1. Ватрушки з сиром без дріжджів: рецепт з фото Ватрушки з сиром в духовці Фото: Depositphotos Ватрушки...
2. Ватрушки з сиром без дріжджів: рецепт з фото

Ватрушки з сиром без дріжджів: рецепт з фото

Ватрушки з сиром в духовці

Фото: Depositphotos

Ватрушки з сиром - рецепт, знайомий нам з самого дитинства. Це круглі, відкриті зверху коржі з начинкою. Найчастіше ватрушки готують, наповнюючи солодкої сирною масою, але зустрічаються і варіанти з варенням, повидлом і навіть картопляним пюре.

Дивіться відео, як спекти сіннабони на власній кухні:

Особливість цього рецепта ватрушек в тому, що тісто замішується на сметані . Щоб випічка вийшла рум'яна і повітряна, в тісто додається трохи маргарину. Готове тісто обов'язково потрібно звернути в плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин, а в цей час приготувати сирну начинку. Сир вийде особливо смачним, якщо додати в нього ванільний цукор, а для зв'язки - яйце.

Щоб тісто не прилипало до столу, розгортаючи, не забувайте подпилять його борошном. А щоб ватрушки були рум'яними, їх обов'язково треба змастити яйцем, а відразу після випічки - вершковим маслом.

Рецепт ватрушок з сиром

Складові:

Для тіста:

• 400 г борошна
• 200 г сметани
• 100 г цукру
• 50 г маргарину
• 4 яйця

Для начинки:

• 200 г сиру
• 40 г цукрової пудри
• 1 яйце
• 20 г борошна
• 10 г ванільного цукру

Рецепт приготування:

1. Для тіста просіяти борошно через сито. Додати цукор, сметану, яйця і в самому кінці - маргарин. Всі інгредієнти з'єднати в ємності і перемішати до однорідної консістемнціі. Загорнути тісто в плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин.
2. Приготувати сирну начинку. У сир додати ванільний цукор і перемішати. Потім додати 2 ст. л. цукрової пудри, яйце і трохи борошна.
3. З тіста зробити рівні кульки. Розкачати їх на подпиленном борошном столі. З країв до середини защипнуть тісто. Змастити ватрушки яйцем. Викласти сирну начинку в середину кожної ватрушки.
4. Поставити в духовку при температурі 200 ° С на 30 хвилин. Готові ватрушки змастити вершковим маслом.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом королівської ватрушки з сиром, горіхами і вишнею . "Сегодня" також писали, як зробити кошики з сиром і консервованими персиками .

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Ватрушки з сиром без дріжджів: рецепт з фото

Ватрушки з сиром в духовці

Фото: Depositphotos

Ватрушки з сиром - рецепт, знайомий нам з самого дитинства. Це круглі, відкриті зверху коржі з начинкою. Найчастіше ватрушки готують, наповнюючи солодкої сирною масою, але зустрічаються і варіанти з варенням, повидлом і навіть картопляним пюре.

Дивіться відео, як спекти сіннабони на власній кухні:

Особливість цього рецепта ватрушек в тому, що тісто замішується на сметані . Щоб випічка вийшла рум'яна і повітряна, в тісто додається трохи маргарину. Готове тісто обов'язково потрібно звернути в плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин, а в цей час приготувати сирну начинку. Сир вийде особливо смачним, якщо додати в нього ванільний цукор, а для зв'язки - яйце.

Щоб тісто не прилипало до столу, розгортаючи, не забувайте подпилять його борошном. А щоб ватрушки були рум'яними, їх обов'язково треба змастити яйцем, а відразу після випічки - вершковим маслом.

Рецепт ватрушок з сиром

Інгредієнти:

Для тесту:

• 400 г борошна
• 200 г сметани
• 100 г цукру
• 50 г маргарину
• 4 яйця

Для начинки:

• 200 г сиру
• 40 г цукрової пудри
• 1 яйце
• 20 г борошна
• 10 г ванільного цукру

Рецепт приготування:

1. Для тіста просіяти борошно через сито. Додати цукор, сметану, яйця і в самому кінці - маргарин. Всі інгредієнти з'єднати в ємності і перемішати до однорідної консістемнціі. Загорнути тісто в плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин.
2. Приготувати сирну начинку. У сир додати ванільний цукор і перемішати. Потім додати 2 ст. л. цукрової пудри, яйце і трохи борошна.
3. З тіста зробити рівні кульки. Розкачати їх на подпиленном борошном столі. З країв до середини защипнуть тісто. Змастити ватрушки яйцем. Викласти сирну начинку в середину кожної ватрушки.
4. Поставити в духовку при температурі 200 ° С на 30 хвилин. Готові ватрушки змастити вершковим маслом.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом королівської ватрушки з сиром, горіхами і вишнею . "Сегодня" також писали, як зробити кошики з сиром і консервованими персиками .

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Ватрушки з сиром без дріжджів: рецепт з фото

Ватрушки з сиром в духовці

Фото: Depositphotos

Ватрушки з сиром - рецепт, знайомий нам з самого дитинства. Це круглі, відкриті зверху коржі з начинкою. Найчастіше ватрушки готують, наповнюючи солодкої сирною масою, але зустрічаються і варіанти з варенням, повидлом і навіть картопляним пюре.

Дивіться відео, як спекти сіннабони на власній кухні:

Особливість цього рецепта ватрушек в тому, що тісто замішується на сметані . Щоб випічка вийшла рум'яна і повітряна, в тісто додається трохи маргарину. Готове тісто обов'язково потрібно звернути в плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин, а в цей час приготувати сирну начинку. Сир вийде особливо смачним, якщо додати в нього ванільний цукор, а для зв'язки - яйце.

Щоб тісто не прилипало до столу, розгортаючи, не забувайте подпилять його борошном. А щоб ватрушки були рум'яними, їх обов'язково треба змастити яйцем, а відразу після випічки - вершковим маслом.

Рецепт ватрушок з сиром

Інгредієнти:

Для тесту:

• 400 г борошна
• 200 г сметани
• 100 г цукру
• 50 г маргарину
• 4 яйця

Для начинки:

• 200 г сиру
• 40 г цукрової пудри
• 1 яйце
• 20 г борошна
• 10 г ванільного цукру

Рецепт приготування:

1. Для тіста просіяти борошно через сито. Додати цукор, сметану, яйця і в самому кінці - маргарин. Всі інгредієнти з'єднати в ємності і перемішати до однорідної консістемнціі. Загорнути тісто в плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин.
2. Приготувати сирну начинку. У сир додати ванільний цукор і перемішати. Потім додати 2 ст. л. цукрової пудри, яйце і трохи борошна.
3. З тіста зробити рівні кульки. Розкачати їх на подпиленном борошном столі. З країв до середини защипнуть тісто. Змастити ватрушки яйцем. Викласти сирну начинку в середину кожної ватрушки.
4. Поставити в духовку при температурі 200 ° С на 30 хвилин. Готові ватрушки змастити вершковим маслом.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом королівської ватрушки з сиром, горіхами і вишнею . "Сегодня" також писали, як зробити кошики з сиром і консервованими персиками .

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru