Тісто на кефірі для пирога в духовці | NUR.KZ

  1. Тісто на кефірі для пирога в духовці Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу...
  2. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  3. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  4. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  5. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  6. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  7. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  8. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  9. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  10. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  11. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  12. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  13. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  14. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  15. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  16. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  17. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  18. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  19. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  20. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  21. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  22. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  23. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування
  24. Тісто на кефірі для пирога в духовці
  25. Дріжджове тісто на кефірі для пирога
  26. Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

Тісто на кефірі для пирога в духовці

Тісто на кефірі виходить ніжним і пишним. Таку ідеальну основу для пирогів легко приготувати самостійно. Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них.

Ділимося перевіреними рецептами тесту з додаванням дріжджів і без них

Фото: ДачаДекор

Дріжджове тісто на кефірі для пирога

Кефір і дріжджі - безпрограшний тандем, який створює дуже смачну випічку, що тане в роті.

Для приготування тіста на дріжджах знадобиться:

  • 375 мл кефіру;
  • 875 г борошна;
  • 30 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 75 мл оливкової олії;
  • дрібка солі.

Фото: Zira.uz

Готується тісто на кефірі так:

  1. Розігріваємо кефір в мисці до температури близько 40 ° С.
  2. Додаємо до нього цукор.
  3. Всипаємо сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 5-7 хвилин.
  4. Після утворення бульбашок вводимо в тісто оливкова олія та яйця.
  5. В окрему ємність просіюємо борошно і додаємо сіль.
  6. Додаємо до борошна кефірну суміш.
  7. Замішуємо щільне і не дуже липке тісто.
  8. Ми залишаємо тісто в теплому місці на годину.

Щоб простежити за збільшенням обсягів тесту і зробити його смачніше, пару раз за годину дістаньте його і обомніте, а потім знову заховайте в тепло.

Таке тісто підійде для пиріжків і пирогів, а також смачних домашніх булочок з начинкою і без.

Читайте також: Дріжджове тісто для пиріжків в духовці на молоці

Бездріжджове тісто на кефірі: рецепт приготування

Випічка з кефіру може бути повітряної і ніжною без додавання дріжджів. Для цього потрібно лише правильно приготувати тісто.

Для нього буде потрібно:

  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 350 мл кефіру;
  • 150 мл рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • сода на кінчику ножа.

Фото: imperiya.by

Приступаємо до приготування універсального дріжджового тіста:

  1. Розбиваємо в глибоку ємність яйця.
  2. Поступово вводимо всі інгредієнти, залишаючи борошно наостанок.
  3. Вимішуємо не дуже щільне тісто, яке можна буде без праці тонко розкачати.
  4. Ми залишаємо тісто ненадовго, щоб воно підійшло.

Секрет тесту в тому, що інгредієнти можна додавати в будь-якому порядку. Зазвичай першими забивають яйця, щоб відразу ж позбутися від дрібних частинок шкаралупи, які можуть потрапити в готове тісто.

Якщо часу немає, а приготувати смакоту вже дуже хочеться, не залишайте тісто, а відразу починайте готувати з ним. Від цього його смак не постраждає, так само як і зовнішній вигляд готового ласощі. На кефірному тесті виходять смачні солодкі і солоні пироги.

Призвичаївшись готувати тісто по одному із запропонованих рецептів, ви зможете до нескінченності експериментувати з начинками і радувати близьких новими кулінарними шедеврами.

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?

Читайте також: Б истрое тісто для пиріжків смажених

А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
А з яким тестом віддаєте перевагу пекти пироги ви?
*/?>