РОЗМНОЖЕННЯ ВИНОГРАДУ отводком
Однією з найдавніших, але порівняно простих і надійних методів розмноження винограду, особливо в умовах присадибної виноградарства, є розмноження відводками. За допомогою відводків можна швидко створити кущ замість загиблого, омолодити старий кущ, змінити відстань між рядами і кущами, перемістити кущ в потрібне місце і прискорено виростити невелику кількість саджанців навіть важко вкорінюються сортів і видів винограду. Причому лози, що не відокремлені від материнських кущів, вкорінюються легше і швидше і можуть дати врожай вже в рік укладання відведення в землю.
Відомо кілька способів відводків. Найпоширенішими з них є: отводка визріли втечею, обведення зеленим пагоном, обведення кущем (катавлак), китайська (горизонтальна) отводка.
Отводка визріли втечею. Застосовується на плодоносних кореневласних і щеплених виноградниках. Використовується головним чином для заміщення відсутніх кущів. Якщо у вас є один кущ сорту, який вам дуже подобається, і ви хочете мати поруч з ним ще кілька кущів, не обов'язково купувати саджанці цього сорту. Досить до кінця року на голові куща або біля основи рукавів виховати одну або кілька сильних лоз (по числу створюваних нових кущів) і укласти відведення від маточного куща до тих місць, де повинні бути нові кущі. Причому для отримання сильних лоз необхідно за рік до укладання відведення зменшити навантаження на кущ, а пагони, призначені для відведення, не наражати на карбуванні. При відсутності втечі необхідної довжини отводку можна укладати разом з рукавом, якщо він володіє достатньою гнучкістю.
Відведення можна укладати восени, починаючи відразу ж після збирання врожаю, якщо лоза добре визріла; зимою, якщо немає сильних морозів, і весною до набрякання бруньок.
Для відведення викопують канаву, починаючи від материнського куща і до місця майбутнього куща. Відведення можна укладати як уздовж ряду, так і в інший ряд (через міжряддя). Канаву копають шириною близько 40-50 см і такої ж глибини. Біля куща глибина може бути близько 20-25 см з поступовим заглублением до місця майбутнього куща. На дно канави насипають відро перегною або добре перепрілого компосту, змішаного з 200 г суперфосфату і 50 г сірчанокислого калію, а потім перекопують її на глибину 20-25 см (багнет лопати). Внесення органо-мінерального добрива з подальшою перекопування забезпечує більш потужний розвиток кореневої системи на відведенню, а отже, і високий урожай майбутніх кущів.
Для відведення вибирається найсильніша і добре визріла лоза, яка повинна бути приблизно в 1,5 рази довше відстані між материнським і майбутнім кущами. Укладання лози необхідно проводити обережно, щоб уникнути поломок на крутих згинах. Спочатку лоза обережно згинається біля основи і укладається на дно канавки. Для надійності її можна прикріпити на дно канави дротяної шпилькою, потім вона простягається по дну канавки до місця майбутнього куща, де робиться другий вигин вертикально вгору, в результаті чого кінець лози виводиться на поверхню і підв'язується до встановленого поруч кілочка. При укладанні лози в канаву слід видалити всі вічка на отводке до вертикального вигину. Тоді коренева система в останніх вузлах розвивається більш сильно.
Виведений в зоні неукривного виноградарства на поверхню грунту кінець відведення підрізають на 3-4 очка, з яких розвивається 3-4 втечі плодоношення (рис. 17). У наступному році з цих пагонів прискорено створюється відповідна форма куща. У зоні укривного виноградарства верхній гла-
Мал. 17. Отводка визріли втечею 
зок повинен бути на рівні ґрунту. При цьому два верхніх очка не треба засипати землею, навколо них краще зробити лунку для вільного розвитку зелених пагонів.
У тому місці, де відводка недалеко від маточного куща йде в землю, можна зробити за допомогою тонкої м'якого дроту перетяжку кори. Для цього кінці дроту закручують пассатижами до початку вдавлення її в тканини кори. Надалі, у міру потовщення відведення, дріт буде врізатися в кору, ще сильніше передавлівая судини, по яких пластичні речовини (вуглеводи), що виробляються в листі, пересуваються в багаторічні частини куща і в кореневу систему.
