Щеплення винограду для початківців. Зелена щеплення в розщепів
- Підготовка куща винограду до перещепленні
- Перещеплення окремого рукава куща винограду
- Підготовка прищепного живців винограду до щепленні
- Щеплення винограду здеревілим держаком в розщепів зеленого втечі
- Щеплення винограду зеленим черешком в розщепів зеленого втечі
- Догляд за щепленнями винограду протягом літа
Розглядати методи щеплення почнемо з зелених весняно-літніх щеплень, що проводяться в розщепів, і саме цей тип я рекомендую всім, і особливо початківцям. При дотриманні декількох простих правил приживлюваність такого типу щеплень перевищить 90%. Термін "зелена щеплення" означає, що як мінімум один з прищеплений компонентів, зазвичай підщепу, є зеленим пагоном. Таким чином можна прищеплювати підщепних саджанці в шкілки, перепрівіть цілий кущ або один з його рукавів. Зелені щеплення можуть бути виконані копулировкой, окуліруванням, в заріз втечі і т.д., але якщо якийсь з типів щеплення і можна назвати "способом для початківців", то - це саме зелена щеплення в розщепів.
Підготовка куща винограду до перещепленні
Мова про перещепленні всього куща, тобто про повну заміну його надземної частини. Проводиться ця операція у випадках якщо кущ сильно пошкоджений морозом, багаторічні штамби і рукава загинули, або ж ви просто хочете замінити сорт на інший. Для зеленого щеплення нам обов'язково потрібно отримати зелені пагони, в які будемо прищеплювати, тому спилюючи старий кущ "на чорну голову", варто уважно подивитися чи залишилися на штамбі вузли зі сплячими бруньками, з яких навесні зможуть пробитися пагони. Як правило, всі кущі видають навесні масу порослевих пагонів при спилі на чорну голову, але якщо у вас є сумніви, можливо, підщепу спеціально був "засліплений" при посадці (нирки вирізані), в такому випадку спіл старої надземної частини варто зробити на 20- 30см вище рівня грунту, щоб гарантовано на штамбі залишилися живі сплячі бруньки. Додатково варто обкопати штамб навколо на глибину сантиметрів двадцять, щоб паросткам з підземної частини простіше було прорости на поверхню. Якщо планується заміна сорту, то спиляти кущ краще восени. Якщо перещеплювати кущ пошкоджений морозами, то надземна частина видаляється навесні.
Потужна коренева система навесні швидко "штовхне" в ріст пагони із сплячих бруньок, їх може бути дуже багато, наша задача вибрати 2-4 зручно розташованих. Враховуйте, як будуть згодом ховатися рукава, в який бік їх простіше пригнути, з цих міркувань вибирайте пагони, які пізніше прищепите. Зайву поросль видаляйте своєчасно, вся енергія повинна бути спрямована на розвиток 2-4-х потрібних для щеплення пагонів. Підв'язуйте їх до шпалери або яким-небудь тимчасовим опорам, молоді пагони дуже крихкі і легко обламуються. Після досягнення пагонами довжини 50-60см можна приступати до перещеплення.
Перещеплення окремого рукава куща винограду
Таке щеплення робиться якщо ви хочете подивитися плодоношення нового сорту, але не готові заради цього видалити весь старий кущ. В такому випадку можна перепрівіть один рукав. На малюнку показаний віяловий кущ винограду, припустимо, що наша мета перепрівіть лівий рукав. Для щеплення в даному випадку нам знадобиться всього пара пагонів, більше залишати не варто, все інше на рукаві видалимо. Видаляємо плодову лозу і підрізаємо сучок заміщення так, щоб на ньому залишилося 2-3 очка. Можливі й інші варіанти обрізки, це не є принципово важливим, головне завдання - отримати пару хороших зелених втечі на кінці рукава.
Коли пагони рушать в зростання, залиште на кінці рукава тільки два зручно розташованих для щеплення втечі і зафіксуйте їх, щоб їх не поламало вітром. Більше точок зростання на перещеплювати рукаві бути не повинно. Дуже важливо, щоб нижче щеплення не утворилися порослеві пагони! Слідкуйте за цим регулярно.
На інших рукавах, навантаження пагонами на рік щеплення зменшуємо на 40-50%, це міра значно збільшить шанси на успіх нашого заходу. Також як і у випадку з Перещеплення всього куща, дочекаємося поки пагони досягнуть довжини близько 50см, потім приступимо до підготовки прищепи.
Щеплення підщепних саджанця в школі принципово нічим не відрізняється від описаних варіантів, також навесні залишимо на саджанці 2 втечі, решта поросль повинна своєчасно вилучатися.
