Слива

1. опис сливи
2. переваги сливи
3. недоліки сливи
4. Посадка сливи і догляд за деревами
5. Відео "Посадка і добриво сливи"
6. Схожі статті:

Неймовірно, але, слива, як така, не була окультурена з дикого рослини. Три тисячоліття тому на Кавказі алича гібридизувати природним способом з терном, і нова культура відразу ж стала зводитися людьми. В Європу і Азію Її Величність Слива потрапила лише через багато століть, хоча і прижилася там практично моментально. В наші дні сливу вирощують в Африці, Америці і навіть Австралії.

Природно, для нас зливу є звичним плодом, доступним для кожного садівника. А чим же вона так сподобалася жителям інших країн?

Слива є дерево підродини сливових або мигдальних. Виростає висотою до 5 метрів. Слива має прості листя, ланцетні, обрамлені зубами, і рожеві або білі квіти з п'ятьма пелюстками, зібрані в парасольки від п'яти до шести суцвіть або поодинокі.

опис сливи

Слива домашня (Prunus domestica) - це листопадне дерево, що представляє собою плодову кісточкових культур.

Розрізняють 4 типи сортів сливи по швидкості плодоношення:

• Дуже скороплідні сорти - слива починає плодоносити на 2-3 рік після посадки.
• Скороплідні сорти - плодоношення починається на 3-4 рік після посадки.
• Среднеплодние сорти - плодоношення починається на 5-6 рік.
• Позднеплодние - дерево починає плодоносити на 7-й рік або пізніше.
  

Цвісти слива починає в середній смузі з 1 по 3 декаду травня, цвітіння триває від тижня до 12 днів і часто доводиться на період весняного похолодання. В середньому одне дерево приносить 15-20 кг сливи.

На фото квітуча слива

Плодоносить зливу в серпні - жовтні. Плід сливи є округлу, овальну, кулясту або подовжену соковиту кістянку, що має бічну борозенку жовтого, блідо-зеленого, фіолетового, темно-синього або червоного відтінку.

На фото плоди сливи

Сливове дерево дуже вимогливо до тепла, тому сливу садять в теплому, незатіненому і добре освітленому сонцем місці. При недостатньому освітленні знижується урожай, плоди не солодкі і часто гниють.

Сливу часто застосовують в якості підщепи для інших кісточкових - абрикоса, персика та мигдалю.

Зливи мають середню зимостійкість і здатні витримати нетривалий зниження температури до -25 - 35 градусів.

переваги сливи

Перше - це, звичайно ж, неповторний соковитий смак сливи. З неї готують тисячі різноманітних страв, напоїв, соусів. Що вже говорити про чорнослив, який сам по собі є відмінним десертом і кладезью вітамінів.

Слива є чудовим медоносом - бджоли збирають майже 50 кг ароматного меду всього з 1 Га сливового саду.

Кілька слів про корисні речовини, що містяться в зливі. У ній міститься до 18% цукрів (фруктози, глюкози і сахарози). Багата зливу і вітамінами A, C, P і B1, B2, а також калієм, фосфором, кальцієм, магнієм, залізом, бором, марганцем, цинком, нікелем, міддю і хромом. Слива містить амінокислоти і флавоноїди.

З насіння сливи виробляють масло, яке за своїми властивостями прирівнюється до мигдальному, а в плодах сливи дотримають так звані кумарини, мають властивість перешкоджати утворенню тромбів і сприяють розширенню судин.

Завдяки свої властивостям зливу підвищує апетит, має сечогінну і послаблюючу дію, сприяє поліпшенню травлення. Напої з сливи (компоти і киселі) застосовують при хворобах нирок, подагрі, ревматизмі і атеросклерозі. Медики рекомендують вживати сливу при недокрів'ї та серцево-судинних захворюваннях.

Слід обмежити споживання сливи і сливового соку при цукровому діабеті, а також при підвищеній кислотності шлунка і в період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту.

недоліки сливи

Незважаючи на тривале життя сливи (до 50 років), рясно плодоносить вона до 20-30 років. Крім того плоди сливи доводиться збирати недостатньо зрілими (за тиждень до повної стиглості), так як стигла слива погано переносить зберігання в упаковці і транспортування і швидко псується.

Погано переносить зливу і сильні заморозки, сувору зиму здатні пережити не всі дерева. Тому при посадці в холодних районах потрібно вибирати найбільш хладостойкой сорти сливи.

Сильно страждає зливу від нападу шкідників, зокрема попелиці. Прогнати тлю допоможе пижмо - її необхідно висадити поруч з деревами сливи.

Якщо Ви хочете регулярно отримувати хороший урожай сливи, після цвітіння проріджують і видаляйте значну частину плодів.

Посадка сливи і догляд за деревами

Сливу можна садити і навесні і восени, але весняна посадка все-таки більш ефективна.

При покупці саджанців сливи необхідно уважно оглянути їх і особливу увагу приділити кореневій системі - вона повинна містити не менше 3-4 гілок 35-40 см завдовжки.

Ями для посадки готуються заздалегідь - восени або за півтора тижні до початку посадки. Яма для сливи повинна бути глибиною 60 см і шириною 70 см.

В середині ями потрібно забити дерев'яний кілок, до якого після посадки прив'язується саджанець. В яму засипається удобрена грунт горбком, а зверху пагорба покривається звичайною грунтом без добрив (щоб не спалити добривом молоді корінці). На пагорб в ямі встановлюється саджанець, після чого розправляють його корені.

На фото посадка саджанця сливи

Щоб земля щільніше прилягла до коріння, рекомендується струшувати саджанець і легенько утрамбовувати грунт під час посадки.

Головне не надто глибоко помістити саджанець в яму, щоб уникнути сопреванія кори - в даному випадку дерево не буде розвиватися і плодоносити.

Після посадки необхідно ретельно полити деревце, розпушити і промульчіровать грунт компостом або торфом.

Відео "Посадка і добриво сливи"

Відео "Обрізка саджанців сливи після посадки"

Схожі статті:

→ Збір врожаю плодових дерев - яблуня, груша, абрикос, слива