Рецепт турецького тесту для різної випічки.

Турецьке тісто для пирогів виходить ідеальним і універсальним. Воно підійде для піци, булочок, рулетів і інший чудової випічки.

Якби ви знали, яке воно ароматне. Турецька випічка славиться своїми запахами, чудовим ароматом і смаком. Готувати його зовсім неважко.

Складові:

  • Борошно пшеничне - шість склянок
  • мінеральна вода з газом - один стакан
  • молоко - один стакан
  • сухі розчинні дріжджі - сім грамів (один стандартний пакетик)
  • цукор - дві столові ложки.
  • масло рослинне - один стакан
  • сіль - одна столова ложка

Приготування турецького тесту для пирогів:

  1. Борошно обов'язково просіяти. Всипати в неї розчинні дріжджі і ретельно перемішати.
  2. Молоко злегка підігріти. Приготувати велику миску і влити в неї масло рослинне, мінеральну воду і молоко. Додати цукор і сіль. Всипати борошно з дріжджами і замісити тісто.
  3. Накрити тісто харчовою плівкою або вологим рушником і поставити в тепле місце для підйому на півтори години.
  4. Коли пройде зазначений час і тісто підніметься, його потрібно ще раз добре вимісити, знову вкрити і залишити в теплому місці ще на один годинку.
  5. На цьому турецьке тісто для пирогів готове. Його можна використовувати відразу ж, як у нас прийнято, а можна викласти в пакетик і прибрати в холодильник, де воно може стояти до трьох днів, не втрачаючи своєї свіжості.

Поділіться з друзями в соціальних мережах!

джерело: natalia11.ru