Мелотрія шорстка - огіркові міні-кавуни • Ух! Дача і 100 рад на додачу
Американський огірок, мишачий кавун, мишача диня, кислий корнішон, огірок колібрі - все це назви однієї рослини. По-науковому невеликий огірок, пофарбований, подібно кавуну, називається мелотрия шорстка.
Мелотрія - це багаторічна трав'яниста ліана, хоча дуже часто її вирощують, як однорічна. Культивують цю рослину, як декоративне, але зрідка все ж віддають належне і плодам мелотрія - невеликим овальним огіркам зелено-салатового забарвлення.
огіркові ліани
Мелотрія відноситься до ліановим рослинам, тому може здивувати будь-якого садівника довжиною своїх батогів. Часом вони досягають 3 метрів! Рослина швидко в'ється, тому дуже важливо забезпечити йому опору висотою не менше 2 м.
Ця рослина часто використовують у вертикальному озелененні - для прикраси альтанок, навісів, парканів. Справа в тому, що воно відмінно в'ється і швидко розростається, чіпляючись шорсткими вусиками за опори.
Листя і квіти
Листя у мелотрія багато, а на кожному переплетенні рослина дає численні плоди. І листя, і квіти американського огірка схожі з листям і квітами огірка звичайного . Однак є маленька особливість: чоловічі квітки зібрані в невеликі кисті, а жіночі цвітуть по одному.
екзотичні огірки
Плоди мелотрія дуже оригінальні: вони зовсім маленькі (1,5-2, максимум - 4 см), пофарбовані в світло-зелений колір і забарвлення кавунів. Плоди з'являються на огіркової ліані до холодів.
Міні-огірочки на смак нагадують своїх «великих» родичів. Їх шкірка досить жорстка і кислуватий (звідси і назва «кислий корнішон»). Найкраще вживати плоди мелотрія сирими в салатах. Однак можна їх і солити, і маринувати.
Дуже важливо зривати міні-огірки до того, як вони перестигнуть, інакше є ризик натрапити на велику кількість насіння. Переспевают плоди дуже швидко, тому не варто зволікати - відправляйте огіркові арбузики в тарілку!
Огірковий «бонус»
Коренева система мелотрія досить розвинена - її також можна вживати в їжу. За смаком коріння нагадують батат, тому доречно використовувати їх для приготування салатів. Однак варто пам'ятати, що коріння мелотрія зберігаються дуже погано, тому їх потрібно приготувати і з'їсти відразу ж після викопування.
Як вирощувати мелотрія
Найкраще підійде земля, на якій росли помідори, цибуля, бобові культури та сидерати. Однозначно не можна садити мелотрія в грунт після гарбуза і її родичів.
Садять рослина так: у відкритий грунт висівають насіння на глибину 1-2 см (глибше не потрібно, адже насіння дуже дрібні). Перші сходи з'являються вже через тиждень. Найкраще мелотрия зростає на сонячному місці, але може рости і в невеликій тіні.
Грунт для міні-огірків повинна бути легка і родюча. Температура повітря - 25-30 градусів (холодні зими мелотрия переносить погано, поетом її і вирощують, як однорічна рослина).
Поливати рослину варто раз в 2-3 дня (по 6-12 літрів води за один раз).
Мелотрія дуже стійка до хвороб і садовим шкідників: лише іноді може дивуватися борошнистою росою.
поділіться записом