Накопичення пластичних речовин в самій відведенню призводить до інтенсивного утворення і розростання на ній коренів. Після укладання лози канаву до половини засипають землею, яку ущільнюють ногами і рясно поливають. Після вбирання води канаву засипають землею повністю. Щільне облягання покладеної лози вологою землею сприяє кращому утворенню коріння.
На важких грунтах для кращого їх прогрівання і доступу кисню до покладеної відведенню канава засипається тільки наполовину або дві третини глибини. Надалі такі напівзакриті канави засипаються землею повністю. Для більш швидкого прогрівання грунту в канаві і, отже, кращого коренеутворення відведення канаву можна накрити зверху прямокутним шматком светопроницаемой синтетичної плівки, присипавши її краї землею. Однак при настанні високих літніх температур плівку необхідно прибрати, зробити рясний полив і замульчувати канаву органікою (перегноєм, компостом або травою).
Відведена від куща лоза залишається пов'язаної з ним протягом одного-двох років. Розвиток нового куща в перший рік йде в основному за рахунок поживних речовин материнського куща, а на другий - вже і за рахунок своєї розвиненої кореневої системи. До кінця другого року отводку відокремлюють від материнського куща.
При необхідності від материнського куща без особливого для нього шкоди можна укласти не один, а кілька відводків.
Якщо біля основи куща не розвинулися пагони або отводку необхідно відвести подалі від материнського куща, то можна використовувати один з багаторічних рукавів з розташованої на верхньому кінці його плодової лозою. При цьому рукав можна прикопати, розташувати на поверхні грунту, уклавши в землю тільки однорічну лозу, або підв'язати до загородження шпалери, а плодову лозу направити вниз і зробити отводку.
Отводка зеленим пагоном. Для такої відведення при першій уламку на голові куща лишають один-два найбільш сильних порослевих втечі. Можна залишити таку ж кількість пагонів на сучку відновлення. Спочатку їх підв'язують до опори у вертикальному або злегка похилому положенні. для забезпе
Мал. 18. Отводка зеленим пагоном в зоні неукривного виноградарства 
печення сильного зростання цих пагонів на них регулярно обламують пасинки. До кінця червня або в першій половині липня, коли ці пагони досягнуть довжини 2-2,5 м, приступають до укладання відводків. Перед укладанням зелених пагонів на них обривають все листя, за винятком верхніх, які будуть виведені на поверхню в тому місці, де повинен бути новий кущ. Канава риється на таку глибину і ширину, як і при укладанні відводок визріли лозами. Дно канавки також потрібно ретельно розпушити, попередньо внісши туди відро перегною, змішане з 200 г суперфосфату і 50 г сірчанокислого калію. Після засипки покладеного втечі наполовину глибини канавки землею її слід полити водою (10- 20 літрів). Потім канавка повністю заповнюється землею, а виведений на поверхню кінець лози прив'язується до кілка (рис. 18). Для того щоб викликати утворення пасинків, втеча карбують з залишенням трьох-чотирьох листків (рис. 19). Виросли пасинки надалі використовують для прискореного формування куща.
Мал. 19. Отводка зеленим пагоном у зоні укривного виноградарства 
Перевага відводок зеленими паростками полягає в тому, що вони вкорінюються на рік раніше в порівнянні з відводами, визріли пагонами (лозами).
При укладанні відводок в зоні укривного виноградарства виведена на поверхню лоза підрізає з таким розрахунком, щоб верхній вічко знаходився на рівні грунту, а два інших - в лунці нижче неї. В такому випадку підстави трьох країнах, що розвиваються потім пагонів будуть знаходиться нижче поверхні грунту і сформовані з них рукава можна буде легко прикласти до землі і укрити на зиму землею.
Отводка кущем (катавлак). При цьому способі відведення в грунт закопується весь материнський кущ, від якого роблять одночасно від одного до чотирьох відводків. Застосовується на кореневласних виноградниках. За допомогою цієї відведення при зануренні надземної частини куща в землю можна забезпечити омолодження всього куща, змінити форміровку, замістити відсутні кущі, змінити відстань між рядами і кущами.
При відведенню кущем нові рослини розвиваються потужніше і в перший же рік дають високі врожаї, так як на поверхню виводяться однорічні лози, розташовані на двулетней деревині. При відведенню кущем також досягається відновлення плантажа, і новими кущами використовується як коренева система материнської рослини, так і коренева система, що розвинулася на отводках. Отводку кущем деякі виноградарі застосовують на тих сортах, які довго не вступають в плодоношення або в перші роки дають низькі врожаї (Тайфи рожевий, Німранг, Різамат, Пам'яті Негруля і ін.).
