаров для потребления в свежем виде и для промышленного потребления, так и в любительском хозяйстве - на приусадебных участках и участках.

Анна Цешинская

Садоводство

Похожие

Как поливать горшечные растения в праздничные дни?
Лето - это, с одной стороны, время отпусков и отпусков мечты, а с другой - трудный период для домашних растений и цветов, которые остаются без воды, часто в душных, неотапливаемых помещениях, быстро высыхают. Как спланировать поездку, чтобы по возвращении наслаждаться красотой наших домашних растений? Прежде всего, растения следует размещать в нужном месте - в темных помещениях, вдали от окон и источников тепла, которые ускоряют испарение воды из почвы.
Как правильно выбрать чайник для дома?
... как купить правильный чайник и какие свойства чайников являются наиболее важными. Оказывается, большинство из них уже адаптированы для газовых, электрических, индукционных и галогенных плит. Производители позаботились о том, чтобы оправдать ожидания своих покупателей. Но как правильно выбрать чайник? Давай узнаем! Как купить правильный чайник? 1. Какова емкость чайника? Чтобы сделать чайник подходящим, он должен быть адаптирован
Как устроить белую квадратную кухню с островком посередине?
... как насчет :) Остров на кухне, для меня, является идеальным решением! :) С одной стороны, как дополнительный стол, а с другой как место кулинарной работы, сочетается приятное с полезным - особенно если в гости приедут друзья или семья. Во многих домах именно на кухне продолжается вся жизнь, поэтому такая планировка пространства позволяет использовать это предположение на практике.
Расписание магнитных бурь: как сохранить хорошее самочувствие в июне
... как уберечь себя от негативного воздействия геомагнитной обстановки. В июне сильных геомагнитных прыжков метеорологи не прогнозируют, однако рекомендуют обратить внимание на
Элегантное расположение зоны купания: как построить ванну и душ?
Обустройство ванной комнаты не должно быть схематичным. Идеи для обустройства, не только удобной, но и дизайнерской зоны для купания, вполне достаточно, благодаря современным строительным материалам, которые дают множество возможностей. Мацей Шиманский, эксперт компании Ultrament: В настоящее время одной из тенденций отделки ванных комнат является вложение ванн, прямоугольных и овальных, привлекательных мозаик, больших керамических плиток или дерева. Этот тип лечения поможет
Метаморфоза спальни. Посмотрите, как Дорота Szelowgowska изменила спальню молодой пары
Спальня перед метаморфозой Спальня до метаморфозы была не функциональной, и, казалось, также не имела особого стиля. Дорота Шелуговска , стилист и дизайнер интерьеров: Спальня выглядела холодной и обставленной непринужденно.
Как крепить блок-хаус
... как для облицовки фасадов зданий, так и с целью обработки внутренних пространств жилых помещений. В этой статье мы постараемся рассказать вам о том, как крепить блок-хаус своими руками, а также ознакомят с некоторыми особенностями монтажа панелей этого типа. особенности монтажа Отметим, что операции по сборке блок-хауса достаточно просты и вполне могут быть воспроизведены даже новичком. Монтаж панелей
Типы почв и требования растений
... каких слоев состоит почва? Минеральные и органические частицы, из которых состоит почва, расположены слоисто, что очень хорошо видно в вертикальном разрезе почвы, так называемый почвенный профиль . Слои в почвенном профиле - это генетические уровни почвы. Разные почвы могут различаться по количеству таких уровней. Уровень гумуса - высший уровень, наружным слоем которого является подстилка. Органическое вещество
Книга на ходу
... каких-либо данных не требуется. Скидки на покупку книг Каждый пассажир PKP Intercity может, основываясь на приобретенном билете, воспользоваться скидкой 25% на покупку любых книг у наших Партнеров: в книжных магазинах Matras, Matras.pl и Publio.pl. Код скидки - это идентификационный номер билета. Бумажные книги Для любителей книг в традиционной форме - кроме скидок в книжных магазинах Matras - мы предлагаем полки для скрещивания книг, из
Солнечная энергия для крошечных домов RVs
Модифицированный шмель на Солнечный Живущий Институт Можете ли вы рассчитывать на солнечную энергию для вашего крошечного дома RV? Краткий ответ - ДА, но вам нужно определить, какая солнечная система будет работать для вас. Сделайте это путем расчета: 1) ваших потребностей в энергии, 2) ожидаемых солнечных часов в зависимости от вашего
Проверьте эти предложения! оформление
Как правильно выбрать домашний декор Аксессуары и украшения позволят вам создать пространство, полностью соответствующее вашему вкусу. Даже что-то такое простое, как произведение искусства, которое можно повесить на стену, или новое одеяло, которое можно повесить на диван, может оказать огромное влияние на внешний вид комнаты. Но как вы должны украсить? Мы разбили 10 различных стилей оформления
Как спланировать поездку, чтобы по возвращении наслаждаться красотой наших домашних растений?
Как правильно выбрать чайник для дома?
Но как правильно выбрать чайник?
Как купить правильный чайник?
1. Какова емкость чайника?
Каких слоев состоит почва?
Но как вы должны украсить?
*/?>