Піч для альтанки своїми руками

1. Вибір місця для барбекю
2. Самостійне спорудження барбекю
3. Будівництво барбекю з цегли
4. Робоча поверхня печі
5. Барбекю з каменю

Популярними доповненнями до кухні в заміському будинку, є літні грубки, так звані барбекю. Дизайнери літніх альтанок, розробили безліч різних видів цих агрегатів, що зустрічаються не тільки в стаціонарному вигляді, але і переносні. А чи можна побудувати піч для альтанки своїми руками? Ми постараємося розкрити цю тему.

Як правило, місце для барбекю примикає до житлового будинку та знаходиться у дворі. Деякі умільці будують альтанки навколо літньої печі, і вона перетворюється в милу літню кухню. Печі для альтанки можна робити переносними або стаціонарними. Стаціонарні печі краще робити цегляними або кам'яними, надаючи їм оригінальні форми. До такої печі можна прилаштувати мангал або обробний стіл. Звичайно, можна поставити металевий мангал, і не возитися з кам'яної піччю, яка обійдеться досить дорого, навіть якщо будете ви самі її класти. Але є одне «АЛЕ», їжа, яка готується на відкритому вогні, має зовсім особливий смак і незрівнянний аромат, збудливий звірячий апетит. А вихідний, проведений в колі друзів за містом біля димить мангала або барбекю, надовго запам'ятається. (Див. також: Вулична піч-мангал своїми руками )

Вибір місця для барбекю

Щоб барбекю використовувалося ефективно і при цьому власникам не доставляло непотрібних клопотів і занепокоєння, важливим фактором є місце, на якому будується ваша піч.

Саморобні печі для альтанок не повинні перебувати далеко від дому, при цьому бажано, щоб піч була ближче до кухні, звичайно, якщо ваша альтанка не обладнана спеціальним шафкою для посуду. Важливо, щоб піч не розташовувалася під розлогим деревом, так як від вихідного з димоходу гарячого повітря і іскор, дерево може спалахнути, або листочки пожухнут від сильного жара. Також, щоб уникнути пожежі, барбекю не можна будувати поруч з дерев'яними будівлями.

Якщо ви поставите піч на галявині з красивою травою, доведеться змиритися з тим, що трава буде витоптана, тому після дощових днів доведеться місити бруд, рекомендується до печі вимостити стежку, а перед самою піччю скласти майданчик з цегли або щебеню. Чи не пошкодуєте, якщо поставите барбекю там, де відкрите і вільне простір, щоб могли поміститися не тільки мешканці будинку, а й гості (Див. Також: Піч барбекю своїми руками )

Встановлюючи піч, подумайте і про сусідів, що виходить від вашого двору дим не повинен турбувати сусідів, тому попередньо вивчіть місце і напрям вітру, і поставте піч там, де дим розсіюється.

Щоб барбекю не виглядало у дворі одиноким і не вписується в ландшафт двору поставте її там, де вона стане центром зони відпочинку, спорудити поруч водойму або альпійську гірку, а якщо є можливість, і те, і інше. Ідеальний варіант - це зробити монтаж печі в альтанці, так вона не буде мокнути під дощем і снігом.

Самостійне спорудження барбекю

Встановлюється барбекю на звичайному стрічковому фундаменті з цегли. Стіни печі мають товщину в півцеглини, а викладаються буквою U. Ґрати, на яких буде смажитися їжа і піддон для вугілля, можна встановити на скобах, які закладаються у шви між викладеними цеглою. Є ще варіант, цеглу, у відповідних рядах, скласти так, щоб утворилися виступи, на які можна буде встановити піддон і грати. (Див. також: Камінна кімната )

Поруч із зоною приготування необхідно організувати робочу поверхню, верх якої можна виконати з різних матеріалів:

• дошки;
• фанера;
• тротуарна плитка та ін.

Якщо спорудити додаткові плінтусні стінки, можна буде розширити основну конструкцію печі, встановивши на них додаткові поверхні.

Будівництво барбекю з цегли

Після підготовки фундаменту, можна почати порядовой кладку своїми руками. Схем порядовок досить багато, але не забувайте, що можуть трапитися помилки, тому складайте піч усвідомлено, розуміючи, для чого потрібна та чи інша ніша. (Див. також: Печі барбекю з цегли )

Перед тим як приступити до роботи, необхідно натягнути шнури для позначення майбутньої пічної стіни.