Для того щоб при відведенню кущем мати пагони необхідної довжини, через рік до укладання відведення можна зробити вкорочений обрізку і зменшити навантаження куща вічками. Чим менший на кущі буде залишено зимуючих вічок, тим сильніші розвинуться з них пагони.
Перед укладанням відведення на материнському кущі залишають сильні пагони в кількості, що відповідає числу загиблих кущів біля материнського або числу кущів, які ви хочете мати, але не більше чотирьох. Всі інші пагони і рукава повністю видаляють. Кущ відкопують на 15-20 см нижче місця відходження п'яткових коренів. Від ями копають канавки до місць відсутніх кущів глибиною близько 50 см. На материнському кущі все коріння, що розвинулися вище п'ят, видаляють.
Після розкопки куща на дно ями, навколо нього і в канавки вносять перегній, змішаний з суперфосфатом (близько 200 г) і сірчанокислим калієм (близько 50 г). Потім яму і канавки перекопують на штик лопати. Штамб куща обережно пригинають до дна ями і пришпилюють, а залишені лози укладають на дно відповідних канавок. Кінці лоз виводять в місця, де повинні знаходитися нові кущі, і обрізають над поверхнею грунту, залишаючи на кожному
Мал. 20. Отводка кущем (катавлак) 
2-3 здорових вічка для освіти нових кущів. У зоні укривного виноградарства зріз роблять на рівні поверхні грунту. Після укладання всіх відводків канавки та яму засипають землею. У місцях, де виведені кінці лоз, встановлюють кілочки і підв'язують до них верхівки відводків (рис. 20).
Якщо грунт порівняно суха, то після того, як яма канавки засипана наполовину, необхідно грунт ретельно ущільнити ногами і зробити полив. Після вбирання води в грунт яму і канавки засипають повністю.
Отводку кущем можна застосовувати як восени, до настання морозів, так і навесні, до розпускання вічок. Якщо кущ укладають восени, то кінці пагонів із залишеними очками вкривають на зиму горбком землі висотою 30-35 см, а навесні разокучивают.
Китайська (горизонтальна) отводка. Використовується для прискореного отримання саджанців важко вкорінюються сортів винограду. При китайської відведенню від кожного куща можна отримати до 10-20 саджанців.
Отводку краще проводити ранньою весною, до початку набрякання бруньок. Для цього відбирають довгі, добре визріли пагони, розташовані на голові куща або на сучках відновлення, тобто ближче до поверхні грунту. Від куща уздовж ряду викопують канавку глибиною 20-25 см, довжина якої повинна бути дорівнює довжині лози. На дно канавки вносять відро перегною, змішаного з суперфосфатом і сірчанокислим калієм. На розпушування та удобрене дно канавки укладають лозу, прішпілівая в 2-3 місцях дротяними шпильками, і вкривають пухкої вологою землею шаром 3-5 см. У міру розвитку пагонів з очок грунт досипають. На відкритому місці лози гострим ножем зрізують всі очі. У цьому ж місці роблять перетяжку лози тонкої, але міцної дротом. У міру потовщення відведення дріт буде врізатися в тканини кори, передавлівая судини, по яких виробляються листям відводки поживні речовини надходять в багаторічні частини куща. Залишення поживних речовин в відведенню стимулює на ній ріст пагонів, а також утворення і ріст коренів (рис. 21).
Для забезпечення більш потужного розвитку кореневої системи на кожному вузлі втечі отводку близько трьох-чотирьох разів за сезон поливають і підгодовують,
Мал. 21. Китайська відводка: 
поєднуючи підгодівлі з поливами. В середині - кінці серпня зелені паростки на отводках карбують (видаляють верхівки), що стимулює їх визрівання.
Восени відводки викопують і розрізають на окремі саджанці. Добре розвинені саджанці використовують для посадки на постійне місце, а слабкі - для дорощування в шкілки.
Від одного куща небажано укладати більше двох відводків, так як вони послаблюють кущ. Для запобігання виснаження кущів зменшують навантаження пагонами і врожаєм, вносять добрива.