Jak powstaje olej słonecznikowy? - Desperate razvedenka z przyczepą - Ucz się

Od dawna chciałem o tym wiedzieć, a teraz w końcu odwiedziłem zakład w regionie Woroneża, który produkuje olej Oleina. Okazuje się, że jest tak sławny i ogromny, że przez kilkadziesiąt kilometrów obywatele idą do pracy. A przy jego bramie spotkaliśmy całą linię samochodów - kilometrową linię ciężarówek, które przewoziły nasiona do przetworzenia.
Wszystko jest bardzo surowe w zakładzie - po wpuszczeniu nas na terytorium specjalnymi przepustkami, weszliśmy do pokoju, w którym powiedziano nam o bezpieczeństwie, pokazaliśmy film. A potem ubrany tak, aby nas chronić i produkować. :) Dałem hełmy, okulary, kamizelki, a nawet buty ze skarpetkami! I poprosili również o usunięcie całej biżuterii - takie zasady w fabryce dla wszystkich, bez wyjątku, nic nawet przypadkowo nie powinno wpaść do produktu.

Znajdziesz mnie? )) Siedzę obok kak_eto_sdelano i strzela do nas muph .

Myślę, że w Rosji nie będzie co najmniej jednej gospodyni, która nie użyłaby oleju słonecznikowego. Nic dziwnego, że nasza czarna ziemia karmi słonecznik, który rozlewa nasiona olejem w kolorze słońca.

„Oleina” jest wytwarzana w nowoczesnej fabryce high-tech, gdzie na każdym etapie znajduje się produkt - używają nawet łupin, prasując je i sprzedając za granicą w celu ogrzewania, a rdzenie, które pozostają po wydobyciu z nich oleju, trafiają do dodatków paszowych dla zwierząt. . Zakład, jak się okazało, jest bardzo wydajny - zbudowany w 2008 r. Przy użyciu najnowszych technologii europejskich, przepuszcza przez niego aż 540 000 ton surowców! A na wyjściu jest ponad 200 milionów butelek oleju słonecznikowego rocznie !! !

Czy wiesz, co mnie cieszy, kto odwiedził kilka rosyjskich fabryk w ciągu ostatniego roku? Zacofanie i brud, pijani mężczyźni rozmawiający na macie i całkowita rozluźnienie zniknęły. Rosja stała się inna - czysta forma, najlepszy nowoczesny design, najnowszy sprzęt, żelazna dyscyplina. Oleina nie była wyjątkiem - jest także na bieżąco z nauką i nie pozostaje w tyle za światowymi standardami jakości przy użyciu najnowszych technologii: gdy naciska się, wykorzystuje się miękkie tryby obróbki cieplnej rdzenia, aw procesie fizycznej rafinacji wolne kwasy tłuszczowe są usuwane za pomocą pary i temperatury , która jest bardziej zaawansowaną metodą oczyszczania olejów roślinnych niż stosowane wcześniej.

To są największe puszki z olejem roślinnym, jakie kiedykolwiek widziałem w moim życiu))))):

Po pierwsze, słonecznik, który dotarł do rośliny, przechodzi proces oddzielania łuski od jąder. Zawsze byłem zainteresowany - jak czyścić nasiona? okazuje się, że po wysuszeniu stają się kruche, a maszyna je łamie, dzieląc „opakowanie” na pół. A potem proces, o którym pisałem powyżej, jest już w toku - tłuszcze są pobierane z czystych jąder za pomocą pary, a następnie olej jest oczyszczany, rafinowany, dezodoryzowany ... Niestety, nie mogę pokazać procesu - nie wpuszczono nas do tych warsztatów. Dostęp jest jednostka - zwiększone ryzyko pożaru, ludzie, którzy tam pracują, całkowicie zamaskowani w kombinezonach, które nie mogą powodować przypadkowej iskry z tworzyw sztucznych i nie używają gadżetów. Zasady są poważniejsze niż na stacji benzynowej!

Gotowy olej trafia do sklepu butelkującego i teraz biegnie wzdłuż przenośnika. Wkrótce będą na niej przyklejone etykiety, umieszczone w pudełkach, które trafią do magazynów, a stamtąd pójdą na półki sklepowe, aby dostać się do naszych kuchni. Nawiasem mówiąc, olej Oleina jest wykonany zgodnie z tą technologią, jest równie dobrze przystosowany do gotowania sałatek i konserw oraz do smażenia.

Proces etykietowania jest po prostu hipnotyzujący. =) Będzie wyglądać i wyglądać.

Cóż, to jest ostatni etap - olej jest zapakowany, a jedyna instrukcja jest tutaj używana, że ​​tak powiem, praca - osoba używa windy do przeniesienia jej z taśmy do magazynu i przy pełnej automatyzacji fabryki.