Підготовка прищепного живців винограду до щепленні
Якщо щеплення проводиться навесні або на початку червня, то в якості прищепи використовуються здерев'янілих живців, заготовлені з осені, якщо прищеплюємо пізніше - можна використовувати зелені щепи. Зберігання живців винограду призначених для щеплення нічим не відрізняється від зберігання їх для вкорінення. За добу-дві до щеплення дістаємо живці з сховища, оновлюємо зрізи і укладаємо в воду для вимочування (оновити обов'язково обидва зрізи!), Також як при підготовці до вкорінення . обов'язково перевірте живці перед щепленням, щоб вся операція не була марною. Вони повинні бути зеленими і соковитими на зрізі. При тривалому зберіганні камбіальний шар (між корою і деревиною) може почати відмирати, якщо ви виявили, що камбий коричневий, живці для щеплення не придатні.
Після вимочування приступаємо до операції.
Щеплення винограду здеревілим держаком в розщепів зеленого втечі
Таке щеплення іноді називають "чорним в зелене", так як щепу одеревів, а підщепу вегетуючих. Я покажу процес на прикладі щеплення підщепних саджанців, якщо ви перещеплювати дорослий кущ або його рукав, то підщепних втечі швидше за все будуть набагато товщі. Щеплення проводиться в нижню частину втечі, яка до цього моменту стала досить жорсткою, оформилися серцевина і деревина, тканини вже не трав'янисті. На фото саджанець підщепи, пагони якого ще потрібно підготувати.
Дуже акуратно гострим ножем видалимо всі пасинки, листя, очі підщепи, секатором подрежем пагони на потрібну довжину. На фото втечу, з якого вже зрізано все зайве, втеча укорочений до трьох междоузлий.
Тепер підготуємо прищепного держак. Ідеально якщо діаметр підщепи та прищепи буде однаковим, прийнятно якщо щепу тонше підщепи, складніше зробити якісну щеплення якщо щепу товщі підщепи. Верхній зріз робиться в 1,5-2см над оком, нижній приблизно в 5-6 см під оком. Прищеплювальним ножем заточуємо рівносторонній клин, довжина якого приблизно двоє-втричі більше, ніж діаметр держака, зазвичай це близько 2см.
Дуже рекомендую орієнтувати клин щодо вічка саме так, як показано на фото. Якщо діаметри підщепи та прищепи однакові це не дуже важливо, але якщо вони різні, то моя порада буде дуже корисний.
В літературі зустрічається наполеглива рекомендація робити зріз одним рухом, не звертайте уваги, на практиці це майже неможливо. Подрезайте стільки раз, скільки потрібно. Важливо, щоб зріз НЕ пересох в процесі, і був якомога більш гладким. Зелені щеплення тим і гарні для початківців, що прощають деякі похибки. Якщо через брак досвіду ви не можете зробити зріз швидко, тримайте під рукою стаканчик з чистою водою і періодично змочуйте держак.
Після підготовки клина робимо розщепів на втечу підщепи. Тут можете орієнтувати розщеп як завгодно, втеча овальний в перерізі і цим можна користуватися, виберіть для розщепу той діаметр, який максимально близький до діаметру прищепного черешка. 
Акуратно вставляємо щепу в розщепів. Важливо, щоб камбіальні шари прищепи та підщепи збіглися, як мінімум з боку вічка прищепи. Якщо діаметри підщепних втечі і прищепи сильно розрізняються, зорієнтуйте держак так, щоб збіг було з боку вічка прищепи.
На малюнку показано як поєднати зрізи в разі коли підщепних втечу товщі прищепного черешка
Зверніть увагу на те, наскільки сильно з підщепних втечі виділяється пасока. В ідеалі крапля повинна набиратися на зрізі буквально на 10-15 секунд, але це не завжди так. Недолік вологи в грунті або сортові особливості підщепи можуть стати причиною того, що пасока виділяється дуже повільно або майже не виділяється. В такому випадку провести обмотку щеплення слід так:
Якщо ж пасока активно виділяється, обмотувати верхню частину прищепи над оком не обов'язково. У будь-якому випадку від такої обмотки гірше не стане.
Для обмотки рекомендую використовувати тільки харчову поліетиленову стретч плівку. Обмотка накладається в кілька шарів з натягом, від низу до верху. Якщо ви все зробили правильно, то при рясному виділенні пасоки подвоем, буквально через 5-10 хвилин після щеплення, прищепа просочиться і пасока виділиться на його верхньому зрізі. Підтікання пасоки через обмотку неприпустимо!