Кельмою наноситься шар розчину на фундамент, робляться борозенки в ньому, і кладеться перший ряд цегли. Кожен, шар укладається, ложковой перев'язкою. Таким чином, зрушуючи на півцеглини, складаються п'ять рядів цегли. Після чого формується опорний виступ. Цеглини 6-го ряду виступають по обидва боки стінки. Після чого ще три ряди укладаються в півцеглини, утворюючи вузький виступ, на який пізніше будуть спиратися решітка і піддон. Другий виступ споруджується в 10-му ряду, після чого ще будується три ряди із застосуванням «ложковой» перев'язки. Так закінчується основна частина барбекю.

Не роблячи цегляного виступу, укладають цеглу між 6-м і 7-м рядами, в шви яких закладають довгі металеві стрижні, що виступають з усіх стінок, таким чином, щоб на них можна було поставити піддон і грати. У наступні ряди також закладають стрижні, що дозволяють регулювати висоту решітки, для смаження. Закінчується спорудження на 10-му ряду. (Див. також: Карта сайту )

Робоча поверхня печі

Елементарним методом пристрої робочої поверхні для барбекю є зведення невисокою, в шість рядів, стінки з цегли. Цю стінку встановлюють на паралельному стрічковому фундаменті, цеглу останнього ряду ставлять «стусаном». Фанерний лист укладають між плінтусний стінкою і виступом в бічній стіні печі. Після чого на неї поміщають дошку, на яку клеїться керамічна плита або черепиця. Також можна використовувати велику тротуарну плитку.

Для більш надійного зв'язку плінтусний стінки з основною спорудою печі, між ними, під майбутньої робочої поверхнею, споруджується конструкція, у вигляді горизонтальної букви Е. Ця конструкція дозволяє отримати місце для зберігання деревного вугілля, або шафка для посуду.

По закінченню будівництва печі барбекю для альтанки, треба обробити шви, поки вони сирі, провівши уздовж швів розшивкою або відрізком шланга. До того як провести першу пробну топку, піч повинна постояти, щоб розчин затвердів, це охоронить її від тріщин. Пробна топка робиться папером і трісками, але, ні в якому разі, не дровами.

Кожен раз, після використання, піч необхідно ретельно прочищати.

Як вже зазначалося вище, моделей, що представляють собою піч, мангал для альтанки, сила-силенна. Їх роблять різними за формою, функціональності, з різних матеріалів. Але залишається незмінним одне: їх призначення, допомогти людям провести приємний вихідний на свіжому повітрі.

Барбекю з каменю

Цегла і метал не є єдиними матеріалами для спорудження річної печі. Кожен майстер, перш ніж починати самому щось будувати, думає над тим як зробити піч для альтанки - творіння своїх рук - унікальним і оригінальним. Піч барбекю з каменю може стати не тільки прикрасою будь-якого дачної ділянки, але і предметом гордості господаря.

Печі з каменю такі ж функціональні, як і звичні, відмінність лише в тому, що потрібно для складання цієї печі не цегла, а натуральний камінь. Звичайно, в такій печі не обійтися без спеціальних пічних цегли і газосилікатних блоків, а булижники швидше облицювальний матеріал, який додасть печі оригінальний вид

Багато далекоглядні власники і будівельники таких печей намагаються максимально упорядкувати свою літню кухоньку. І способів для цього чимало:

1. спорудити навколо печі капітальну альтанку, яку можна взимку закрити;
2. об'єднати кухню в будинку з альтанкою коридорчиком, створюючи тим самим «кухонний комплекс»;
3. провести до альтанки воду, якщо немає водопроводу для гарячої води, зробити в печі нішу, в якій будуть грітися відра з водою;
4. побудувати в альтанці шафка для зберігання необхідного посуду;
5. встановити стільниці, на яких будуть розміщуватися посуд і продукти;
6. провести електрику до альтанки, тоді можна буде допізна засиджуватися і не поспішати в будинок.

Це лише мала частина дій, які зроблять вашу альтанку комфортної, а піч в альтанці більш функціональною.

В альтанці піч буде ще більш функціональною, якщо до барбекю зробити металевий ящик для вугілля з підставками під шампури і гратами для приготування риби і жаркого.

Якщо альтанка являє собою, лише навіс, для надто цікавих поглядів, і як зелену стіну, можна висадити навколо пірамідальну тую або ялівець.

Альтанка або широкий навіс, дозволяють збільшувати можливості печі. Адже, маючи альтанку, можна не відкладати банкет через примхи погоди і навіть пори року.

Не секрет, що відпочинок на свіжому повітрі в колі приємних і милих серцю людей дозволяє розслабитися, по-справжньому відпочити і відволіктися від суєти суєт буденного дня.