Досвід багатьох років показує, що харчова плівка це найкращий матеріал для щеплень винограду. Я підготую окремий огляд матеріалів та інструментів для щеплення, і розповім докладніше про причини такого вибору, поки просто повірте на слово.
Обмотувати зручно з ролика шириною 1,5-2см, відрізаного ножем з таких ролей:
Розглянемо тепер варіант коли прищепа товщі втечі підщепи. Відразу скажу, що краще уникати таких поєднань, але іноді все ж доводиться їх робити. В такому випадку сторони клина на привої заточуються не паралельно один одному, а під гострим кутом. Розрахунок на те, що зрощення буде по стороні вічка, а протилежна сторона затягнеться каллусов.
Ось такий вийшов прищеплювальний стик. З боку вічка камбіальні шари збіглися.
Повторюся, показане поєднання підщепи з привоєм далеко не кращий, це крайній варіант. Проте шанси у такого щеплення є. Ось так вона в нормі буде виглядати вже через 7-10 днів:
Щеплення винограду зеленим черешком в розщепів зеленого втечі
У червні і липні в якості прищепи можна використовувати зелені живці нарізані з вегетуючих пагонів. Такі щеплення називають "зеленим в зелене". Клин на держаку виконується точно також, вирізати його ще легше:
На зеленому привої в зростання може рушити пасинок, якщо він є в пазусі листа, або зимує нирка. Пасинок є сенс залишати тільки якщо він маленький, і його листя не випаровують багато вологи. Якщо пасинок великий, то він вирізається повністю, в такому випадку піде в зростання зімующая нирка. Складність щеплення зеленим черешком в тому, що такі щепи можуть швидко пересохнути під палючим сонцем, в даному випадку повна обмотка держака плівкою більш ніж виправдана. Для підтримки життєдіяльності прищепи бажано залишити на ньому лист або його частину. З іншого боку через лист швидко випаровується волога, що сприяє висушування. У дуже спекотну погоду є сенс притенить щеплення зроблені зеленим привоєм. На фото показана щеплення, де основний Пазушні лист видалений, але є невеликий листик на пасинка.
На наступному фото щепу не має пасинка, але залишена частина основного аркуша, його площа скорочена приблизно втричі.
Щеплення винограду виконані зеленими прищепного живцями в цілому також надійні і легко вдаються як і зроблені здеревілими живцями, але починають рости вони, як правило, пізніше. Це пов'язано з тим, що зімующему вічка потрібно більше часу на пробудження. Його природна завдання піти в зиму і розпуститися в наступному році, ми ж змушуємо його зробити це в поточному. Для перещеплення окремого рукава куща варто віддати перевагу щеплення здеревілим привоєм, або ж зеленим держаком із залишенням пасинка, такі щепи починають рости раніше.
Догляд за щепленнями винограду протягом літа
Як вже було сказано, при якісному виконанні операції нирка почне розпускатися вже через 1-2 тижні. Догляд за щепленнями в перші пару місяців полягає в періодичному видаленні підщепних порослі нижче прівівівочного стику, і своєчасної підв'язці пагонів. У посуху бажано забезпечити додатковий полив. Обмотуючи прищепного держак повністю прищеплювальної плівкою, я відмовився від притенения щеплень, в цьому немає необхідності, за винятком випадків коли прищеплюю зеленим черешком в спеку за + 35С.
Приблизно через 30 днів після проведення щеплень потрібно переглянути не утворилися перетяжок стиків обмотувальної стрічкою:
Якщо перетяжки виявлені, надрезаем плівку в декількох місцях звичайним лезом бритви, робиться це уздовж черешка. Неглибокі рани не завдадуть великої шкоди.
Через 50-60 днів після щеплення плівку можна повністю зняти.
Подивимося, що ж в результаті у мене вийшло. Так щеплені саджанці винограду виглядали через два місяці після щеплення:
Так затягуються стики щеплень зроблених товстими щепами в розщепів тонкого підщепних втечі:
Тут під час не знята обмотка, вийшли досить сильні перетяжки:
Деякі щеплення були зроблені двухглазкових живцями так як я сумнівався в їх якості. І не даремно. Тільки одна з двох нирок виявилася живою.
Ось, мабуть, і все, що потрібно знати про щеплення в розщепів. Є кілька інших способів, якими я теж іноді користуюся, і ми розглянемо їх в наступних публікаціях, але якщо обставини дозволяють зробити щеплення в розщепів зеленого підщепних втечі, то саме так я і роблю, тому що не бачу ніяких мінусів, через які варто було б відмовлятися від самого простого і надійного способу щеплення винограду.
Про інших способах щеплення винограду читайте в статтях:
Зимова настільна щеплення винограду чорним в чорне
Літня щеплення віногада ниркою - окулірування